Coussin de Lyon

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... Nous voilà maintenant en 1960, certains soyeux et VOISIN Maître Chocolatier collaborent pour inventer le fameux Coussin. Les soyeux créerent le boitage : un coussin de velours vert pétant bordé d'un fil couleur or. Et VOisin s'occupa du chocolat : une spécialité composée de chocolat, ... Lire l'avis





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Que diriez vous d'un petit coussin ?
Avis par mayclara sur Coussin de Lyon
11.10.2003


L'évaluation de l'auteur:  


Avantages: C'est bon  !
Inconvénients: la couleur peu en arreter plus d'un  !   : )

Recommandation pour les acheteurs potentiels? oui 

Avis complet

Ami(e)s Ciaonautes bonjour !!!

Me voilà aujourd'hui pour vous faire découvrir une de mes friandises préférées. ET oui en tant que lyonnaise je me devais de vous faire découvrir par l'écriture le petit coussin de Lyon crée par le célèbre chocolatier Voisin.

Pourquoi le nom de coussin ? Et bien tout simplement car la gourmandise a été crée d'aprés une lointaine tradition lyonnaise.
En voilà un peu plus pour votre culture : En l'an 1643 une terrible épidémie ravageait la ville et pour la combattre les échevins lyonnais firent le voeu de se rendre en procession sur la colline de Fourvière ou l'on allait prier la Vierge, et de remettre un cierge de sept livres de cire et un écu d'or sur un coussin de soie.Chaque année depuis le voeu des échevins est renouvelé par les magistrats de Lyon qui se rendent à Fourvière tandis que retentissent sur la ville les trois coups de canon qui annonçent que le voeu a été respecté.

Nous voilà maintenant en 1960, certains soyeux et VOISIN Maître Chocolatier collaborent pour inventer le fameux Coussin.

Les soyeux créerent le boitage : un coussin de velours vert pétant bordé d'un fil couleur or. Et VOisin s'occupa du chocolat : une spécialité composée de chocolat, sucre, lait, Amandes alcoolat et Curaçao. Il y a toud même des colorants : E131 et E104. Mais le goût est là ! on ne sent pas trop l'alcool mais bien le chocolat et les amandes ! Il va s'en dire que la petite confiserie est de la même couleur que la boîte un vert presque fluo avec des grains de sucre trés scintillants et du trés riche chocolat à l'intérieur! La couleur peut en arrêter certains mais pas moi !!! Car une fois que vous y aurez goûter vous ne pourrez plus vous arrêtez !!!!

Nous voilà en 2003 : La boîte fais 260g et contient 2 étages de 9 coussins. Notons tout de même que cette confiserie doit restée un luxe car la boîte de 260 g vous coutera quand même plus de 35 Euros ! Personnellement elle m'a été offerte pour mon anniversaire il y a une semaine et la boîte est déjà presque vide ! Mais vous savez maintenat comment me faire plaisir ;) !

Alors avez vouz été convaincu ?

Bises à tous et à toutes !

Marion   

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Evaluation du produit Coussin de Lyon par Ishtima

Avantages: Spécialité régionale
Inconvénients: ... Comment dire un réel inconvénient quand il ne s'agit que de goût personnel ?

Petit cours d’histoire à l’usage des gourmands ! En 1643, il advint dans la bonne ville de Lyon, une terrible épidémie, qui fit de nombreuses victimes. Désarmés devant l’inefficacité des soins comme des prières, les échevins lyonnais ... Lire l'avis

Les membres de Ciao ont trouvé cet avis très intéressant
très intéressant

08.02.2002
Le coussin de Lyon vrai plaisir pour les papilles
Evaluation du produit Coussin de Lyon par super_yannou

Avantages: Un pure plaisir pour les papilles
Inconvénients: Y'en a pas c'est Lyonnais ;-)) si peut-être le prix

Bonsoir, Et oui ce soir je suis en grande forme (deux avis d'un coup) mais y'a pas grand chose à la télé et surtout je viens de lire un avis très intéressant sur le bonheur de manger du chocolatlindt au caramel, alors quoi de mieux que de mettre en ava ... Lire l'avis

Les membres de Ciao ont trouvé cet avis très intéressant
très intéressant

05.02.2004

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(*) Avis des membres de Ciao


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