saveur de l'Asie Recette de
tyxia
dans la catégorie Porc croustillant aux nouilles chinoises
Avantages: tres rapide à réaliser Inconvénients: 40 min de cuisson
...800 g de poitrine de porc fraîche (ou du porc croustillant acheté chez le rôtisseur ou chez un traiteur asiatique)
• 1 paquet de nouilles aux oeufs Suzi Wan®
• 1 bocal de Légumes à la Vietnamienne Suzi Wan®
• 1 petit morceau de gingembre frais
• 1 gousse d'ail
• 1 petite botte de ciboulette
• 1 c. à soupe d'huile d'arachide
• 2 c. à soupe de Nuöc Mám Suzi Wan®
• poivre
Préparation et réalisation :
Faites ...
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très intéressante
26.04.2005
Nouilles Singapour Recette de
dragonness
dans la catégorie Porc croustillant aux nouilles chinoises
Avantages: Bon très bon... Inconvénients: Aucun
...finement émincés.
X 100 g de porc rôti à la chinoise ou de jambon cuit, finement émincé.
X 3 ciboules finement émincées.
X 100 g de petites crevettes cuites décortiquées.
X 175 g de petits pois surgelés, décongelés.
Quelques brins de coriandre, pour la garniture.
La sauce au curry :
X 2 cuillerées à soupe de sauce de soja légère.
X 3 cuillerées à soupe de curry de Madras, en pâte ou en poudre
X 2 cuillerées à soupe de vin de riz Shaoxing ...
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