Charal entrecôte

Avantages: viande tres tendre
Inconvénients: un peu cher

Suite a une petite promo a l'hyper du coin, je me suis paye une entrecôte charal, et là je peux vous dire que je ne suis pas déçu. Emballée sous vide, avec une enveloppe aluminisée,elle apparaît un peu foncée mais une fois le film protecteur enlevé ell ... Lire l'avis

Avantages: Viande tendre et savoureuse, hygiénique, conservation longue, pratique.
Inconvénients: Un peu cher, je préfère nettement l'entrecôte saignante chez Hippopotamus!

Parfois, on pensait que l’on pouvait se reposer, flâner pendant le week-end en amoureux... mais la vie est si imprévisible (et finalement on adore ça), mon amoureux qui travaillait dans l’atelier de son école et moi... Porte de Vanves, Abbesses, Parmentie ... Lire l'avis

Avantages: Longue conservation
Inconvénients: On ne voit même pas ce qu'on mange !

Je suis un gourmand. Et j'aime les entrecotes de boeuf. Je peux meme me vanter d'etre un specialiste en ce domaine. De moi meme , je n'acheterai jamais un Charal. Pourquoi ? Parce que c'est un pur produit de marketing ! On pense que la viande est bonne ... Lire l'avis

Avantages: Très bon goût, viande de qualité
Inconvénients: Un peu cher

Moi qui aime énormément manger et en particulier de bonne entrecôte bien saignante, je me suis laisser séduire par l'entrecôte Charal. Elle est vraiment très très tendre et savoureuse, saignante, a point ou bien cuite elle se mange a toute les sauces. V ... Lire l'avis

Avantages: Viande de qualité
Inconvénients: .... je n'en vois pas

Avant vous aviez peut etre peur de manger la viande , cela vous faisais peut etre peur. maintenant régalez - vous avec une viande de très bonne qualité , une qualité niveau goût et conservation , c'est un très bon produit que je consomme depuis longtemps ... Lire l'avis

Avantages : Se conserve longtemps
Inconvénients : Publicité MENSONGERE !!! (tout simplement)

..."La viande devrait toujours être aussi bonne que ça", nous dit la pub... Eh bien moi je dis : heureusement que non ! J'avais l'habitude d'acheter de la viande Charal en supermarché, car son énorme avantage, c'est qu'elle se conserve 3 semaines au réfrigérateur (d'ailleurs, en y réfléchissant bien, je trouve ça un peu louche...). Hier soir donc, j'ouvre mon frigo, et je me décide à cuire les entrecôtes Charal que j'ai achetées la semaine dernière. Hummm, des entrecôtes qui se coupent comme du beurre, avec un bon goût et tout et tout ! (ça, c'est dans la pub...) Avant de le récrier, passons aux caractéristiques de cette viande. Conditionnés sous vide d'air et dans un emballage en aluminium (enfin, je me trompe peut-être), les entrecôtes Charal se conservent 3 semaines (non, vopus ne rêvez pas !) à partir de leur date de... je sais pas... Lire l'avis

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Avantages : longue conservation, fraicheur
Inconvénients : on ne voit pas la viande

...filets plutot durs..., donc en général la viande est très bonne, très tendre et bien rouge. Elle est aussi bonne pour celui qui la mange bleue que celui qui l'a préfere a point. Les poids varient et l'on peut choisir sa portion suivant son appétit. Evidemment le prix varie aussi en fonction du poids :) Dans la gamme charal, je prends aussi souvent des entrecotes et de la bavette et toujours les steacks hachés congelés 'Limousin' et comme je le disais, mis a part 1 fois ou 2 c'est toujours tres bon. On peut donc avoir sous vide de la viande de qualité, même si rien ne vaut le vrai boucher...... Lire l'avis

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Avantages : c'est excellent pour du sous-vide.
Inconvénients : c'est toujours meilleur chez le boucher,leur sauce n'est pas terrible.

...Amis ciaonautes,bonjour! Hier,je suis allé au supermarché,direction rayon viande,pour une fois j'avais envie de manger quelque chose de différents,au lieu d'acheter un steack haché ou une entrecote classique,j'ai acheter le steack tartare de chez Charal. Et bien je dois dire que je n'est pas été déçu, mais j'ai quand meme apporté ma touche personnelle (normal je suis cuisinier)car en goutant la sauce qui était vendu avec,j'ai été un peu déçu,en effet celle-ci à peu de gout. Donc,pour bien évaluer la viande,j'ai décidé de faire le mélange 'tartare' moi-meme,et je vous conseille d'en faire autant,et comme je suis d'humeur généreuse aujourd'hui je vais vous donner cette petite recette à mélanger avec le steack. ****les ingrédients**** Pour 2 steack hachés charal: 1\2 poivron rouge 2 échalotes 8 petits... Lire l'avis

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