Concours Ciao Nature, vos conseils jardinage !

L'évaluation de l'auteur:  

Avantages:	Jardiner, c'est un vrai plaisir
Inconvénients:	Il faut être vaillant et entreprenant .  On n'obtient rien sans rien !

Recommandation pour les acheteurs potentiels?

oui

Avis complet

Après beaucoup d’hésitation et de réflexion, c’est décidé, je me lance dans l’écriture d’un avis jardinage.

Hésitation pourquoi ? Tout simplement parce que je suis novice en la matière et que je commence mon premier potager cette année, et je crains donc de ne pas pouvoir vous donner trop de conseils pointus en la matière. Je n’ai pas, loin de là, la science infuse à propos du jardinage. J’ai jusqu’ici à peu près su garder des fleurs un certain temps, mais pour ce qui est du potager, c’est un art nouveau pour moi !

Réflexion pourquoi ? Je me suis fixé comme objectif de vous donner ma vision des choses, ma conception personnelle du jardinage. Pour cela, je vous propose de me suivre dans ce que j’appellerai les 10 commandements du jardinier amateur .

Il est bien entendu donc que je ne livrerai que des conseils , des recettes que je tiens pour la plupart de mon grand-père avec qui j’ai beaucoup jardiné étant petite.

C’est d’ailleurs surtout en pensant à lui que je rédige cet avis, lui qui aime tellement sa terre et qui se voit obligé d’arrêter de la cultiver, pour une sombre histoire d’expropriation : ben oui, aujourd’hui, on ne se préoccupe pas vraiment des états d’âme des personnes, encore moins des personnes âgées… fin de la parenthèse.

Voici donc la liste des choses que je souhaite respecter pour concevoir mon potager. Je vous les adresse à vous, chers lecteurs, pour vous exhorter à suivre ces quelques conseils !!!
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1) Tu utiliseras les secrets qui t’ont été transmis par les anciens

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Pour moi, rien de mieux que de discuter avec les personnes âgées en matière de jardinage pour apprendre et progresser avec des méthodes simples, naturelles et efficaces.

Ces personnes ont toujours réussi à faire beaucoup avec peu de produits, donc je leur fais confiance pour prendre soin de notre terre.

Je vous livre ici trois petites recettes visant à prendre soin de la nature qui vous entoure.

la chaux

La saison est venue pour traiter vos arbres fruitiers contre les parasites. Plutôt que de vous en remettre à des produits toxiques et nocifs, je vous conseille de préparer de la chaux que vous enduirez sur le tronc de vos arbres. On peut en trouver facilement dans les enseignes commercialisant des produits de jardinage : prête à l’emploi, la chaux n’attend plus que d’être diluée dans un peu d’eau pour le bien-être de vos arbres ! Petite recommandation : ce traitement doit être fait à peu près tous les trois ans pour une meilleure efficacité.

le purin d’orties

C'est un puissant mélange pour se débarrasser des maladies : cloque du pêcher, différentes maladies sur vos légumes, comme la courgette, ou sur certains fruits comme la tomate (eh oui, la tomate est bel et bien un fruit !!!). On peut aussi l’utiliser pour lutter contre la tavelure du pommier( petit champignon qui tache les feuilles).

En voici la préparation : cueillir des orties avant leur floraison, les broyer en purée, puis les faire mascérer dans de l’eau : la proportion est de 1kg d’orties pour 10L d’eau.

Les orties à l'état pur

L’astuce pour avoir de belles tomates, bien vigoureuses et rouge à souhait : les orties. Et oui, encore elles ! et dire qu’on en a une image si négative en raison de l’irritation qu’elles laissent sur la peau ! (souvenirs, souvenirs…..)
L’astuce est on ne peut plus simple : une fois le trou destiné à recevoir le plant de tomates creusé, y glisser quelques feuilles d’orties avant de remettre le plant de tomates.
Je n’ai point de photos pour vous en donner la preuve, mais mes yeux se souviennent encore des beaux plants de mon voisin l’été dernier… et mes papilles gustatives en salivent d'avance!

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2)Tu prendras garde à la qualité de la terre que tu cultives.

