Recette thaïlandaise > Recettes

Avantages: c'est trop bon, je m'en ferais péter la panse, coût abordable si on profite des promotions sur les fruits de mer
Inconvénients: décortiquer les crevettes, le piment, mine de rien c'est calorique, quelques ingrédients à acheter

De nouvelles cartes de la pollution doivent être rendues publiques officiellement dans quinze jours, réalisées sur des données 2004, affirme le JDD. Ces cartes dont le journal a synthétisé et publié "la plus significative d'entre elles", permettent, assure le JDD, "de constater que la politique de réduction de la circulation menée depuis 2001 par l'équipe municipale dans la capitale n'a pas été suffisante pour améliorer la situation". La carte ... Lire la recette

Avantages: facile de préparation,complet,vite fait,original..
Inconvénients: ??????

...vous donner aujourd'hui une petite recette qui fera honneur à ma pastille,et qui ravira vos papilles... Que vous soyez seul à deux ou entre amis ,cela vous prendra peu de temps de réalisation et est très facile(et encore moins de temps de dégustation)...J'ai remarqué qu'il y avait beaucoup de recettes dans cette catégorie mais aucune sur les nouilles...Pourtant les Thaïlandais mange aussi des nouilles,ben oui il n'y a pas que le riz dans la vie ... Lire la recette

Avantages: miam miam!!!
Inconvénients: aucun! sauf encore l'AIL !

...la cuisine thaïlandaise, mais une recette m'as été envoyé d'un ami Thaïldo-Vietnamien. Dites moi ce que vous pensez de cela : pour 4 ou 5 personnes, ( ou pour un Ours) il faut : 12 crevettes type TIGER. 4 tasses de riz cuit. 4 oeufs. 1 oignon émincé. Oignons de printemps (émincés en bâtonnets) 20 fines rondelles de concombre. 2 limes. 1 petite tasse de feuilles de coriandre, 2 cuillères à dessert de sucre en poudre. 2 petits ... Lire la recette

Avantages: Pas cher du tout
Inconvénients: /

J'adore les chinoiseries o) et si je préfère le poisson à la viande, je consomme néanmoins du poulet. Tant qu'à faire d'en manger, j'aime bien varier sa préparation. En été, on a moins de besoins caloriques et on est davantage pris par ses loisirs. J'ai donc adopté cette salade très simple à préparer et très rafraichissante. Pour 1 personne (on adapte les quantités en proportion) : 1 blanc de poulet fermier (parce que le poulet fermier est ... Lire la recette

Avantages: La fierté de le faire soi-même !
Inconvénients: Pas évident

Ingrédients : ------------- 5 galettes de riz 150g d'echine de porc 100 g de crevettes 50g de vermicelles de soja 50g de germes de soja 25g de champignons noirs 1 oignon blanc 20 feuilles de salade Menthe fraiche sel, poivre bain de friture Pour la sauce : 1 c. soupe de sauce nuoc-mam 2 c. soupe de jus de citron vert 1 c. soupe de sucre 5 c. soupe d'eau 1/2 c. cafe de pate piment rouge 1/c cafe d'ail finement hache (facultatif) Recette ... Lire la recette

Avantages: C'est que du bonheur dans l'assiette
Inconvénients: Y'en a jamais assez

Bon, je me lance et j'espère que vous apprécierez ce plat qui vient directement du royaume du Siam. Je vais essayer d'être méthodique, précis et concis Il s'agit d'un Poulet au Curry Thai Pour 4-5 personnes Temps de préparation: 15 mn. Temps de cuisson: 45 minutes. - 1 kg d'escalope de poulet, - 1 oignon rose, - 2 gousses d'ail dégermées, - 1 banane, - 1 pomme golden, - 1 courgette, - 1 CaC de pâte de curry (attention, un peu épicé ... Lire la recette

Avantages: Delicieux
Inconvénients: Prix

Et oui, le potage aux nids d’hirondelles, est tout simplement une soupe à base de bave d’hirondelles. Pourtant, dieu sait que c’est bon. C’est dans les grottes des îles Phi-Phi en Thailande, ou celles de Malaisie que sont récoltés les nids. Au moyen d’échafaudages en bambou hauts de 80 m, parfois à mains nues, des hommes n’hésitent pas a escalader les parois des grottes, pour récupérer cette substance. Celle-ci ... Lire la recette

Avantages: Change de l'ordinaire
Inconvénients: .....

