Recette française > Recettes

Avantages: 100 % alsacien
Inconvénients: voir avis

...aujourd'hui une nouvelle (et dernière) recette (je la poste ici, vu que je n'ai pas le droit de poster 2 recettes différentes dans une même catégorie). ►◊◄ Les « Spitzbuebe » ►◊◄ Les Spi…quoi ??? C'est pas vrai, elle nous parle de nouveau en allemand celle-là ?? !! Non, non, rassurez-vous, c'est encore et toujours de l'alsacien ! Il est vrai que ce nom est encore plus imprononçable que l'autre (les « Schwobebredle ... Lire la recette

Avantages: super bon :)
Inconvénients: calorique :(

...au four * quiche lorraine (voir recette dans mes avis) * verrine mousse de jambon feta et tomate * verrine tomate, concombre et feta * verrine de foie gras sur lit de poire et son pain d'épices * quatre sortes de pizzas (5 fromages, jambon fromage, jambon fromage champignon et une sans fromage (un pote détestant ca) * crumble au Nutella * macaron (que j'ai complètement raté) * verrine rose et verte * compote ... Lire la recette

Avantages: Original, Beau, peu sucré et sensation de légèreté grace aux agrumes
Inconvénients: C'est comme un fondant...donc y'a du beurre quand même...donc des calories m'enfin...

...simplement de s'investir dans une recette plus compliquée qu'à l'accoutumé…bref… si on aime cuisiner c'est le moment parfait pour s'y adonner !!!! ¨¨˜"°º•Pour finir 2006 ou commencer 2007 en beauté, moi cette année, je ne me suis proposée que pour la confection de desserts : j'avais quelques gourmandises à tester, et puis c'est souvent les desserts qui sont aussi le plus « transportables » quand on est invités alors… Cette année dans ... Lire la recette

Avantages: C'est super bon
Inconvénients: C'est un peu cher

...garantis par ailleurs que cette recette m'appartient, que je l'ai créée et que je la trouve excellente. ... ... Lire la recette

Avantages: Assez facile à faire boudins noirs ou blancs réchauffe bien par temps de pluie embaume la maison !
Inconvénients: Dommage pour ceux qui n'aiment pas les raisins secs et les amandes effilées !

...vous cuisinerez celui-ci. Donc, pour cette recette culinaire originaire de Flandres-Picardie-Artois, coucou Guy62 c'est un plat de chez toi dont il est question, je vais vous parler de ma recette que je fais de temps à autre, en toutes saisons chez nous, mais uniquement avec des boudins blancs car mon chéri n'aime pas le noir, mille excuses Fabinou57 pour ton préféré, mais c'est comme cela. Le titre de la recette : Boudins noirs ou blancs à ... Lire la recette

Avantages: c'est du francais
Inconvénients: c'est une recette parfois écoeurante.

Je trouve quand même incroyable de devoir s'offusquer à une heure du matin, mais je n'en dors pas. Alors. Du coup je me retrouve devant mon écran en écoutant la voisine de l'autre côté de la cour gémir comme une furieuse sous ce qui parait être les coups de butoir d'un mari zélé. Elle crie plutôt pas mal la coquine vu que la susdite cour fait quand même facilement 500 mètres carrés et que nous sommes à l'opposé. Voila a peu près à quoi se résume ... Lire la recette

Avantages: fait maison
Inconvénients: faut le faire lol

...vais juste, vous donner la recette des bn maison car c'est accéssible sans matériel et la fierté des enfants est incroyable et c'est économique et bons ....... Je ne pourrais malheureusement pas vous mettre de photos ,n'étant pas équipé pour la circonstance ...... BN maison 50 BN environ 125 gr de beurre 125 gr de sucre en poudre 1oeuf 1 cuil à café d'essence de vanille 125 gr de farine (t45 recommandé ) 125 gr de farine avec ... Lire la recette

Avantages: Simple et facile à réaliser... Pas besoin d'être un grand cuisto renommé !!
Inconvénients: Un peu bourratif !!

...Compteplus de lui donner ma recette "pour nuls" que j'ai découverte sur un blog de cuisinière hors paire et passionnée qui s'appelle "Tatagateau" grâce à Minniestephie, qui elle, à l'air d'être plutôt calée dans le domaine culinaire !! Je vais donc vous faire découvrir ce soir une recette vraiment simple à réaliser et qui en plus à de la gueule lorsque vous la présentez à vos convives !! J'espère qu'elle vous plaira et oui mes copines qui détestez ... Lire la recette

Avantages: Frais et Bon et pas cher...
Inconvénients: rien...