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Une terre de qualité, vous en conviendrez, est une terre fertile, remplie de nutriments pour que de cette terre sortent des légumes de qualité gustative et nutritionnelle.

Pour cela, rien de mieux que d’utiliser quelque chose de naturel, prêt à l’emploi, j’ai nommé le fumier.

Le fumier

On recommande d’utiliser le fumier de cheval à hauteur de 2.5 à 8.5 kg par m2.

A défaut de fumier, vous pouvez cependant le remplacer (mais pas l'égaler) par du compost du jardin (voir ci après pour la fabrication de ce dernier), mais aussi les algues, les boues résultant de traitement des eaux d’égoût, le compost décomposé de champignons, et les moisissures de feuilles.

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3) Tu ne rechigneras pas à l’effort.

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Même s’il existe des fruits et légumes que l’on obtient assez facilement, il n’en reste pas moins que la plupart du temps, il ne suffit pas de claquer des doigts pour obtenir une bonne récolte. C’est un travail de toutes saisons, de chaque jour…

Tout commence en automne par un bon labour, avec un motoculteur qui vous permet de faire des raies d’une profondeur d’environ 20cm. La terre est ainsi aérée et vous offrira un meilleur rendement.

Puis, aux premières gelées de décembre, vous pouvez faire vos sillons pour planter les pommes de terre.

Laissez passer l’hiver (ouf ! un peu de répit), car la nature fera le nécessaire grâce au froid, aux gelées, et parfois à la neige, remplie d’azote.

Aux premiers beaux jours, (en gros maintenant), aérer la terre en repassant le motoculteur pour briser les mottes qui sont restées entières pendant la période de gel.

Place ensuite aux plantations et aux semis: on dit que la meilleure date pour planter les pommes de terre est le 19 mars, jour de la St Joseph.

Dans l’ordre, on peut planter les pommes de terre, oignons, échalotes, suivies de près par les semis de salades, carottes, radis… Viendront ensuite les plantations de tomates, courgettes, melons………………………. LA LISTE EST LONGUE !!!

Il ne vous reste plus qu’à … laisser dame nature faire pousser vos plants, et à arroser très régulièrement….

Avant de pouvoir goûter au plaisir d’avoir vos propres fruits et légumes.

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NB : Si vraiment vous n’aimez pas trop vous tuer à la tâche, plusieurs solutions s’offrent à vous

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- vous munir de gants peut toujours vous éviter de voir votre superbe peau bien lisse devenir rêche et flétrie !

- pour protéger vos genoux de stations trop prolongées dans la terre, vous pouvez vous munir d’un petit tabouret qui sert de reposoir à vos genoux fatigués (photo en fin d’avis).

- Utilisez des variétés qui correspondent à tout type de jardinier.

Un exemple avec les haricots verts : préférez la catégorie ‘Contendeur’, pour des haricots qui restent patiemment sans fil dans l’attente de votre retour au potager. Si vous souffrez de mal de dos, optez plutôt pour les variétés grimpantes, comme ‘fortex’, qui a un très bon rendement.

- Dans les cas les plus désespérés, du style « je me refuse à voir mon vernis à ongles dernier cri massacré par les affres du jardinage », ben, heu, je sais pas, moi, embauchez un jardinier, ça devrait faire l’affaire !!!

A ce sujet, je vous invite d’ailleurs à visionner le film « Dialogue avec mon jardinier » de Jean Becker avec Jean-Pierre Darroussin et Daniel Auteuil.

On y découvre un jardinier fort attaché à sa terre, et attachant dans les relations humaines qu’il noue avec son ami. Les dialogues y sont profonds, la vie racontée toute simple et chacun y a son jardin secret…
Pour ceux qui préfèrent la version papier, sachez que l’on peut trouver « Dialogue avec mon jardinier » d’Henri Cueco dans la collection points.

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4) De l’équipement tu t’outilleras.

