Apéritif

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Apéritif

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97% positif

165 avis de la communauté

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Avis sur "Apéritif"

publié le 18/02/2003 | marathon01
Membre depuis : 07/02/2003
Avis : 294
Lecteurs satisfaits : 251
Plus à mon sujet :
Excellent
Avantages c'est l'apéro
Inconvénients faut pas en abuser :o)
très intéressant
Coût ?
Facilité de préparation ?
Temps de préparation ?

"Petits amuses geules faciles et pas cher"

Pour accompagner l'apéro, rien de mieux qu'un bon amuse gueule bien frais

Je vais vous donnez ma recette de mousse de thon & saumon.
Pour 10 personnes ( de gros appétit)
il vous faut:
50g de saumon
50g de thon
1 pomme de terre binche** d'environs 20g
1 échalote
1 gousse d'ail

3 cuillères a soupe de mayonnaise
1 cuillères a soupe de ketchup
sel, poivre paprika


Faite cuire le saumon et le thon avec la pomme de terre 30 min (ou prenez des boites)
Laissez refroidir, épluchez la pomme de terre, retirez les arrêtes du saumon.

Prenez un plat a fond lisse et écrasez le tout avec échalote et ail préalablement hachées.

Mélangez le tout avec mayonaise et ketchup
épicez a votre gout.

Placez au freezer 10 minutes et servez sur canapés

Vos amis vous en re-demanderons garantis !

ha oui bon appétit !

**(a remplacer par molle après cuisson pour les français qui ne connaîtraient pas la « bintche » )

Avantage du poisson frais, le gout est plus fin
Avantage des boites de poisson pas d'odeur de cuisson ;-)

Evaluation de la communauté

Cet avis a été lu 32946 fois et a été évalué à
76% :
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très intéressant

Commentaires sur cet avis

  • binyfra publié le 10/02/2005
    je vais la recopier et l'essayer merci
  • oriona publié le 09/09/2004
    ton cerveau comme région je connais pas!!! enfin c'est un peu gras tout ça mais j'adoore dommage que je ne mange pas de poisson!!!
  • mayclara publié le 25/08/2004
    Mmmmh ca donne envie et j'adore le poisson ( et oui j'aime pas que le chocolat ! ) ; ) !
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Information produit : Apéritif

Description du produit par le fabriquant

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