L'évaluation de l'auteur:
| Avantages: |
vite prêt |
| Inconvénients: |
il est où mon chocolat fondant ? |
| Recommandation pour les acheteurs potentiels? |
oui |
La semaine dernière j'avais acheté une pizza « brossard » pensant vous en faire mon prochain avis…et puis ce week end ce fut le drame …. Dans la nuit de vendredi à samedi mon homme pris d'une subite fringale, piocha au hasard dans le congélateur et mangea Ma pizza..autant vous dire que ce fut boudage intensif..lui ne comprenant pas bien pourquoi je faisais un tel plat pour une pizza..et mon avis heinnnn ?? j'allais le faire comment !!! ouinnnn
Du coup il fallait que je trouve autre chose..pour mon avis hebdomadaire..aoummmm…j'ai bien demandée une création de rubrique sur un pain de mie, mais bon on va pas faire 3 pages sur çà..et là ce matin en allant à mes petites courses, je pense aux commentaires sur mes cookies Alsa lol quelqu'un m'avait parlé du fondant Alsa pas mauvais du tout.. la voilà mon idée …
۞ présentation ۞
le fondant au chocolat Alsa se trouve dans une boite cartonnée, à l'intérieur de celle ci se trouve un sachet de préparation ainsi qu'un papier de cuisson..il vous faudra également prévoir 4 œufs, un fouet, et un moule à gâteau rond d'environ 24 cm
ce gâteau est prévu pour 8 personnes.
le temps de préparation est de 5 minutes, pour la cuisson il faut compter 15 minutes environ, puis 30 minutes avant de le démouler .
il existe également d'autres déclinaisons : fondant très noir , fondant chocolat noisettes, fondant et moelleux à l'orange, et fondant glacé (sans cuisson)
۞ ingrédients ۞
chocolat noir à 58 % de cacao : 31% (pate de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arome naturel de vanille), sucre, matière grasse végétale, farine de froment, chocolat en pourdre : 6.3 % (sucre, cacao), beurre concentré, poudre à lever : diphosphate et carbonate acide de sodium, lait ecrémé, antioxygène : palmitate d'ascorbyle .
۞ préparation ۞
j'enfile mon petit tablier de fée du logis, et au boulot ..
tout d'abord préchauffer votre four th 7 (210 ° ) pendant au moins 15 minutes.
Ensuite prenez votre moule à gâteau que vous beurrez au fond et sur les bords ….puis mettre dans le fond le papier de cuisson, comme il a une forme un peu carrée, et que mon moule est rond, j'ai découpé de façon à arrondir les bouts, et çà rentre nickel, alors que j'ai fait tout de même çà au pif, j'suis douée desfois ;)
Ensuite prendre un saladier, ouvrir le sachet de préparation avec un ciseau, et verser le tout dans votre récipient, là rajouter 4 œufs entiers moyen…et touiller avec un fouet , bon eux ils disent pendant 2 minutes, mais vu que j'ai pas les muscles de Schwarzenegger et que la préparation est quand même dure à tourner, j'ai grignoté un peu sur le temps..disons que j'ai du remuer 1 minute …la préparation devient onctueuse…et hop on verse le tout dans le moule.
Si votre four est assez chaud….mettez le moule dedans pendant 14 minutes…au bout de ce laps de temps il vous faut aller vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.
Alsa nous dit qu'il faut planter celui ci à 2 cm du bord et que la lame doit ressortir propre ,je fais donc çà..chouettt ma lame est propre !!..puis attention c'est pas fini, il faut maintenant planter ce même couteau au centre du gâteau, et là la lame doit ressortir avec des traces de chocolat , je vise le centre….hop je lance mon couteau..le ressors…bahhhh pas de traces de chocolat !!! je recommence en faisant des petits mouvements avec mon couteau *boudiou je vais le massacrer mon gâteau * bon toujours pas de traces de chocolat..mais à mon avis c'est quand même cuit…j'ai peur qu'en le remettant il soit cramé pour le coup..déjà que c'est limite hihii
۞ dégustation ۞
…30 minutes après l'avoir sorti du four, j'entreprends le démoulage, bon déjà j'ai un petit soucis [ouais même un grand lol ] , j'arrive à détacher le gâteau du moule, mais par contre le papier cuisson est comme incrusté dans la chose [on ne rie pas !!! ], bref je dispose dans un joli plat et ni vu ni connu ….
