Cadillac

Cadillac

Evaluation totale Cadillac Lire les 2 avis | Rédigez un avis | Poser une question | Ajouter le produit à la liste

... Mais Cadillac ,peu de personnes connaissent et , pourtant , c'est un vin qui mériterait d'être connu ! ------------------------------------------------------ CHATEAU TOUR FAUGAS CADILLAC 98 ------------------------------------------------------ La région --------- L'appellation ... Lire l'avis





Veuillez patienter ....
Offres en relation avec Cadillac    
 
Les aubaines de la Redoute
49 Evaluations
Les aubaines de la Redoute
Soldes ! jusqu'à -85% sur Les Aubaines, vite !
Les aubaines de la Redoute
Marre de votre intérieur?
Marre de votre intérieur?
Découvrez notre sélection de meubles et déco
Marre de votre intérieur?


   
Un vin qui mériterait d'être plus connu !
Avis par Rachouver sur Cadillac
10.02.2003


L'évaluation de l'auteur:  


Avantages: Moins cher que le Sauterne et tout aussi bon
Inconvénients: Peu connu et peu de volume

Recommandation pour les acheteurs potentiels? oui 

Avis complet

Bordeaux Liquoreux. 3 ème partie. Les Barzac et Sauternes , tout le monde connaît ! Un bon Sauterne ... Mais Cadillac ,peu de personnes connaissent et , pourtant , c'est un vin qui mériterait d'être connu !

------------------------------------------------------
CHATEAU TOUR FAUGAS CADILLAC 98
------------------------------------------------------


La région
---------
L'appellation a été accordée en 1973 à 21 communes, dont Cadillac, Gabarnac, et Langoiran, sont les plus réputées. Elles font partie de la rive droite de Bordeaux , en face des Sauternes , ... Seulement 80 ha sont exploités pour l'appellation, et donnent 1.700 hl.

Les cépages
-----------
Ce vin est constitué de Sémillon , Muscadelle et de Sauvignon. Tous trois sont des cépages blancs.

La bouteille
------------
Bouteille classique des liquoreux. Transparante afin de voir la couleur du vin et un design assez doré pour mettre sa couleur en valeur. Etiquette très simple ( il n'y a que du texte ) et encadrée par une bordure d'un demi centimètre d'or.

La robe
-------
La robe est digne des grands sauterne : c'est un vin d'or. Elle est assez lourde ( plaque sur les parois ) du fait de sa teneur en alcool : 13.5 %.

Le nez
------
Un nez assez intense , odeurs d´ananas, d´abricots et de beurre ! Les odeurs sont assez persistantes et agréables.

Le goût
-------
C'est un vin au caractère très moelleux, avec un très bel équilibre et une excellente persistance en bouche , de plus, il est muni d'une belle longueur et d'un arrière goût très appréciable.

Les accords
-----------
foie gras
fromages - de chèvre
fromages - bleus
fromages - forts
fromages - mi-forts
fromages - doux
dessert

------------------------------------------------------
Mon avis
------------------------------------------------------

Que cela fait du bien de reboire un si bon vin. Il m'arappelé le Sauterne de Noel ! Un total régal , un pure moment de plaisir.

Je l'ai bu en 2 fois. D'abord , avec mon mari , je lui avait préparé une salade Chavignole ( avec fromage de chèvre et du sirop sucré ) et donc ce vin convenait assez bien. Puis , on en a rebu le lendemain avec ses parents pour le dessert. C'est un délice !

Le truc , pour mieux l'apprécier , c'est le le gargariser un peu. Les arômes vont alors pouvoir se développer et on sent alors toute sa puissance !

Il est un peu moins cher que les Sauternes et pour moi , il est tout aussi bon ! Retenez bien cette appelation !!!

Merci de votre lecture.

