Recette Indienne > Recettes

Avantages: C'est bon, diététique, original, protéiné.
Inconvénients: Il faut aimer les épices.

...payer 12 € pour une recette qui semblait tellement simple. Car oui, en plus l'ambiance du restaurant n'était pas génialissime. Donc pourquoi ne pas tenter de reproduire cette gouteuse recette à la maison ? . Pour cela acheté des lentilles corail chez Super U (vous trouverez la photo jointe à cet avis). Et j'ai regardé les recettes sur internet... . Les lentilles corail . Attention, pour réaliser cette recette, il est impératif de choisir ... Lire la recette

Avantages: Original
Inconvénients: un peu épicé, et tout le monde n'aime pas le crumble

...m'empresse de vous livrer la recette ! Ingrédients : * 200 g de carottes coupées en bâtonnets * 200 g de petits pois (surgelés ou non) * 200 g de brocolis (surgelés ou non) * 200 g de poivrons rouges ou vert coupés en petits cubes * 15 cl de crème liquide (allégée ou non) * 10 portions de fromage "Vache qui rit" (Ce n'est pas Vache Qui Rit que l'on devrait mettre entre guillemets, mais Fromage !!!) * 1 cuillère à café de curry Pour ... Lire la recette

Avantages: Repas qui sort de l'ordinaire
Inconvénients: attention au piment !!

...simplissime et pour rater cette recette faut vraiment le faire exprès. Et maintenant le dessert, mon préféré dans cette cuisine : OoO La glace à la pistache et aux épices OoO Dessert pour 6 personnes · 30cl de crème fraîche · 30 cl de lait · 1 boite (400g) de lait condensé non sucré · 1 cuillère à soupe de miel liquide · 2 cuillères à soupe de pistaches hachées · 6 à 8 gousses de cardamome · 2 bâtons de cannelle · 2 cuillères à ... Lire la recette

Avantages: ...
Inconvénients: ....

J'aime surprendre mes invités et j'apprécie particulièrement de leur faire découvrir des saveurs qui n'ont pas l'habitude de consommer!!! J'affectionne particulièrement le mélange sucré salé et si en plus c’est à base de curry alors là c’est le pied!!! ☺ QUELQUES EXPLICATIONS ☺ En 1869, le curry était dénommé "poudre à Kari". "Kari" est le mot tamoul (langue du sud de l'Inde) utilisé dans ce pays, il signifie "sauce", ... Lire la recette

Avantages: c bon
Inconvénients: c long

...Donc c’est une super bonne recette qui reste à être faite de temps en temps . Voilà régalez vous et rendez vous en Inde . ... Lire la recette

Avantages: Quand il est bien fait, c'est un regal
Inconvénients: Il y en a toujours un pour ne pas aimer le curry

...accompagné d’un riz basmati. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Pour une recette plus créole, faites un curry simple et mélangez une julienne de légumes et des morceaux d’ananas au riz. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Le choix de la crème : Vous pouvez choisir celle que vous voulez! Sachez cependant que si la 8% est très bien pour ce genre de plat, la 5% ne tient pas bien la cuisson. A ... Lire la recette

Avantages: C'est surprenant et bon!
Inconvénients: si on aime pas le mélange sucré-salé...

Je suis une passionnée de cuisine asiatique, essentiellement Thai et Indienne. Je voudrais vous faire découvrir o0o0o0o0 Le Chutney à l'ananas et à la banane o0o0o0o0 Les chutneys sont des sauces généralement aigre-douces, contenant des légumes ou des fruits (par exemple le mango-chutney, le coconut-chutney et le lime-chutney)qui accompagne de nombreux plats Indiens, en particulier les curry pour les adoucir. Il existe cependant aussi ... Lire la recette

Avantages: economique
Inconvénients: surprenant

...vous parler d'une petite recette bien à moi . Tout le monde craque facile pas cher et en plus super rapide à faire ****************************************** Poulet au Gingembre avec Riz Indiens ******************************************* Ingrédients : ************* pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 1 gd pôt de créme fraîche 1 pouquet de ciboulette 2 citrons du gimgembre en poudre ( Ducros pas ex ) épice spécial Indienne ... Lire la recette

Avantages: Un plat bien épicé
Inconvénients: Presque tout le mande aime !