...viens ici vous livrer une recette non pas Chinoise mais Thaï, cet avis de recette je le dédie à la princesse et à son magicien que l'amour soit toujours avec eux tout au long de leurs jours...... Bon passons en cuisine si vous le voulez bien.... RIZ THAI ET CREVETTES A LA CORIANDRE ET AU CURRY Il vous faudra les ingrédients suivants : * 500g de riz Thaï (chez Lidl c'est un délice) * 2 oignons finement ciselés * 1 Cuillère à soupe d'huile ... Lire la recette

Avantages: délicieux, léger et original
Inconvénients: épicerie asiatique obligatoire !

...et voici donc la fameuse recette qui change des fondues classiques, qui permet de garder la ligne et d'épater les copains: la fondue thaïlandaise. Je vous précise que la plupart des ingrédients se trouvent exclusivement dans les épiceries asiatiques. Le principe est simple: chacun plonge son petit panier rempli des ingrédients de son choix dans un bouillon relevé au goût typiquement thaï. On verse ensuite le contenu du panier sur une galette ... Lire la recette

Avantages: Une cuisine pleine de saveurs, exquise et raffinée
Inconvénients: Souvent très épicée, vous voilà prévenus

...je vous donnais une petite recette facile à préparer ? Le "Curry Rouge de légumes" par exemple. Pour 4 personnes la préparation vous demandera une petite demi heure et la cuisson 20 minutes. Il vous faudra : 250 grammes de pousses de bambous coupées en batonnets (elles se vendent en boites, vous n'aurez qu'à ouvrir la boite et à l'égoutter), - 500 ml de lait de coco (une boite en fait pour la "cuisson" pas pour "dessert"), - 125ml d'eau, - ... Lire la recette

Avantages: simple et bon
Inconvénients: il faut bien sûr aimer les crevettes !! (et l'ail aussi !!)

Un recette toute simple et délicieuse transmise par une maie thïlandaise que je tenais à vous faire partager car je l'ai essayée hier soir et ... réussie !!! Les ingrédients (4 pers.) : ·Feuilles de laitue (pour la garniture). ·Un peu de persil. ·20 tranches de concombre. ·Huile. ·2 gousses d'ail finement émincées. ·20 grandes crevettes crues nettoyées et décortiquées. ·1,5 dl. de sauce de poissons. ·1,5 dl. de sauce de soja légère. ... Lire la recette

Avantages: Recette facile, légère et délicieuse...
Inconvénients: Il faut trouver une très bonne mangue...

...riz au lait de coco, recette thaïlandaise ! Une petite merveille pour les papilles et très-très facile à préparer , tout ceci pour vous mettre de l’eau dans la bouche ! Tout d’abord les ingrédients pour 4 personnes : - une belle mangue - 150 grammes de riz gluant (si vous n’en trouvez pas, le riz grain rond « dessert » peut faire l’affaire) - 50 centilitres de lait de coco - 150 grammes de sucre roux en poudre Vous voyez, il n’y a ... Lire la recette

Avantages: Préparation en 20 min!!!
Inconvénients: Une petite attente d'1heure...

Tout d'abord un grand bonjour à tous...Je suis nouvelle et j'espère pouvoir combler mes lecteurs, du moins les charmer, en les attirants par la gourmandises ;op Vous connaissez les salades exotiques? Elles charmeront vos maris et feront succomber les demoiselles les plus sauvageonnes, croyez moi, c'est du pur test ;o) La première sera la salade thaïe de pomelos et de crevettes, du sucré salé qui mettront vos sens en éveil,hummmm, je vous vois ... Lire la recette

Avantages: facile, économique et savoureux
Inconvénients: aucun

Et une recette ! Une ! Aujourd’hui je vais vous confier une recette exotique, savoureuse et très facile à réaliser. La facilité c’est mon maître mot en ce qui concerne la cuisine ! ;-) INGREDIENTS : - 4 blancs de poulet - 2 boîtes de lait de noix de coco - 2 cuillères de curry - un oignon - une petite gousse d’ail - un citron - du riz Tout d’abord, il faut couper les blancs de poulet en petits morceaux et ... Lire la recette

Avantages: Facile, rapide, bon
Inconvénients: manque de vitamines

...allez découvrir ou redécouvrir une recette de nouilles asiatiques pour moins de 5 francs! Il s’agit sans doute l’aliment le plus populaire et le plus vendu du monde: c’est un des aliments le plus répandu en Extrême Orient. Sa préparation est plus qu’enfantin: il suffit qu’une bouillotte ou d’une casserole et c’est parti! Comment choisir les nouilles? Elles se présentes sous forme séchée dans un petit ... Lire la recette