   

Autres avis
Un vin blanc exquis
Evaluation du produit Cadillac par Liliedoud

Avantages: Délicieux
Inconvénients: je n'en vois pas

Cet été, j'ai fait une découverte niveau "papilles gustatives"... Invitée au mariage d'une amie à bordeaux, j'ai eu l'occasion de goûter un très bon vin blanc liquoreux, servi à l'occasion du premier plat qu'était le foie gras! Il s'agit du Cadill ... Lire l'avis

Les membres de Ciao ont trouvé cet avis très intéressant
très intéressant

30.04.2008

Opinions pouvant être intéressantes pour Cadillac    
C'est pas un sauterne mais c'est pas loin.
Evaluation du produit Monbazillac par  Rachouver

Avantages : Très doux
Inconvénients : Faut attendre ...

...MONBAZILLAC est une des appellations , en blanc liquoreux qui est très réputée , pas autant que le Sauterne , mais tout autant qu'un Loupiac ou un Cadillac. Un blanc liquoreux doux et fruité dont vous me direz des nouvelles ... ------------------------------------------------------ Les Accordailles 2000 ------------------------------------------------------ La région --------- Ce vin est produit depuis plus de 500 ans dans le sud du Périgord, sur la zone d'appellation s'étendant autour de la commune dont il porte le nom. Le vin "Les Accordailles" est élevé et mis en Bouteille par Delhaize le Lion. Les cépages ----------- Sémillon 70% , Sauvignon20 % , Muscadelle 10 %. La bouteille ------------ La bouteille est très appréciable. Une étiquette ornée de gravures dorées avec , au centre une photo ( on dirait... Lire l'avis

Les membres de Ciao ont trouvé cet avis intéressant

intéressant
01.01.1970
On voit la différence à la caisse
Evaluation du produit Aldi par  sophie_guillemard

Avantages : Produits de base pas chers
Inconvénients : Prévoir ses paniers

...marche (quand on voit les prix des autres marques...). J'ai même trouvé des lots de sous-vêtements "Mickey" à un prix imbattable (et en plus, j'ai fait plaisir aux enfants). J'y ai également trouvé des vins intéressants, comme un Cadillac qui était vraiment bon, mais il faut regarder souvent et s'y connaître un peu. Les références changent souvent. Pour les produits frais, aucun problème. Les fromages, la charcuterie, les oeufs, les yaourts sont toujours de qualité irréprochable. Même chose pour les produits surgelés. Les enfants ne jurent plus que par la pizza au jambon (sur laquelle je rajoute un oeuf chacun avant de mettre au four), et le poisson pané. Et puis, toutes les semaines, des promotions sur des articles moins courants, comme cet ensemble pantalon et blouson de ski que j'ai acheté l'hiver dernier pour environ 200 F... Lire l'avis

Les membres de Ciao ont trouvé cet avis intéressant

intéressant
01.01.1970
Le liquoreux idéal pour les petits budgets.
Evaluation du produit Premières côtes de bordeaux par  Rachouver

Avantages : Le prix
Inconvénients : Pas la classe des autres

...J'ai eu la chance d'assister , ce week-end , à une dégustation sur les Bordeaux Liquoreux. Et pour commencer cette dégustation , avant d'attaquet Loupiac , Barsac , Cadillac et autres Sauternes , nous avons eu droit à un vin , de bas de gamme , histoire de nous mettre le palais au goût du jour ... ------------------------------------------------------ Chateau Capon 2001 ------------------------------------------------------ La région --------- Ce vin provient de la région Bordelaise , plus particulièrement dans la sous-région dénomée "Entre Deux Mers". Les cépages ----------- Les cepages que l'ont trouve dans ce type de vin sont bien entendu le Sémillon et le Sauvignon ( tout comme dans les Lou^piac et autres ... ) La bouteille ------------ La bouteille est évidemment du type Liquoreux : transparente afin... Lire l'avis

Les membres de Ciao ont trouvé cet avis intéressant

intéressant
01.01.1970

Comparer des produits semblables à Cadillac

  • Sauternes
    (+) Un grand vin blanc liquoreux (-) Son prix prohibitif (*)
(*) Avis des membres de Ciao


Si vous êtes le fabricant / distributeur de Cadillac, cliquez ici