Cuisiner chaque jour représente un défi pour les ménagères de tous les pays. Dans la mesure du possible, elles souhaitent servir des mets variés et appétissants. Mais relever un pareil défi 365 jours par an n’est pas chose facile. Pour changer, n’aimeriez-vous pas servir à votre famille un plat au curry cette semaine? À cette fin, je vais vous livrer quelques recettes que m’ont confiées des maîtresses de maison indiennes. Peut-être ... Lire la recette

Avantages: Hyper trop bon.... Bien sûr
Inconvénients: Le temps, mais ça vaut le coup!

...vite fait vous donner une recette qui va vous régaler les papilles, et ensuite, je vais vous raconter une petite histoire... Il vous faut pour 4 personnes: - 1 bon poulet ( ou 6 cuisses c'est plus facile) - de la poudre de colombo ( du curry un peu de cumin, un peu comme le massalé mais pas tout à fait) - du thym - 3 belles pommes de terre - 1 oignon - 1 gousse d'ail (pour effrayer les vampires!) - 1 peu de sel, poivre - 1 petite tomate ... Lire la recette

Avantages: Facile à faire, mais un peu de préparation
Inconvénients: Faut aimer les épices (mais attention c'est pas arrache-gueule!)

...donné le goût d'écrire cette recette indienne... Biz ... Je ne sais pas si c'est une recette vraiment indienne, mais elle me vient d'une amie qui m'a dit qu'elle l'avait chopé chez un Indien, alors... Mais peu importe la provenance c'est tout simplement délicieux! ¤¤¤¤¤¤¤INGREDIENTS(6 pers)¤¤¤¤¤¤¤ 6-8 escalopes de poulet détaillées en morceaux 2 gousses d'ail, émincées 1 oignon moyen, émincé 1 poivron (couleur au choix) 50g de gingembre ... Lire la recette

Avantages: c'est booon !
Inconvénients: un piti peu calorique, mais bon...

...riz basmati. Petit conseil : cette recette est excellente si on la sert tout de suite, mais encore meilleure réchauffée (règle qui s'adapte à pas mal de petits plats mijotés...) ... Lire la recette

Avantages: Facile à faire et pas cher!
Inconvénients: On va vous le demander souvent...

...vos amis avec une petite recette qui sort de l'ordinaire?!...Alors tous à vos tabliers car aujourd'hui je vous propose de faire un curry de poisson dont vous me direz des nouvelles.... --------------------------- LES INGREDIENTS --------------------------- Cette petite recette indienne est très simple à réaliser et ne prend pas beaucoup de temps. Il vous faudra ces quelques ingrédients: - 2 oignons - 3 gousses d'ail - du gingembre ... Lire la recette

Avantages: exotique et bon
Inconvénients: c'est spécial

Chers cionautes,voici une recette que j'ai expérimentée à midi et qui m'a beaucoup plus! Elle est assez simple mais il faut aimer le curry et le sucré-salé. Ce qui est mon cas et là ,je trouve que ce curry est une petite merveille pour nos papilles gustatives! En voici le détail : Pour 4 personnes : -Dans une cocotte,faites dorer à l'huile d'Olive , 1kg d'épaule de veau en morceaux préalablement farinés. -Puis retirer la viande et ... Lire la recette

Avantages: Un repas à lui seul, mélange de saveur
Inconvénients: un peut long à préparer (30 min), riche

...relever un mort. Ambiance !!! Alors la recette : Qui dit Inde, dit Curry, hein alors préparons un curry ! mais lequel ? Un curry de poisson à la noix de coco. Temps de préparation : 20 minutes Cuisson : 12 –15 minutes Facile à faire Constitue une repas complet en lui même. Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 700g de filets de poisson épais ½ jus de citron 1 cc de grains de cumin ½ cc de grains de fenouil ½ tasse de noix ... Lire la recette