Plus à mon sujet:de retour après une longue parenthèse.....
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Cet avis a été évalué par 17 membres de Ciao en moyenne: très intéressant
Si on peut trouver de la viande à tous les prix, il est très hasardeux d'en dénicher de qualité surtout en supermarché!
Je passe volontairement sur le cas des bouchers de quartier qui peuvent proposer une viande d'excellente facture mais à quel prix!!
Donc venons-en directement à ce qui nous intéresse ici : Charal. Je consomme les multiples produits Charal depuis bientôt 10 ans et je n'ai été deçu qu'une seule fois, et encore pour un simple problème de conditionnement. Si ma préférence va à l'onglet, je dois bien avouer que je suis friand de toutes les pièces taillées dans le boeuf. Si les plats cuisinés, les surgelés et les steaks hachés sont d'une qualité commune, les tournedos ou autres faux-filets sont véritablement succulants! Le principal avantage présenté par Charal est de laissé légèrement faisander leur viande. Ainsi celle-ci, en plus d'être tendre, à la particularité d'avoir un vrai goût de viande et non un goût de "flotte"...quand ce n'est pas de goût du tout!
Un petit regret tout de même : je n'arrive plus à trouver de viande de cheval...
Pour finir sur une note positive, signalons enfin des prix très raisonnables puisqu'à peine supérieure aux prix de la viande bas de gamme vendu au rayon boucherie des supermarchés.
eh bien moi je viens d'etre décue par leurs entrecotes pleines de flottes, de graisse et surtout acides ! et pou le meme prix que dans une bonne boucherie !
19.01.2003 14:49
eh bien moi je viens d'etre décue par leurs entrecotes pleines de flottes, de graisse et surtout acides ! et pou le meme prix que dans une bonne boucherie !
18.09.2001 22:22
bon avis et que dis tu des miens?