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L’équipement minimum à prévoir (et donc le mien, puisque je débute) est, d’après moi, le suivant :

-des sécateurs

-des gants

-des sabots (tout crottés, ou pas, c’est vous qui voyez !!!) ou des bottes

-un motoculteur pour aérer la terre

-une fourche, surtout pour les amateurs de pommes de terre : (ben oui, si vous voulez voir à quoi ressemblent vos patates, il faut bien les arracher du sol…)

-une pelle bêche (ou pelle fer) pour aller dans les endroits que le motoculteur ne peut pas atteindre. Si vous avez vraiment le cœur à l’ouvrage, sachez que vous pouvez aussi labourer tout votre jardin uniquement avec cet outil….. mais ne venez pas vous plaindre de lombalgie ensuite !

-une houe pour sarcler (voir informations au § 5)

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5) Tu respecteras la règle des 3S : Semer au bon moment , Sarcler souvent, Savourer indéfiniment.

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Je vous l’accorde, le dernier S est mieux que les deux autres… mais bon, on n’a rien sans rien ! LOL

Semer au bon moment

Il est très important, lorsqu'on jardine, de savoir respecter les saisons, faire confiance à la lune (voir ci-après), et ne pas vouloir manger des légumes quand ce n’est pas la saison pour les déguster.

Sarcler souvent

Il vous faut régulièrement couper les mauvaises herbes qui poussent, en particulier les mauvaises herbes jeunes ou à racines peu profondes. La houe (pioche) permet aussi de fendre la carapace qui peut se former à la surface du sol (c’est à dire la croûte dure et lisse qui se forme au fur et à mesure que le temps passe, ou lorsque le sol s’assèche après une forte pluie.) On améliore ainsi la circulation de l’air et l’écoulement des eaux.

Savourer indéfiniment

ça se passe de commentaires…

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6) Les bienfaits et méfaits de Dame Lune tu respecteras.

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Qui n’a pas entendu parler de la lune quand il s’agit de jardiner ?

Pour ma part, j’ai déjà regretté d’être allée chez un coiffeur sans avoir vérifié au préalable si la lune était ascendante ou descendante : si on se trompe, on voit sa chevelure se mettre à pousser plus vite que jamais… et le porte monnaie de notre coiffeur adoré se garnir à vitesse grand V .

Si la lune a des effets sur vos cheveux, elle en a aussi sur les plantations : en témoignent ce qu’en disent « les anciens », et les nombreux journaux spécialisés dans le jardinage qui fournissent un calendrier lunaire avec un de leurs numéros.

N’étant pas spécialiste en la matière, je préfère utiliser les informations sûres trouvées sur le site internet gerbeaud.com.

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Les calendriers lunaires

Les calendriers lunaires vous précisent, jour après jour, de quel type de végétal vous pouvez vous occuper, en harmonie avec les cycles lunaires.

- fleurs : les plantes à fleurs retiendront toute votre attention ces journées là, où la Lune passe devant les constellations de la Balance, des Gemeaux ou du Verseau. Plantez les bulbes, rempotez, bouturez, récoltez les fleurs séchées...

- racines : ces jours là, la Lune passe devant les constellations du Taureau, de la Vierge et du Capricorne. Privilégiez les travaux concernant les légumes racines et les écorces. Semez vos radis, récoltez les radis, plantez l'ail...

- feuilles : le passage de la Lune devant les constellations du Scorpion, des Poissons ou du Cancer est profitable aux feuilles et aux tiges. Tondez le gazon, repiquez les laitues, cueillez le persil...

- fruits : enfin, lorsque la Lune est au droit des constellations du Bélier, du Lion ou encore du Sagittaire, son influence est favorable aux fruits et aux graines. Récoltez tous les fruits, cuillez les tomates, préparez vos trous de plantation au verger, semez les pois...

...et jours néfastes !?

Chaque mois, on compte environ 4 jours où il est recommandé au jardinier de ne rien faire. Profitez-en!

Il s'agit des jours où la terre et la lune sont les plus proches (périgée), les plus éloignées (apogée), et ceux où l'orbite elliptique que décrit la terre autour du soleil coupe celle de la lune : ce sont les noeuds lunaires.

Lune croissante, lune décroissante

C'est le phénomène le plus connu.