...pour les ciaonautes, voici la recette de la salade niçoise qu'on fait chez moi... Et c'est trop bon... et on peut même la mettre dans du pain... ce qui pourrait se rapprocher d'un pan bagnat traditionnel!!! :-) Bonne cuisine les amis! :-) ¤ Salade Niçoise ¤ Ingrédients : 6 tomates 150 gr. de févettes 2 petits artichauts (ou des artichauts italiens à l'huile) 1 poivron vert 3 petits oignons frais 1 botte de radis 3 oeufs durs 8 ... Lire la recette

Avantages: Peu cher
Inconvénients: peu léger

Le riz au lait de Maman. Une chose à savoir pour faire du riz au lait : •Ne pas laver le riz •Ne pas le faire cuire ou précuire à l'eau. ( Le riz serait fade alors que cuit directement dans le lait , il est moelleux et prend le bon gout du lait ). • Se fait avec du riz rond. Pour 4 à 6 personnes 180g de riz rond 1 l de lait entier de préference 100g de sucre en poudre 2 œufs 1 pincée de sel Gelée de groseille ... Lire la recette

Avantages: divin
Inconvénients: trouver les produits !

...terroirs, j'enchaîne sur une superbe recette : l'Assiette de charcuterie corse. Vous avez l'eau à la bouche ? non, pas encore ? Qu'à cela ne tienne, ca ne va pas tarder ! La charcuteries est une des spécificités culinaires de la région. La Corse a longtemps été une région pauvre vivant des cultures et de l'élevage du bétail. De tout temps on y a fait de la charcuterie, aujourd'hui reconnue pour ses spécificités. Une bonne assiette de charcuterie ... Lire la recette

Avantages: faire des économies
Inconvénients: les bouchers ne peuvent pas toujours fournir à la demande

Nous avons la chance d’avoir un boucher consciencieux et aimant son métier , qui , tout en appréciant , et qui l’en blâmerait , de vendre des viandes chères , filets , les rognons de veau , gigots d’agneau , voire en période de fête , chapons , poulets de Bresse , une Oie du Périgord , aime bien aussi , amener les clients qui lui font confiance à acheter des viandes qui tout en étant bon marché n’en sont pas moins excellentes . Donc sur ses conseils ... Lire la recette

Avantages: recette familiale et fromage peu connu
Inconvénients: ça dégage les narines et embaume l'appartement

...tentative de vous transmettre une recette qui me tient à coeur. Ca fait maintenant 2/3 ans que je me suis mis au fourneau, rien de flamboyant mais le plaisir du fait soi même, de la recherche d'une recette, du choix des ingrédients, de la préparation, de la dégustation et puis …. il y a aussi la vaisselle (bouh). Et puis y'en a marre des plats préparés trop salés et suremballés (euh oui c'est mon côté écolo). Le plat que je vais vous présenter, c'est ... Lire la recette

Avantages: fin, tendre, délicieux, sûrement mon préféré
Inconvénients: cher, interdit à la vente lors de la vache folle

...de vous donner une recette de ris de veau pour pouvoir l'accompagner. Lilimarleen m'a demandé une recette et plutôt que de lui envoyer dans sa MP je préfère en faire profiter la communauté de gourmets. Le Ris de Veau Le ris de veau ou thymus de veau est un abat .En fait c'est une glande située à l’entrée de la poitrine, devant la trachée, et qui disparaît à l’âge adulte. On ne peut donc pas trouvé de Riz de Bœuf. Le Ris ... Lire la recette

Avantages: Facile et pas trop cher
Inconvénients: Faut cuisiner un peu quand même

...Enfournez 15 mn à 210°C Cette recette ce marie très bien avec une petite salade verte aux noix. Moi je sers un petit vin blanc d'alsace avec. En plat principal §§§TOURNEDOS DE BOEUF AU BOURSIN§§§ Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients (pour 4 personnes toujours) : - 4 filets de boeuf préparé façon tournedos - 1 noisette de beurre - 1 Boursin (du vrai, pas du copier, c'est mieux pour lr goût) - 20 cl de crème ... Lire la recette