Mousse au Chocolat > Recettes

Avantages: Voir intro !
Inconvénients: Les calories ?

...donner ma recette de la mousse au chocolat ? Parce que c'est facile et rapide à réaliser, c'est super bon, ça ne revient pas cher et ça fait plaisir à tout le monde, petits et grands ! Que demander de + ? Euh que ce soit moins calorique ?.. :( Ok, mais bon, faut savoir se faire plaisir de temps en temps ! :) Alors allons-y ! Vous êtes prêts ? Préparez vos ustensiles et les ingrédients : ♥ Ustensiles : ♥ - Mixeur ... Lire la recette

Avantages: Très rapide à faire, très bon et peu couteux
Inconvénients: Ne pas rajouter trop de lait sinon je n'en vois pas.

...vous expliquer comment faire une mousse au chocolat blanc. Oui, oui, j'ai bien dit blanc ! Pour la petite histoire (car il y en a une), c'est que la semaine dernière, j'étais aller voir mon frère et ma belle soeur un après-midi. Ce soir-là, ils m'avaient invité à rester manger. L'après-midi pendant que je me promenais avec ma belle-soeur (kikefly pour les ciaonautes qui la connaisse). Nous parlions de dessert à base de chocolat et de notre ... Lire la recette

Avantages: Facile et pas cher !!!
Inconvénients: Calorie !!!!

...et gourmandes !!!!!! MOUSSE AU CHOCOLAT SAUCE VANILLE ************************************************* INGREDIENTS: ***************** 150 gr de chocolat noir à croquer 50 gr de beurre 2 oeufs plus 2 blancs 40 gr de sucre semoule 1 pincée de sel SAUCE: ********* 3 petits suisses 2 jaunes d'oeufs 20 gr de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillère à soupe de crème liquide PREPARATION: ***************** Casser ... Lire la recette

Avantages: Facile à faire, pour les grands commes pour les petits
Inconvénients: à consommer avec modération pour pas être ecoeuré

...moi vous parler de ma mousse au chocolat. Nous étions invité mon mari et moi chez des amis, nous avions au passage passé une excellente soirée. Et voilà qu'arrive le dessert, une mousse au chocolat, sympa comme dessert... Ayant le ventre bien rempli, je ne demande que la moitié de la coupe ( quelle erreur!!!) La dégustation Je commence à manger la première cuillière et je regrette déjà de n'avoir que la moitié, elle était légère, pas ... Lire la recette

Avantages: Rapide, facile, et c'est bon.
Inconvénients: aucun.

...réaliser, rapide, et pas cher, 'la mousse au chocolat'. Pour préparer ce dessert il vous faut : *Un saladier, *Une fourchette *Deux cuillères en bois. *Un batteur pour monter les blancs en neige. *Un bol Pour les ingrédients *Une tablette de chocolat dessert 200g . Perso je prend le chocolat Nestlé. *50g de beurre, *4 ... Lire la recette

Avantages: Le gout du Nutella est très présent
Inconvénients: C'est plein de calories ...

...me donne envie : la mousse au Nutella. Et comme j'ai des boutons plein la face (voir mon précédent avis …), je me dis un de plus ou un de moins, je fais marcher ma mémoire et je retiens les ingrédients avec le projet de rentrer dans le premier supermarché que je croiserai en sortant de la librairie. Un peu de douceur ne me fera pas de mal. - 100 g de Nutella. - 40 g de beurre - 2 oeufs - 10 g de sucre. Il faut faire fondre le Nutella au bain ... Lire la recette

Avantages: Economique et facile à faire
Inconvénients: Pas à ma connaissance

...et incorporez-les délicatement. Placez la mousse dans des petits ramequins pendant 3 heures minimum au réfrigérateur. ELEMENTS DE DECOR POUR LA PRESENTATION : Noisettes, écorce d'orange confite, carré de chocolat VARIANTE AMELIOREE : Si vous utilisez du chocolat noir, incorporez les noisettes à la fin et juste avant de mettre les blancs battus en neige. Possibilité d'incorporer des éclats d'orange confite ou quelques gouttes ... Lire la recette

Avantages: Succulent
Inconvénients: aucun !