La lune est croissante de la nouvelle lune (disque sombre) à la pleine lune (disque blanc), en passant par le premier quartier.
La lune croissante est favorable aux cueillettes et aux récoltes : fleurs et fruits se conserveront davantage. On constate également une résistance accrue aux maladies.
Elle est décroissante de la pleine lune à la nouvelle lune, en passant par le dernier quartier.
La lune décroissante convient aux opérations de fertilisation. Les plantes sont de moindre vitalité, mais goût, odeurs et saveurs sont supérieurs
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Pour vous y retrouver, l'astuce est simple. Imaginez un trait vertical qui rejoindrait les 2 cornes du croissant:
· si mentalement vous dessinez un "d", il s'agit du dernier quartier
· si a contrario vous imaginez un "p", il s'agit du premier quartier.

Lune ascendante ou descendante

Lorsque la lune est ascendante, la sève des plantes monte vers les branches. Ces jours là sont donc profitables à tout ce qui se passe au-dessus du sol : greffes, semis, pousse des branches...

A l'inverse, lorsque la lune est descendante, la sève regagne les racines. La période est donc propice à ce qui se passe sous terre (plantation, repiquage, enracinement des boutures...) mais également aux tailles, qui sont mieux supportées.
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7) De l’eau pure venue du ciel tu utiliseras.

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Inutile de vous le préciser, cultiver son potager nécessite une forte consommation en eau. Si vous voulez que cela soit rentable, mieux vaut donc récupérer l’eau que vous allez utiliser. Vous avez donc plusieurs solutions :

un puits

Encore faut-il être sûr que votre terrain comporte de l’eau. Sachez également qu’on parle actuellement de mettre une taxe sur les puits. :o(

un récupérateur d’eau de pluie

C’est personnellement la solution que j’ai choisie. Pour un coût inférieur à la construction d’un puits, vous êtes sûr d’avoir une réserve d’eau non négligeable pour arroser votre potager. En fonction de la grandeur du potager, vous pouvez choisir la contenance de votre cuve de récupération : de 1000l à 10 000l.

Pour la placer, creuser un trou suffisamment grand, placer au fond une couche de 20cm de gravier, poser votre cuve (nécessité absolue d’être au moins deux personnes), la remplir à peu près jusqu’à moitié hauteur pour éviter qu’elle ne s’affaisse sous le poids de la terre.

Ne pas oublier de relier votre cuve aux descentes des gouttières (oups, ce serait dommage !!!)

Attendre ensuite les fabuleuses giboulées de mars, et les jours pluvieux à souhait pour entendre le doux cliquetis de l’eau qui tombera dans votre cuve pour venir ensuite nourrir vos légumes….et vous au final !

Pour faire fonctionner votre cuve, utilisez soit la pompe fournie avec le modèle, ou optez pour un sur-presseur qui vous permettra d’irriguer votre champ avec des tuyaux poreux.

Ces tuyaux nécessitent en effet une faible pression, entre 1bar et 1.5 bar, mais sont garants d’une faible consommation d’eau pour une humidité quasi-constante de vos sols.

Vous l’aurez compris, c’est le choix que j’ai fait !!!

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8) Des rotations dans ton jardin tu adopteras.

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Vous le savez sûrement, il ne faut pas replanter d’une année sur l’autre les cultures au même endroit sur votre terrain, car cela est plus propice aux maladies.
Il vous faut donc effectuer une rotation en respectant cette information.

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9) Des variétés naturelles tu planteras.

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Finalement, les anciens avaient plutôt de la chance, car les OGM n’avaient pas encore pointé le bout de leur nez. On ne peut pas en dire autant à l’heure actuelle…
Préférez donc la culture de légumes biologiques pour votre bien-être et celui de votre estomac.

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10)Du compost tu utiliseras.

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Plutôt que d’avoir systématiquement recours à de l’engrais chimique, vous pouvez vous-même constituer votre propre compost, à l’aide d’un composteur, en bois de préférence.

Voici la recette du compost tel qu’on nous le livre dans les livres de jardinage

-Délimiter l’emplacement et commencer à constituer le tas avec des résidus de matières végétales.

