Charal faux filets frais

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Charal faux filets frais

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Pour accompagner mes légumes

3  25.03.2003

Avantages:
viande bovine fraîche protégée sous vide

Inconvénients:
la couleur, le goût

Recommandable: Oui 

pourigirl

Plus à mon sujet: bisous

Membre depuis:14.01.2003

Avis:24

Lecteurs satisfaits:11

Cet avis a été évalué par 17 membres de Ciao en moyenne: très intéressant

Pour tous ceux qui ne me connaissent pas encore sous ce jour, je tiens à vous avouer « j’aime la viande », je l’adore… je suis une véritable carnivore… Il paraît que c’est de famille !
A la maison ,je mange la viande que mon père élève, mais à Nancy, il me faut me résoudre à manger de la viande achetée… mais surtout de la viande sous vide ! Donc, ne comptez pas sur moi pour vous faire d’élogieuses éloges (magnifique pléonasme) sur ce produit !
Alors…d’abord, lorsqu’on ouvre le sachet on trouve une barquette dans laquelle est « sous vidée » mon faux filet…Premier contact pas vraiment alléchant, la viande est un peu verte comme ça… Je m’inquiète un peu, regarde la date de péremption…BONNE, sens la viande…NORMAL, enfin , ça sent COMESTIBLE…donc, je lis la boîte : »Cinq minutes avant la cuisson, enlevez le film protecteur en tirant sur celui-ci à partie de la pastille rouge. La viande mise sous vide est plus foncée, le film protecteur enlevé, elle prendra en quelques minutes sa couleur habituelle. »
ouf… je vais quand même manger de la viande !
Bon, je jette un morceau de beurre dans ma poêle (et oui, chez nous on cuisine au beurre), saisis ma viande, la fait cuire, la sale, la poivre… puis goûte…
Et bien, c’est honnête, mais je ne dirais pas que ma viande était tendre…maintenant, je suis peut-être trop exigeante…
Mais le plus délicat dans tout ça, c’est que je lui trouve un goût à cette viande, et je ne saurais vous dire quoi… Et vous, lecteurs, en avez vous la mêm impression ?

Toujours est –il que j’en mangerai encore…
Y’en a marre du jambon, des knack… !

Merci de votre lecture.
A + !


PS:contenance : 150g.
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Commentaires sur cet avis
binyfra

binyfra

10.11.2004 17:47

je ne l'ai pas goutée

Polyne

Polyne

04.10.2003 01:32

lol JM bien la viande mé là Tas été trop économe en mots demoiselle.

Radames

Radames

25.03.2003 17:58

Je suyis très étonné car j'ai acheté de la viande Charal plus de 50 fois dans divers morceaux. Elle a toujours été excellente.

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  1. mermoznord
  2. shidao
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  1. spirou78s
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