Cancoillotte

un bon fromage naturellement diététique

Avantages: bon et léger en mat grasses
Inconvénients: pas

Je voudrais vous faire découvrir une spécialité de ma région ...c'est un fromage : La cancoillotte. C'est un fromage à pâte trés molle,on l'appelle même "la colle", elle est obtenue, après affinage, par fonte du metton. Le metton est une matière : cail ...

litchi72 08.06.2001 · Lire l'avis en entier
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Avis sur Landel cancoillotte nature

Rigolote Cancoillotte !

Avantages: original, peu gras, ludique
Inconvénients: aucun

Voilà un fromage qui change ... du fromage. Persuadée qu'il s'agissait d'un fromage frais, étant donné sa faible teneur en matières grasses (4%), quelle ne fut pas ma surprise en ouvrant le petit pot, de découvrir une pâte jaune pâle plus semblable à de ...

lakaille 31.03.2003 · Lire l'avis en entier
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gouter c'est l'adopter... enfin presque

Avantages: différent
Inconvénients: *****

Pendant toute mon enfance, mon grand-père n’a cessé de me répéter que les deux choses les plus affreuses que l’on pouvait avoir dans son assiette étaient les rutabagas et la cancoillotte. Je suis restée sur son opinion, persuadée qu’il avait forcément ...

ombretta 17.04.2003 · Lire l'avis en entier
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Vive le fromage sans cholestérol!!

Avantages: Très peu de matières grasses mais beaucoup de plaisir
Inconvénients: Aucun sauf peut-être que c'est trop bon

Bonjour! Je rédige cet avis bien qu'un certain nombre de personnes l'aient déjà fait car j'ai une affection toute particulière pour la cancoillotte (eh oui elle vient de Franche-Comté comme moi!)et que je trouve qu'elle est encore trop méconnue! Grande ...

ptitefee 14.10.2003 · Lire l'avis en entier
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Ue tite tartine ?

Avantages: pauvre en matières grasses
Inconvénients: on n'en trouve pas de partout (enfin chez nous !)

Bonjour à toutes et à tous ! Cet avis-fromage est destiné aux amateurs de fromages qui ont du goût, ainsi que pour ceux et celles qui doivent faire attention à leur taux de triglycérides (comme moi !) Il s’agit de la Cancoillotte de la fromagerie L ...

TatiKarot 13.09.2002 · Lire l'avis en entier
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