Chavroux Tendre bûche

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Chavroux land en été !!

5  26.01.2004

Avantages:
Originalité !

Inconvénients:
aucun !

Recommandable: Oui 

Piatine

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Membre depuis:07.01.2004

Avis:39

Lecteurs satisfaits:40

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Cet avis a été évalué par 8 membres de Ciao en moyenne: très intéressant

Hello !
Nous sommes en Janvier ,et l'été se fait tarder...
On ne va pas en faire un fromage ???
Mais si !J'ai la nostalgie du chèvre! rires.

Pour combler ce manque ,je vais vous donner une recette que je réalise souvent lors d'une barbecue party!!

Après avoir déguster les crevettes au pastis ,les cotes d'agneaux à la menthe avec ses petits légumes grillés ,il faut bien passer au fromage...

**Chavroux (frais de goût )est là !!!!!**

Les braises sont encore chaudes,profitons en!

Il me faut - des tranches de pain de campagne
-une bûche de fromage de chèvre "CHAVROUX"
-du miel (un faible pour le miel d'acacias
bien liquide)
-du poivre en grains

Let's go on the barbecue!

Faites griller les tranches de pain.
Faites chauffer le miel dans un ramequin (toujours
sur le grill du barbecue).

Tartiner les tranches avec le chavroux ,napper avec
une touche de miel chaud , puis concasser du poivre
sur le tout.
Servir avec une salade verte ..

Mummmmmmmmmm!

Original ,non ? Monsieur Seguin peut être fier de sa
chèvre et Piatine n'a pas l'air d'une bûche !!

**Chavroux( fromage de chèvre ,sel et matière grasse) demeurant un peu fade ,cette recette le met en valeur!**

On peut aussi réaliser sans barbecue!ouffff.C'est
pas bèèèèèèèètttttte!

A vos bûches et bon appétit !

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Commentaires sur cet avis
ipouillot

ipouillot

27.04.2004 15:17

dommage , je n'aime pas la chèvre ....

slek

slek

08.03.2004 19:04

Sa doit etre trop bon!!a+

titanium3000

titanium3000

04.02.2004 13:10

chavrouuuu purrre chevrrre et frrré de gout lol

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