Jolie, de formes différentes, plante grimpante et très décorative dans le jardin jusqu’à l’hiver (voir photos) et sur votre table ensuite dans une coupe ou un panier en osier, la coloquinte ressemble à un tout petit potiron, ou pâtisson, à l’exception près quelle ne se mange pas, c’est un purgatif très puissant. Attention à forte dose elle serait toxique ! ! donc à éviter.
Cette plante est originaire de l’Inde. Elle est de la famille des cucurbitacées, comme la courge ! Les fleurs jaunes donnent un fruit de forme originale.
Moi je plante les graines en avril, elles sont un peu plus petites que celles des potirons mais de forme identique, en pleine terre contre un mur qui possède un treillis, et je ne m’en occupe pratiquement plus ensuite, à part un peu d’arrosage, surtout au début, elles grimpent…
les fleurs jaunes ouvertes en corolles et le feuillage assez sympathique couvrent harmonieusement le mur. A la fin de l’été, les fruits bizarres et assez nombreux mûrissent et, pendent sur le treillis donnant un aspect assez verdoyant sur la clôture jusqu’à la fin de l’automne.
Dans mon cas, le plus difficile c’est de trouver le bon moment pour la cueillette !. Ils doivent en principe se récolter quand les feuilles commencent à jaunir, laissez-les bien sécher dans un local frais. Il faut dire que l’an dernier j’ai eu de la perte. Certains fruits ont pourri. Mais vu le nombre, j’ai pu en offrir et décorer la maison.
Je vais vous donner un tuyau pour préparer les fêtes de noël, ou pour un repas en amoureux !
Vous creusez une ou plusieurs coloquintes, attention ne vous coupez pas ! la peau est épaisse ! remplissez-les de paraffine en insérant une mèche. Mieux encore, parfumez votre paraffine avec de l’huile essentielle. ..
Vous créerez un centre de table superbe, avec des bougies originales.
N’oubliez pas de repérer actuellement en forêt les lieux ou vous pourrez couper du lierre et du houx. Toutes ces plantes bien disposer sur la table entre les bougies de coloquintes feront la joie de vos invités et de la maîtresse de maison !
Vous n’en avez pas dans votre jardin, ne désespérer pas ce sera pour l’année prochaine ! mais en attendant vous en trouvez en vente actuellement dans toutes les grandes surfaces.
20.02.2005 23:27
Bon avis et bonnes idées. La culture des cucurbitacées en général est passionante et amusante et surtout très facile. Attention aux hybridations naturelles si on récupère les graines pour l'année suivante.
28.12.2004 21:42
Pourquoi pas!!! :o)
05.11.2004 19:50
décidément des conseils comme çà c super