L'évaluation de l'auteur: 
| Avantages: |
rapide, pas cher |
| Inconvénients: |
encore peu répandu |
| Recommandation pour les acheteurs potentiels? |
oui |
Je vous aujourd'hui vous parler d'un fast food que je fréquente au moins une fois par semaine, lorsque je n'ai pas le temps ou l'envie de rentrer chez moi le midi.
Il s'agit d'une chaine de fast-food asiatique pour l'instant cantonnée dans le var (Fréjus, Brignoles et St-Maximin), mais qui à mon avis devrait tres vite s'étendre à toute la France devant son franc succés !
On a le choix entre :
¤ commander par téléphone et venir le chercher au resto, pour celà vous n'avez pas besoin de faire la queue et vous régler à une caisse réservée,
¤ venir au resto, commander et emprter
¤ venir, acheter et consommer sur place
Dans tous les cas, vous pouvez commander au détail ou composer votre repas grace aux menus :
¤ le menu ZEN à 6.50 euros composé de :
- 1 plat
- 1 garniture
- 1 boisson
¤ le menu SEREIN à 8.50 euros, composé de :
- 1 entrée ou 1 dessert
- 1 plat
- 1 garniture
- 1 boisson
¤ le menu GOURMAND à 10.50 euros
- 1 entrée
- 1 plat
- 1 garniture
- 1 boisson
- 1 dessrt
Les plats, (que vous commandiez ou consommiez sur place)sont servis dans des boites en carton plastifies, appellées "bouddha box", dont ils ont l'exclusivité, et ont la particularité d'être étanches, (pratique pour le transport), micro-ondable, recyclable et j'ai testé, elles supportent également tres bien le passage au congélateur !
Mais détaillons maintenant les plats qui nous sont proposés , pour chaque catégorie, un large choix s'offre à nous :
¤ les entrées :
- les incontournables nems (porc, poulet et thaï)
- les rouleaux de printemps (poulet grillé ou crevettes)
- les pinces de crabe (au surimi)
- les raviolis (frits ou vapeur)
- les samossas (porc et légumes)
- les salades (crevettes/soja)
¤ les plats :
- au poulet (thaï, caramel, curry)
- du porc (caramel)
- crabe farçi
- brochettes (poulet ou porc)
- Bô bun au porc
- boeuf (piquant, bambou)
- crevettes (tonkinoise, thaï,)
- noix de St-Jacques au basilic (un délice)
- poisson (thaï ou au 5 parfums)
¤ les garnitures :
- riz nature ou cantonnais
- pates thaï
- nouilles ou vermicelles chinois
Quant aux boissons, il y a un large choix de l'eau minérale aux jus de fruits et aux sodas.
Vous pouvez également consommer une biere (tsing tao ou shinga) avec un suplément de 0.60 euros sur votre menu.
Vous pouvez choisir dans les desserts, soit des sucrerie et confiseries asiatiques, des salades de fruits ou des glaces (magnums ou haagen dazs)
Comme vous pouvez le constater, ce fast food offre une large possibilité de composer ses menus, on peut venir tous les jourspendant une semaine (et ça m'est déjà arrivé !), sans risque de manger la même chose !
L'ambiance est tres conviviale, une petite salle d'une dizaine de tables, avec des couverts et vaissellles à disposition pour ceux qui n'arrivent pas à manger avec bols et baguettes, des sauces, des livres (sur l'Asie) gracieusement mis à votre dispositon pendant la durée de votre repas , une terrasse pour les beaux jours, et chez nous dans le sud ça ne devrait pas tarder !
Des étagères "boutiques, avec des produits asiatiques, de l'encens, des livres...
Une petite équipe parfois un peu bousculée devant l'affluence du week end , mais toujours tres polie et souriante.
bien souvent lorsque vous commandez un café on vous offre un petit gateau du bonheur ( vous savez avec les petits messages à l'intérieur).
En bref,
ce qui m'a séduite :
- une équipe dynamique et souriante
- la qualité de leur plats
- la rapidité (du moins en semaine) du service
ce qui me déplait
- on peut juste regretter qu'ils n'intégrent pas plus souvent de nouveaux plats
- au début , ils proposaient des sushis le week-end, ils ont été supprimés à cause des faibles ventes, c'est dommage car ici on n'a pas de restau japonais
Voilà si vous avez la chance d'habiter dans le var, faites y un saut, vous ne serez pas déçus, et pour tous les autres attendez vous à en voir fleurir par chez vous d'ici peu...
