En deux visites chez Clément, mon sentiment reste très partagé. La première fois, la satisfaction était au rendez-vous. Nous y étions à trois pour manger des huitres jusqu’à plus faim (ma limite se situe aux alentours des 120 huitres). Celles-ci étaient d’une qualité excellente, (d’autant plus ... Lire l'avis
En deux visites chez Clément, mon sentiment reste très partagé. La première fois, la satisfaction était au rendez-vous. Nous y étions à trois pour manger des huitres jusqu’à plus faim (ma limite se situe aux alentours des 120 huitres). Celles-ci étaient d’une qualité excellente, (d’autant plus qu’ayant épuisé le stock des petites huitres, on avait eu droit à la qualité supérieure sur la fin). Un petit Muscadet par dessus tout ça … et nous étions repus.
Pourtant, une deuxième visite très récente m’a convaincu de ne plus y mettre les pieds. Tout partait mal, nous avions réservé en non fumeur, et le serveur commence à dire qu’il venait de donner notre table à d’autres (nous étions en avance sur l’heure annoncée) avant de se raviser et de trouver une table satisfaisante. Le carton rouge était déjà prêt à être sorti… Le repas en lui même m’a permis de tirer mes conclusions : les produits de la mer y sont de bonnes qualité malgré la légèreté des plateau de fruit de mer. Par contre, on frôle l’escroquerie sur les rotisseries. Celle de saumon comporte une cuisse de poulet à peine sorti de l’état poussin, un travers de porc ridicule et carbonisé, et tout de même un morceau de saumon à peu prêt gros comme un dé de 421. Le tout accompagné par une purée « maison ». Je mets maison en guillemets, car à leur place, je ne m’en serait pas vanté… bref, 98F pour une assiette digne du menu enfant du moindre petit restaurant de quartier.
Plus généralement, je trouve les chaînes de restaurant (voir mon avis sur Léon) très décevantes. A croire que la standardisation des cartes, des décors, des plats… leur fait oublier l’essentiel : le plaisir de faire un repas.
J'applique la note mauvais malgré la qualité des produits de la mer. Lorsque l'on va au restaurant entre amis, je n'accepte pas que ceux qui ne mangent pas la spécialité du restaurant soient volés.
******* Mise à jour A la lecture de différents avis, il semblerait que la qualité des restaurants dépend du restaurant, donc je cite mes expériences : - Fruit de mer (satisfait) : Place des Ternes (17°) - Rotisseries (désastre) : porte de Versailles
Avantages: Petit prix, propre, pas mauvais du tout Inconvénients: Un peu exigu, bien parisien
Ayant eu un petit moment d'égarement pendant ce samedi passé au salon des Caves particulières de la porte de Versailles à Paris, en cette fin de novembre, nous avons décidé, un ami buveur et moi-même (d'ordinaire sobre, mais, bon, on se doit d'évaluer) d' ...
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Avantages: décoration, personnel Inconvénients: ça reste une chaîne
"Chez Clément" est une chaîne de restaurants de la région parisienne (je n'en ai jamais vu ailleurs), comme le Bistrot Romain ou Hippopotamus, mais contrairement à ceux-ci, c'est le seul que je recommanderais.
Première particularité quand on entre : la ...
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Avantages: Convivial, sympa, deco, accessibilité, prix corrects, cartes sympas,... Inconvénients: Ben euh, j'en vois pas... mais reviendrais si jamais j'en vois, Ok ?
...Je commence à bien connaître la chaine de restaurants Chez Clement, au sein de laquelle je me suis rendu plusieurs fois pour déjeûner entre collègues, ou bien dîner entre amis. C'est une enseigne à la fois sérieuse et convivial, qui reste accessible à tou ...
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Avantages: Un cadre excellent Inconvénients: un peu trop long pour se faire servir
Ajout du 28/08/2003:
Nous sommes retournés dans ce restaurant dimanche dernier mais là, c'était le midi.
Résultat: arrivé: 12h40 - départ 15h30
Décidement le temps de restaurantion est vraiment trop long dans ce restaurant.
Je ne sais pas si c'est l ...
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...C'est le hasard qui m'a conduit Chez Clément. Il faut reconnaître que cette chaine de restaurants possède des sites très bien placés, près des grands axes de shopping ou de sorties-ciné.
C'est donc intrigué que je décidais d'essayer un des restaurants ...
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...Pourquoi ne manger des marrons que pour NOEL avec la dinde?
Les marrons permettent tout au long de l'année de varier vos p'tits plats .
Vous pouvez en accompagner vos viandes ,les mélanger à votre farce pour vos volailles,également les utiliser pour faire vos entremets.
Vous trouverez les marrons entiers de chez CLEMENT FAUGIER(encore lui ) en boite de 240g au prix d'environ 2 euros,ou en bocal en verre de 330g au prix de 3.30euros.
Ces marrons sont tout à fait naturels .
Ils ont tout simplement été pelés (heureusement pour nous!!)et mis en conserve.
VALEUR ENERGETIQUEpour 100g:
110kcal
Je vous livre une recette que je fais assez souvent à l'automne et en hiver et que j'ai fais pas plus tard qu'hier soir car j'avais du monde pour souper:
POur 8 personnes :(j'utilise ma cocotte en fonte )
1 roti de porc d'environ 1...
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Avantages : Bon, gourmand, onctueux Inconvénients : N'a jamais vu une chataigne de sa vie :-(
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. . . . . ~♥~[ Généralités ]~♥~ . . . . . .
Paquet majoritairement Jaune avec notre célèbre laitière toujours aussi jeune c trop injuste ça !
On nous présente un petit pot de crème marron clair, deux châtaignes ( et oui la crème de marron proviens des châtaignes, les marrons du marronnier n'étant pas comestibles).
4 pots de 100 grammes soit 400 grammes, suis trop forte en maths moi.
Une date de péremption de près de 15 jours après la date d'achat, relativement important.
Au dos quelques informations pratiques, caloriques, nutritionnelles?.
. . . . . ~♥~[ Dégustation ou mise "en Bouche" ]~♥~ . . . . . .
Un petit pot translucide qui laisse apparaître une crème couleur noisette foncé. Bien plus clair que la cr...
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Avantages : Géniale seule ou accompagnée Inconvénients : Votre tête sera mise à prix chez les diététiciens!!
...au sucrée des marrons.
Bien qu'elle contienne en majorité des marrons et des chataignes,chez Clement Faugier,ils ont eu la bonne idée d'y rajouter un peu de vanille,ce qui rend le gout plus doux(mais cela reste vraiment,mais vraiment sucré!)
Mais on peut l'utiliser de diverses manières:nature,sur des gauffres ou des crêpes,sur du pain....La gourmandise n'a pas de limite avec ce produit!
Bien que ce produit existe sous divers formats,je ne prends que(?)la boite de 450grammes,c'est plus prudents(quoiqu'au niveau calories,c'est déja bien trop!)
Je vous conseille de la conserver au frais(chaud,c'est moins bon)et de vite la consommer une fois ouverte(non,non,ce n'est pas un prétexte!)afin d'en avoir tout le plaisir gustatif désiré!
Comme je m'aperçois qu'il va bientot être midi,je vous souhaite bon appétit!
A plus tard!...
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