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Voici quelques temps que je voyais des publicités pour cette bière "pression". En grand amateur de bière, je n'ai pas pu résister à tester ce produit, en espérant me réconcilier avec la 1664... Alors procédons dans l'ordre:
Le design: Rien de bien folichon, la canette se démarque des autres 1664 par un fond argenté, mais le pack (6x33cL) reste assez difficile à repérer du premier coup d'oeil dans un rayon...
Le prix: 15% plus cher qu'une 1664 classique, mais si la qualité est au rendez-vous, pourquoi pas. A 2,31€/L, (4.57€ le pack de 6x33cL) le prix reste raisonnable. Certes c'est plus cher que les grands packs de bière ultra-économique, mais ça reste deux fois moins qu'une grande bière belge triple (au passage quatre fois meilleure cependant)
A l'ouverture Deux pshits assez distincts l'un de l'autre se font entendre. Un pour l'ouverture de la canette, l'autre c'est la bille d'azote à l'intérieur qui se libère, au contact de l'air. Sur la canette il est décrit le rituel traditionnel du service de la bière (je m'en suis rendu compte après, car je le fais toujours de toute façon: bien rincer le verre - ne pas l'essuyer! - pencher le verre, etc.) Le breuvage ainsi libéré, on constate effectivement qu'il y a une différence par rapport à une 1664 en canette classique. La moussse est plus fine et les bulles plus raffinées. Mais passons au plus important:
La dégustation Bon, effectivement, on se retrouve avec presque une bière pression de bar. Presque car ce n'est quand même pas la même chose: il n'y a pas l'ambiance bar, ce qui influe sur le gout, qu'on le veuille ou non! Autrement la texture est beaucoup plus onctueuse et se savoure finalement assez bien. Cependant, elle pourrait vite en écoeurer certains, car peut-être encore un peu trop "pression artificielle". Et puis, ça reste une 1664...
Annexes: Il s'agit de canettes de 33cL à 5% d'alcool, donc, méfiance, il y a plus d'alcool que dans une dose standard d'alcool (25cL à 5%, 10cL à 12,5%, 3cL à 40%...) Donc, avec modération. La canette fait 37,5cL, pour contenir la bille.
Au final, un très bon rapport qualité/prix, je pense que ça sera ma bière d'entrée de gamme dorénavant...
04.10.2007 18:55
mon père l'adore !
04.10.2007 14:41
elle est bonne je trouve
04.10.2007 14:34
Pas un grand fan de cette boisson , mais trés bon commentaire :-)