Boulanger > Avis

Avantages: Métier de passionné
Inconvénients: horiare difficile

...suis issue d'une famille d'artisant boulanger : mon grand-père et, aujourd'hui, mon oncle. Je tiens aujourdh'ui à parler de cette noble profession qui commence peu à peu à disparaitre. Oui, oui , je dis bien disparaitre... Parce que je parle ici d'artisanat et pas de ces "boui-boui" infectes qui se font appeler boulangerie et qui ne vendent que du pain industriel. Je vous parle ici du vrai boulanger qui, dès 2 H du matin, se met à l'ouvrage pour ... Lire l'avis

Avantages: des salariés compétent
Inconvénients: une société encore jeune

...existant sur le marché ! Mais Boulanger c'est aussi, des vendeurs compétent, des salariés sympas (et vraiment très mal payés croyez moi !) une structure accueillante, une maison sérieuse ! Et je vous écrit cela en n'y travaillant plus, alors... Et même si vous avez eu une très mauvaise expérience (ca m'est arrivé ailleurs, rassurez vous !) posez vous la question de savoir si c'est vraiment le pauvre gars en face de vous qui est responsable ? ... Lire l'avis

Avantages: le savoir faire!!!
Inconvénients: la farine!!!!!

...dirait mon patron : « Boulanger c’est comme être maçon, tout le monde s’est faire mais il y a l’art de savoir le faire !!!! » Etre boulanger contrairement à se que l’on peut penser n’est pas un métier facile. Il faut penser que pendant que vous êtes bien au chaud sous votre petite couette, des mains pleines de savoir faire travaillent pour vous !!!! et puis il n’y a pas seulement que le pain à faire, d’ailleurs ... Lire l'avis

Avantages: de bon produits
Inconvénients: aucun

Le metier de boulanger est un travail d'artiste.Si vous avez la foi en votre travail vous arriverez toujours a avoir du bon pain. Jusqu'a il y a une quinzaine d'annee le metier de boulanger etait plus dur que maintenant.Effectivement le boulanger travaillait a la maniere dite direct.j'explique:le boulanger se levait entre 9 heures et 11 heures du soir pour petrir la pate,la diviser* et la façonner*.Ensuite il devait laisser lever son pain pendant ... Lire l'avis

Avantages: c un beau métier
Inconvénients: quand on aime on ne compte pas

...ma part j'ai ete apprenti boulanger c la que j'ai commencé ma carriere que j'espere encore longue et quand on est aprenti et surtout jeune ce n'est pas le plus facile des métier et les"vieux"qui sont dans le metier ne sont vraiment pas la pour vous encourager.mais c'etait sans compter sur ma tenacité qui fait de moi un boulanger bien payé et surtout heureux de faire,ce qu'il fait car ce metier c d'abord le respect de la clientele car c la que tout ... Lire l'avis

Avantages: pain et produits frais
Inconvénients: l'industriel

...pourquoi. Savez vous commnent travaille un boulanger ? non eh ba je vais vous le dire, si jamais y'a des boulanger parmis ciao dejà bravo pour ce qu'ils font et si je me trompe reprennez moi. Le boulanger ne dort pas la nuit, enfin d'apres mon oncle car je suis allée voir hier pour lui demander comment cela se passait il m'a répondu : Le boulanger travaille généralement la nuit et sa femme ou une employée tien le magasin la journée. C'est ... Lire l'avis

Avantages: Le bon pain.
Inconvénients: Les horaires.

...! Pour expliquer le travail de Boulanger il faut comprendre les horaires spéciaux, un ouvrier commence à 4 heures, dès fois 3 heures quand c’est en période de fêtes. Le fournil à préparer,la farine, la levure, le pain avec ses nombreuses commandes, parfois à noel ou au jour de l’an il fait journée continue et rentre chez lui à 8 ou 9 heures du soir, et se relève le matin à 3 ou 4 heures, ce qui fait qu’il ne peut faire le réveillon normalement. Comme ... Lire l'avis

Avantages: ahhhhhhhhh ... y'en a tellement
Inconvénients: ben ... euhhh ... les horaires peut-être ???

...la vitrine, à regarder le boulanger placer ses viennoiseries et autres pâtisseries. La porte s'ouvre enfin !!! Vous vous précipitez et achetez des croissants, des pains au chocolat, des pains au lait, des religieuses, des paris-brest, des St Honoré ... huuuuuuuuummmm c'est siiiiiiiii bon ! Vous cédez à la gourmandise. De toute façon, ça ne fait pas grossir quand c'est manger de bon coeur ! Mais une fois le festin terminé, avez-vous pensé une seule ... Lire l'avis

Avantages: Faire plaisir à ses clients
Inconvénients: Beaucoup , mais quand on aime ...