...de la recette de la MOUSSE AU CHOCOLAT de ma Maman… Je vous ai déjà parlé des truffes, c’est donc au tour de Mademoiselle la Mousse d’être connue et reconnue par vous ! Je vous rappelle quand-même que c’est une recette « maison » c’est-à-dire que ma Maman la tient de sa Maman (etc ?). Donc exit toutes les cochonneries qui inondent les mousses et desserts lactés et autres qui grouillent dans les rayons frais de nos grands magasins. Place à la ... Lire la recette

Avantages: Facile, rapide, peu coûteux
Inconvénients: Calorique

...Voici une petite recette de mousse originale qui allie la force et la saveur des épices et du chocolat ! Un vrai délice rapide et facile à faire. °°°° Votre Marché °°°° -------------------------------- - le zeste de 2 ou 3 mandarines (facultatif) - 1 c. à soupe de rhum - 4 œufs - 150 g de chocolat noir amer - 30 g de beurre - 1 pincée de sel - 1 pincée de gingembre - 1 pincée de cannelle °°°° Préparation °°°° ---------------------------- Ebouillantez ... Lire la recette

Avantages: rapide, délicieuse
Inconvénients: ça fait grossir à hautes doses, mais faut bien se plaisir de temps en temps

...de leur faire une bonne mousse au chocolat avec des langues de chat (je ferais la recette plus tard). INGRÉDIENTS Pour 5 personnes (après ça dépend de la contenance de votre ramequin) 6 oeufs 200g de chocolat noir (c'est meilleur, moi j'utilise du chocolat à 64% de cacao) Un peu de sucre (au feeling, c'est juste histoire de sucrer la préparation au chocolat et ça dépend du pourcentage de votre chocolat) Un peu de beurre à mettre avec ... Lire la recette

Avantages: sans matière grasse ni sucre, et très bonne
Inconvénients: on s'en laisse plus !!

...ma dernière trouvaille : une mousse au chocolat light !! Et oui, étant gourmande de nature je mets souvent des recettes de gâteaux et patisseries assez grasse, et du coup, je suis devenu l'ennemis des dames faisant attention à leur ligne!! Mais j'ai enfin trouvée une recette qui mettera tout le monde d'accord : du CHOCOLAT mais pas de beurre ni de sucre !! MOUSSE AU CHOCOLAT ***************************************************************************** Les ... Lire la recette

Avantages: facile, rapide et pas cher
Inconvénients: c'est trop bon

...la fabrication maison de la mousse au chocolat et je ne varie plus depuis 16 ans (eh, je suis pas aussi vieille que vous le pensez, je m'y suis mise à l'adolescence, c'est pour ça : les 19 ans ;-)). En fait, je me suis acharnée les 3 premières années à faire une recette que j'avais trouvé dans un livre de cuisine de ma mère. La mousse était très bonne, mais franchement, elle était hyper calorique, lourde et n'avait aucune tenue (je n'arrivais pas ... Lire la recette

Avantages: très vite fait
Inconvénients: peu faire grossir

...•placez votre mousse au chocolat dans des récipients individuels ou dans un plat à dessert profond. •Mettez au réfrigérateur et attendez quelques heures avant de servir Bon appétit ! Ps : pour plus de décoration vous pouvez rajouter des copeaux de chocolats noirs et blancs sur votre mousse !! ... Lire la recette

Avantages: ....mum!!!
Inconvénients: il faut aimer le chocolat

Tous a vos fourneau et c'est parti pour un excellent fondant au chocolat! Il vous faut: 300 grammes de sucre 300 grammes de chocolat 6 oeufs 200 grammes de beurre 90 grammes farine Mélangez le sucre et les oeufs. Puis fouettez vivement jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Dans une casserole, faire fondre le beurre, une fois chaud, ajouter le chocolat coupé en quartier. Incorporer ensuite le mélange mousseux et le mélange ... Lire la recette

Avantages: Simple et gourmand
Inconvénients: les calories...

...papilles avec deux recettes de mousse au chocolat : la première, une recette simplissime pour les amateurs de chocolat noir, et la seconde plus gourmande (et plus calorique évidemment) pour ceux qui recherchent de la douceur.... ************** Recette 1 : simplissime ************** Ingrédients pour 6 personnes : 200g de chocolat 6 oeufs 1 pincée de sel Préparation 20 mn Réfrigération 3h Faites fondre le chocolat au bain marie. Retirez-le ... Lire la recette