L'évaluation de l'auteur: 
| Avantages: |
Tant |
| Inconvénients: |
aucuns |
| Recommandation pour les acheteurs potentiels? |
oui |
3000 ans avant notre ère l'huile d'olive était déjà exploitée, les égyptiens l'utilisaient pour nourrir leurs cheveux, les grecs se frictionnaient les muscles avant de se rendre au combat.
Désormais l'huile d'olive s'est diversifiée en cosmétologie comme en cuisine, de plus de nombreuses qualités médicales lui sont reconnue.
Pour en apprécier l'arôme inspirez vous de la méthode employée par les professionnels, la gouter avec un peu de campagne !!! Il existe différentes sortes d'huile d'olive dont la couleur et le goût peuvent variés, pour les huiles "haut de gamme", les olives sont traitées tout de suite après la cueillette afin de préserver leur saveur.
Conservez la à l'abris de la chaleur et de la lumière, si vous ètes un consomateur occasionnel, achetez la plûtot en petite bouteille, car la bouteille une fois ouverte perd de sa saveur.
Et comme disait ma grand-mère une goutte d'huile bue le matin dégorge pour tous les lendemains !!!
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