...avis concernant le métier de boulanger ,j'ai eu envie de vous en parler aussi et d'apporter quelques précisions . J'ai un beau-frère boulanger ,c'est l'occasion de lui rendre hommage . Il est installé dans un petit village et sa présence est indispensable. Le maire s'est battu pendant des années pour obtenir la réouverture de ce commerce fermé suite au décès de l'ancien propriétaire . Il est apprécié et sa réputation est grande. Sa clientèle est ... Lire l'avis

Avantages: le mérite de faire la marchandise.
Inconvénients: les horaires., les mals de dos,les taxes.

...simple,dans le temps,il y'avait un boulanger qui fesait du bon pain, son concurrent fesait du pain déguelasse,le bon boulanger en avait ras le bol,alors il décida de augmenter le pain sachant qu'il fesait les mêmes horaires,boulots que son concurrent. Après quelques années,il y'a un nouveau truck qui c'est ouvert sa s'appelait un terminal ou point chaud,il fesait du pain chaud à la demande,normal il se fesait livrer par des industries,qui préparait ... Lire l'avis

Avantages: Du bon pain frais tous les jours
Inconvénients: Horaires difficiles pour la vie de famille

...là qu'entre en jeu mon boulanger ! Quoi de plus agréable qu'une baguette fraîche ou un bon croissant tout chaud, c'est un vrai régal. Un artisan boulanger, c'est une personne qui a la passion de son métier. Il travaille à des heures impossible pour notre plus grand plaisir. Les variétés de pains sont trés grandes ( à part la baguette et le pain de 2, j'espère que vous en connaissez d'autres !) , voici mes préférées : - la baguette hally grain ... Lire l'avis

Avantages: pro et sympas
Inconvénients: je cherche....

on connaît DARTY, CONFORAMA.... un peu moins BOUALNGER!! je travaille depuis moins d'1 an chez eux en tant que vendeuse, et je tiens à dire que c'est une entreprise solide où règne une vraie relation de famille ntre les gens.... avez vous déjà tapé la bise à votre directeur tous les jours en ariivant??? cette relation permet de travailler sur de bonnes bases, et surtout de mettre le client à l'aise... forcémt quand on est de bonne humeur, le ... Lire l'avis

Avantages: proximité
Inconvénients: aucuns

chers ciaonautes, je vous ecris aujourd'hui pour vous parlez de ma propore boulangerie. et oui, mon mari et moi-même, nous sommes installées à Vernon (dans l'Eure) le 8 avril 2008. il se lève chaque matin à 2H30. il fait le pain (pétrissage, pose, faconnage, pousse et vers 6H30 : cuisson) : les baguettes et les pains bien sur, mais aussi le pain complet, aux céréales, le pain de campagne.... et la viennoiserie entre 2 , il prépare la ... Lire l'avis

Avantages: Service, produits
Inconvénients: ?

Boulanger est une super école pour apprendre la vente et le commerce en géneral. Sur le plan humain tout le personnel est sympa et ils aiment bien faire la fête. Sur le plan de l'apprentissage ils sont aussi très bien placés avec beaucoups de jeunes en contrat de qualification. La formation est très interessante et Boulanger sait manier les jeunes pour leur donner envie de réussir. De plus cette chaîne de magasins est très reconnue pour sa qualité ... Lire l'avis

Avantages: APRES MIDI DE LIBRES BIEN PAYER BEAUCOUP DE OUVRIER DEMANDE
Inconvénients: SE LEVE TOT

LE METIER DE BOULANGER REMONTE A LA NUIT DES TEMPS TOUT LE MONDE PENSE QUE C EST UN METIER DE RINGAR MAIS CE N EST PAS VRAI C EST TRES BIEN ON TRAVAILLE TOT LE MATIN OU TARD LA NUIT ET ON A TOUJOURS LES APRES MIDI DE LIBRE. UN BOULANGER N EST PAS UN PAYSAN RECONVERTI. BIEN SUR IL Y A DES AVANTAGES ET DES INCONVENIANTS COMME TOUT LES METIERS. BOULANGER CE N EST PAS PERMI A TOUT LE MONDE DE LE FAIRE IL FAUT AVOIR DU COURAGE BEAUCOUP DE COURAGE SURTOUT ... Lire l'avis