Plus à mon sujet:Heureuse maman de 3 enfants, je gère une boutique en ligne cadocean.com
Membre depuis:12.06.2001
Avis:702
Lecteurs satisfaits:216
Cet avis a été évalué par 36 membres de Ciao en moyenne: très intéressant
J’ai essayé aujourd’hui la préparation pour gâteau au chocolat d’Alsa.
Vous la trouvez au rayon entremet de votre supermarché avec le sucre vanillé, la levure chimique, au milieu du sucre et de la farine ! Ce rayon a tendance à s’agrandir car de nouveaux produits de pâtes liquides ou gâteaux tout prêts sortent régulièrement.
Le paquet est jaune et orange avec écrit en gros dessus « Maman Gâteau Alsa, pâte liquide toute prête pour des gâteaux bons comme du fait-maison ».
Je prends ma paire de ciseau, j’ouvre le paquet et effectivement il y a une pâte liquide au chocolat toute prête. Il suffit juste de verser le contenu du sachet dans un moule préalablement beurré. La pâte est assez compacte, il faut bien presser sur le paquet souple pour le vider. La pâte a du mal à s’étaler dans le moule, à vous de la lisser avec le dos d’une cuillère. Pour cuire ce gâteau, il suffit de le mettre 20 minutes dans un four à thermostat 5, c’est à dire à 150°.
Une fois les 20 minutes écoulées, pour vérifier la cuisson, planter la lame d’un couteau au centre du gâteau, si elle ressort propre, le gâteau est cuit.
Voilà arrivé le meilleur moment, la dégustation. Mon gâteau n’a pas gonflé à la cuisson, mais il est assez beau. Je me sers une part et le met en bouche. Mmmmmh, il est bon. Il est moelleux et le goût du chocolat est vraiment bien prononcé. Il n’est pas sec du tout, mais pour les gourmands comme moi, une petite crème anglaise peut très bien l’accompagner tout de même.
Pour un gâteau industriel vendu en sachet, je trouve que c’est une réussite.
Bien évidemment rien ne vous empêche d’y ajouter une touche personnelle, une banane coupée en rondelles ou des cerneaux de noix !
J’ai déjà essayé le gâteau au chocolat du coffret « C’est le fête » qui regroupe une pâte liquide pour gâteau ainsi que des ballons, des décors pour gâteau, des vermicelles de couleur, des bougies… qui me semble-t-il est aussi d’Alsa et j’ai été fort déçue. Là, mon sentiment vis à vis d’Alsa est un peu réévalué.
D’ailleurs mon prochain avis portera sur la pâte liquide pour madeleines d’Alsa.
Après avoir lu ton article, je rêve d'avoir un four chez moi pour pouvoir y goûter (malheureusement les chambres étudiantes en sont souvent dépourvues!). Ton article m'a fait saliver, cela me fait penser qu'il est l'heure de manger! @+
Je préfère faire mes gâteaux moi-même : sans produits chimiques & j'adore cuisiner. Avec mon robot, c'est rapide. Mais je ne doute pas sur la rapidité et le côté pratique.
27.01.2003 14:02
Après avoir lu ton article, je rêve d'avoir un four chez moi pour pouvoir y goûter (malheureusement les chambres étudiantes en sont souvent dépourvues!). Ton article m'a fait saliver, cela me fait penser qu'il est l'heure de manger! @+
16.01.2003 19:33
C'est clair qu'ils ont fait d'énormes progrès en matière de préparartion pâtissières... On peut se régaler avec peu de temps de préparation!
15.01.2003 09:52
Je préfère faire mes gâteaux moi-même : sans produits chimiques & j'adore cuisiner. Avec mon robot, c'est rapide. Mais je ne doute pas sur la rapidité et le côté pratique.