Recettes du monde > Créoles

Avantages: Tres tres rare
Inconvénients: trop bon pour etre partagé

Aujourd'hui, je vais vous parlez de l'anacardier. Tout le monde en a déja plus ou moins mangé mais ne connait pas son véritable nom. L'anacardier est l'arbre qui donne les noix de cajo. Il est aussi appelé "pommier de cajou, pied de cajou" car son fruit ... Lire la recette

Avantages: Huuuuuum
Inconvénients: heuuu, essayez vous verrez !

...Coucou tout le monde En digne antillaise, aujourd'hui je vous donne la recette originale, la vraie du colombo de porc. La recette est très rapide à faire et peu coûteuse. C'est idéal pour un repas en famille ou entre amis. pour 4 personnes: -1kg ... Lire la recette

Avantages: excellent, facile à réaliser et repas complet surtout
Inconvénients: A réserver plutot pour les journées fraiches !!

Besoin d'une recette facile, et peu ordinaire, la voici ! Je vous ai promis la recette du Colombo, toutefois je vous conseille de le manger plutot en période fraiche, car ici sous nos 33° des antilles, il faut ensuite faire la sieste dans le hamac !! ... Lire la recette

Avantages: Presque régime ! Pas cher.
Inconvénients: Ne pas oublier d'acheter la poudre à colombo...

...Bonjour, De temps en temps j’aime faire un plat exotique. Hier j’ai opté pour un colombo de porc qui me rappelle deux voyages en Guadeloupe. Une île merveilleuse !... Cela faisait longtemps que je devais m’y mettre et chaque fois ... Lire la recette

Avantages: parfumé, peu cher !
Inconvénients: il faut aimer les épices

...Je vous livre de la part d'amis Guadeloupéens, une recette du colombo revisitée, mais qui nous fait un bon plat, économique, parfumé (vous avez compris mon goût pour les épices!) Cette variante sera sous forme de brochettes et assoc ... Lire la recette