-Ajouter une couche de fumier ou de sulfate d’ammoniaque

-Arroser d’eau

-Ajouter une couche de terre de 2.5cm d’épaisseur environ

-Ajouter une autre couche de matière végétale

-Epander de la craie, ou du calcaire broyé, de l’eau et ajouter une autre couche de terre

-Continuer à former le tas en ajoutant du fumier ou du sulfate d’ammoniaque une couche sur deux jusqu’à ce que le tas atteigne environ 1.30 m de haut.

-Retourner le tas au bout de 4 à 6 semaines, recouvrir d’une couche de terre let laisser en l’état jusqu’à utilisation.

Une façon de faire du compost bien plus simple

Récupérez vos épluchures de légumes, mais aussi les petites branches de bois, les coquilles d’œufs, l’herbe de la tonte de la pelouse (attention toutefois aux graines). Mettez-les au fur et à mesure dans votre composteur.
La méthode est plus longue, mais vous obtenez naturellement une matière organique à épandre au bout de 6 mois environ. L’été, la fermentation est assez spectaculaire et permet aux déchets de se transformer en fondant, sous l’action bénéfique des insectes qui y pullulent (larves, vers de terre, cloportes…)

Petite astuce supplémentaire : l’ortie (encore elle !) peut aussi être utilisée pour accélérer la décomposition du compost, mais ne mettez pas les racines, sinon, vous risquez d’être envahis.

Il ne vous reste plus qu’à épandre votre compost au pied de vos cultures : bien moins cher que du terreau, naturel, et…. Gratuit !

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Au bout de ces 10 commandements, vous recevrez le cadeau inestimable

Des petits trésors tu ramasseras

Il ne vous restera plus qu’à vous mettre aux fourneaux pour faire de délicieuses recettes avec votre belle récolte. Mais ça, c’est du domaine de la cuisine gourmande, et c’est vers le thème du mois qu’il faut aller pour en savoir davantage…

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UN AJOUT EXPRESS POUR LES PERSONNES QUI N’ONT PAS LA CHANCE D’AVOIR UN POTAGER

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Il vous reste cependant plusieurs solutions pour bénéficier de bons légumes toute l’année, en voici deux qui me viennent à l’esprit, car il n’ y a pas de raison que vous soyez privé d’un tel bonheur.

Solution 1

Sachez qu’il existe désormais des kits que l’on peut acheter, notamment sur internet, pour cultiver ses propres fruits et légumes sur son balcon ou chez soi. Vous allez maintenant pouvoir récolter vos salades, vos radis, vos abricots ou encore votre persil dans le salon de votre appartement, ou de votre maison.. Je vous l’accorde, la récolte est moindre, mais on peut commencer par des plantes aromatiques, et, dans son appartement, mettre en pot quelques légumes. Si cela vous intéresse, rendez-vous sur des sites comme

www.lejardindenface.com

Vous y trouverez plusieurs kits comme le cadeau potager, le potager facile, l’atelier salades, le jardin mini… un peu cher, mais pourquoi pas ?

Solution 2

Si vous n’avez aucun moyen d’avoir vos propres légumes, mais que vous souhaitez manger de bons légumes cultivés dans un milieu sain et écologique, rendez-vous dans une AMAP (Avec un peu de chance, il doit y en avoir une près de chez vous).

Une AMAP ? Kessessé ? Et bien c'est très simple (avec un air sérieux de maîtresse d'école ... mdr)

une AMAP c'est une Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne.
C'est un partenariat de proximité entre un groupe de consommateurs et généralement un maraîcher (amap légumes), basé sur un système de distribution hebdomadaire composée des produits du champ. C’est un contrat solidaire, basé sur un engagement financier des mangeurs, qui paient à l’avance la totalité de leur consommation sur une période définie.
Pour trouver la votre, direction http://www.reseau-amap.org/recherche-amap.php

Bonne recherche !

Voilà, je pense en avoir fini avec cet avis. Il ne me reste plus qu’à appliquer moi-même ces conseils afin de passer de jardinier « amateur » à jardinier confirmé !

J’espère que vous aurez pris plaisir à me lire.
Mistouflette 123