L'heure du dessert arrive…j'attends les critiques de ninou [bah vii je me fais pas d'illusion çà va être encore de ma faute s'il est un peu cramé le gâteau pfff ]
Je découpe une part, avec évidement un bout de papier toujours collé dessous lol..et je tends à ninou avec mon plus beau sourire
-regarde ninou je t'ai fait un fondant au chocolat, j'suis gentille quand même ?
-euhhh t'as pas fait une crème anglaise avec ?
-bah non çà se mange comme çà !!
-mouais [regarde mon gâteau l'œil suspect]
-bon alors çà te plait ?
-oui c'est bon mais si t'avais fait une crème anglaise….
Au final j'arrive quand même à lui extirper quelques mots pour vous, il juge donc que c'est très bon ;))))) moelleux mais si y'avait eu une petite crème anglaise (grrrrrrrrrrr)
N'espérant rien d'autre de sa part, je vous livre mes impressions…sur une des choses nous sommes d'accord c'est moelleux, mais là ou il y a un problème c'est que j'ai voulu faire un fondant moiaaa, et il est où mon chocolat coulant au milieu , y'en a pas !!!!
Alors soit c'est moi qui ai fait trop cuire le gâteau , et çà franchement c'est pas du tout mon style lol, soit il faut qu'il change le nom de leur préparation gâteau en moelleux au chocolat et non fondant ..toc !!
۞ Conclusion ۞
juste avant de finir mon avis, j'suis quand même aller voir les différents avis sur ce produit, et les gens semblent contents, alors soit ils sont pas difficiles , soit vraiment j'suis pas douée pour faire des gâteaux même quand c'est Alsa qui fait presque tout pfffffff….soit j'ai peut être aussi une autre idée, c'est la faute à mon four qui est trop puissant..oui oui çà doit être çà heinnn ;)))
au final je dirai quand même que vous pouvez l'acheter .. mais ne vous attendez pas à un truc méga génial
allez bisous chocolatés ;)))
| Autres avis |
Vraiment fondant
Evaluation du produit Alsa Fondant tout chocolat par
sdbs
Avantages: Très bon et très rapide
Inconvénients: Pas bon pour le régime !!!!!!!!!!!!!
Pour ceux qui ne sont pas encore au courant, je suis extrêmement gourmande !!! Rassurez-vous je fais quand même très attention à mon poids !!
Alors si vous aimez le chocolat ça va vous plaire, ouvrez bien vos yeux car je vais vous parler du Fondant au ...
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très intéressant
30.06.2005
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Ca vous plait?C'est moi qui l’ai fait!
Evaluation du produit Alsa Fondant tout chocolat par
Guizmaud
Avantages: très bon, très chocolat, très gras
Inconvénients: pas très diététique et un peu cher
Je suis loin d’être un cordon bleu. Avec moi, la cuisine se retrouve dans un état chaotique en un rien de temps : j’ai de la farine jusqu’au cou (ou n’importe quel ingrédient d’ailleurs), il y a plus de vaisselle sale que l ...
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très intéressant
06.01.2003
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Alsa veux me faire faire du découpage!!!!
Evaluation du produit Alsa Fondant tout chocolat par
Quantum59
Avantages: très bon
Inconvénients: y'a du découpage a faire!
SVP Soyez indulgent avec moi:
1) je suis un homme et je cuisine, me découragez pas! :p
2) c'est la première fois que je rédige un avis sur un produit alimentaire
Bon alors je vous raconte mon aventure avec le Fondant tout chocolat Alsa.
Bon je vou ...
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très intéressant
10.11.2007
(09.12.2007)
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Qui aime bien .....
Evaluation du produit Alsa Fondant tout chocolat par
ELLE
Avantages: Rapidité de la préparation
Inconvénients: Trop vite englouti !
Même mon garçon s'est mis à faire de la patisserie !
Bon il est vrai qu'il est gourmand, alors le faire lui permet en même temps de saliver au vu de la préparation ...
Mes filles avaient déjà utilisé ce genre de pâte à gateaux toute prête et elles é ...
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très intéressant
30.09.2003
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il me fait fondre...
Evaluation du produit Alsa Fondant tout chocolat par
bgfever
Avantages: son fondant, le temps et la facilité de préparation
Inconvénients: créé une dépendance, prise possible de kilo
bonjour a tous, aujourd'hui je voudrais vous parler d'un de mes coups de coeur niveau gateau : le fondant tout chocolat de chez ALSA. alors certe ce n'est pas très original ni très personnel comme gateau mais au moins c'est bon.
je suis un habit ...
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très intéressant
21.08.2007
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