La potée Lorraine
Recette de
flora-ange
dans la catégorie potee
Avantages: tous
Inconvénients: j'en voit pas
Voilà ayant des origines Vosgienne de ma maman, je vais vous faire découvrir par ces temps froid la potée Lorraine.
C'est très long a faire, faut être patiente, et surtout, c'est long a cuire.
Au final, c'est super bon, doux, agréable, et hummm un délice a manger.
Allons-y c'est partie :
Préparation : 30 mn
Cuisson: 1h50
Attente : 12h
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 jarret de porc demi-sel
- 2 saucisses de Morteau
- 100 ...
Lire la recette
Les membres de Ciao ont trouvé cette recette très intéressante |
|
très intéressante
21.12.2004
|
~~Ma pôtée bonne comme là bas dit!~~
Recette de
pluiedouce
dans la catégorie potee
Avantages: Excellent!
Inconvénients: Excellent!
Bonsoir,
Je viens vous faire partager une recette que mon ex mari m'avait apprise, pour une fois qu'il m'a appris quelque chose!lol
C'est une recette qui s'appelle Pôtée d'Arabie, mais cette fois-ci je n'ai pas de petite histoire à raconter je suis désolée mais c'est qu'il n'était pas très causant (du moins en paroles lol car avec les mains il savait causer)!.
On peut la manger très chaude ou tiède, peu importe.
Moi je la faisais au moment ...
Lire la recette
Les membres de Ciao ont trouvé cette recette très intéressante |
|
très intéressante
14.06.2004
|
potée lorraine façon ROMU ♥♥
Recette de
jadelara
dans la catégorie potee
Avantages: miam miam
Inconvénients: aucun à par la vaisselle mdrrr
Bonjour à tous !!
Aujourd'hui je viens vous parler recette, un petit plat unique, bon et convivial, qui me vient de mon mari Lorrain de surcroît.
" La Potée Lorraine"
Demain soir petit repas en famille, ma soeur revient de Paris, nous serons six adultes et deux piou .....
Que faire.... Que faire ???
Eurêka !!
Marre de ne jamais être à table en même temps que tout le monde, ou à grignoter au passage, que ce soit romuald ou moi-même, ...
Lire la recette
Les membres de Ciao ont trouvé cette recette très intéressante |
|
très intéressante
06.05.2007
|
potée de jarret de veau
Recette de
papibob
dans la catégorie potee
Avantages: delicieux
Inconvénients: un peu lourd
En ce moment ,je suis habitée par le démon de la cuisine.
Comme je suis au regime et ne mange que du ...rien ou du...pas grand chose(que les ames sensibles se rassurent ,je suis suivi par un nutritionniste et ne fais pas n'importe quoi..),j'ai decidé de continuer a cuisiner pour ceux que j'aime ...et vous!
eh bien oui,j'adore cette rubrique que je trouve tres sympa.
bon sans me prendre pour Maité,voici une recette venant du fin fond de nos belles ...
Lire la recette
Les membres de Ciao ont trouvé cette recette très intéressante |
|
très intéressante
05.03.2004
|
Potée Auvergnate !
Recette de
NINA03
dans la catégorie potee
Avantages: tous
Inconvénients: aucuns
Voilà un avis sur la spécialité de l'auvergne, elle est très bonne et par temps froid cela fait beaucoup de bien, et en plus c'est super bon.
Allons y je vous donne la recette.
Préparation : 15 mn. et 2 h de repos pour la viande
Cuisson : 3h
Pour 6 personnes.
Ingrédients :
1 palette de porc demi-sel de 1.5 kg environ ou du "petit salé",
1 jambonneau demi-sel,
1 chou,
carottes à volonté,
8 à 10 pommes de terre,
1 oignon piqué ...
Lire la recette
Les membres de Ciao ont trouvé cette recette très intéressante |
|
très intéressante
12.03.2004
|
potee au court bouillon
Recette de
poutounette
dans la catégorie potee
Avantages: tres bon
Inconvénients: un peu calorique
preparation:15 minutes
cuisson:40 minutes
calories:698
pour 4 personnes
2 blancs de poulet
150 grammes de lardons
6 carottes
1/2 celeri branche
4 navets
150 grammes de riz
1 verre de vin blanc
100 grammes de creme fraiche
2 jaunes d'oeufs
sel
poivre
1)Pelez les carottes.Coupez les en rondelles.Lavez le celeri.Coupez le coeur et les branches en petits morceaux.Epluchez les navets.Coupez les en des.Coupez les blancs de ...
Lire la recette
Les membres de Ciao ont trouvé cette recette intéressante |
|
intéressante
26.03.2005
|