Plus à mon sujet:23 ans,objectif et impartial, attache plus d'importance à la nourriture qu'aux exploit de l'équipe d...
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Cette recette a été évaluée par 1 membres de Ciao en moyenne: très intéressante
voici une recette chinoise simple pour les apéritifs. Vous avez surement deja mangé directement ou indirectement du char-sui appelé plus communement du sarcive. on la retrouve dans le riz cantonnais ou les bols renversés. cette viande de porc est très facile a préparer si vous possedez un four. vous prenez un bon morceaux de porc (echine ou un morceau qui comprend un peu de gras)
un verre de pastis (ou de l'anis) du miel de la poudre de manioc
Dans un plat a four:
coupez le porc en lamelle ou en tranches fines soupoudrez la de poudre de manioc rajoutez deux ou trois cuileré de miel ajoutez du pastis et malaxez le tout
le melange doit etre assez compacte et pateux et ne dois pas être trop fluide.Attention il ne doit pas y avoir de jus! laissez macerez le tout 3 ou 4 bonne heure minimum (une bonne nuit maximum). mettez le tout au four durant 30 minutes en regardant toutes les 10 minutes. d
dès que le porc est bien doré, sourtez le tout, et disposez ses morceaux de sarcives sur un lit de salade.
accompagnez les de siav (huile de soja assez noire) ou de ketchup.
