Recette coréenne > Recettes

Avantages: C'est une recette très inhabituelle
Inconvénients: Faut aimer le chou , le gingembre et les épices

...de vous donner ma petite recette ... Je vous précise que j'ai eu la chance d'aller à quatre reprises à Séoul afin d'y visiter des banques locales, la première fois c'était quelques mois avant les jeux olympiques de Séoul. Je pense donc être assez bien placé pour vous en parler car depuis je continue à fréquenter de temps à autre les restaurants coréens. Il s'en trouve un d'ailleurs à moins de 200 mètres de chez moi à Paris dans le XIXème. Les ... Lire la recette

Avantages: Bien épicé
Inconvénients: Pour ceux qui n’aiment pas épicer

Pour une fois je vais vous parler d’un produit de consommation courante en…………….Corée du sud. Je dirais même plus : ils en font une consommation quotidienne. Et je dois avouer qu’après y avoir vécu 1 an j’y ais pris goût moi aussi, pas quotidiennement bien évidemment, mais de temps en temps. Qu’est-ce que c’est que ce Kimchi, me direz-vous ? ? C’est du chou chinois salé pimenté. En fait il faut du chou chinois, du poivre, de l’échalote, de ... Lire la recette