Craquelin

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... Ce sera le Craquelin de Saint-Malo! Le Craquelin, dit la légende, Puise sa source au moyen-age, Ravissant déjà les gourmandes Par sa cuisson à l'échaudage... Aujourd'hui et depuis 1920, Il n'est pas chez les fiers ... Lire l'avis





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une légende qui croustille!
Par sandy35

Avantages: ça change!
Inconvénients: on n'en trouve pas partout!

Hier matin, huit heures et demie, Mon cher et tendre me lance un défi: "J'en ai marre de ces petits-déjeuners Qui se ressemblent, sans nouveauté! Trouve-moi quelque chose qui croustille, Qui ... Lire l'avis

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10.07.2003
* Saint Malo cité corsaire débarque en Provence !*
Par lolitasalsa

Avantages: , pas cher , cale bien , nourrissant , original
Inconvénients: made in Bretagne

Je vais vous faire découvrir une spécialité bretonne et en particulier du pays de St Malo , la cité corsaire , j'ai nommé les craquelins . Spécialité trés simple , elle est au programme de mon petit déjeuner depuis longtemps . ***** La découverte ** ... Lire l'avis

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très intéressant

09.08.2005
CRAQUELINS BRETONS
Par camahu

Avantages: peu cher et les enfants adorent
Inconvénients: fragile mais beaucoup moins que les biscottes

Les Craquelins Bretons sont fabriqués suivant différentes recettes. En règle générale ces recettes sont la propriété de chaque fabricant qu'ils transmettent à leur successeur. Le savoir faire, le dosage des ingrédients (généralement les mêmes) et la cuiss ... Lire l'avis

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21.11.2008
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  • Jacquet : Muffins
    (+) vraiment moelleux (-) fade et pâteux (*)
  • Baguette précuite
    (+) pratique, rapide, et vraiment très bon (-) faut pas l'oublier dans le four (*)
  • Jacquet: Les Minis de Petite Fournée, Baguettines
    (+) Goût, Croustillant et moelleux, Valeurs nutritionnelles, Portions pratiques (-) Composition (*)
  • Turner - Pain spécial
    (+) digne du père noël est une ordure (-) inmangeable mais beau ... (*)
  • Pain Azyme
    (+) On peut sécher un des 2 cours, si on est très pressé et rattraper plus tard (-) C’est vraiment très très long si on reste aux 2 cours, mais après Vacances !!! (*)
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