L'évaluation de l'auteur: 
| Avantages: |
Gratuit |
| Inconvénients: |
Cen'est pas vraiment gratuit finalement |
| Recommandation pour les acheteurs potentiels? |
oui |
De mon voyage à la Martinique, j'ai gardé une première impression de chaleur en descendant de l'avion, puis de végétation généreuse en sortant de l'aéroport, tout en découvrant une infrastructeure autrement plus performante que celle des nombreux pays centre-américians que j'ai déjà traversés (Guatemala, Honduras, Costa Rica,…)..
Il me paraissait dès lors évident que l'île devait recéler quelques plantations de café et de cacaos, mais de la métropole, je n'en n'avais pas eu conformation. Je savais simplement qu'en Guadeloupe, les plantations de Bonefleur (une varité de café réputé) avaient commercialement repris.
Aux Trois-Ilets, rien.
Dans les superettes locales (des 8 à huit moyennement achalandées) rien. Question à Brigitte qui gère l'agence ou j'ai pris ma location rien. Elle est plus locace sur les serpents que sur le café local, et l'agence peut vous vendre un programme immobilier défiscalisant en ignorant presque tout de l'agriculture locale.
En parlant de l'agriculture locale, je ne peux cependant que déplorer l'omniprésence de la banane, une culture industrielle peu performante au vue des couts de revient, extremement polluante (il en faux des insecticides pour que les fruits ne soient pas mangés par tout ce que l'île compte de petite et grande bestiole) et qui n'a a mon avis aucun avenir, puisqu'il faut importer de la main d'œuvre pour ramasser, et que ce ne sera jamais un porduit de haute qualité.
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== Mise en SITUATION et 2 questions idiotes ==
Or donc, un dépliant me parle de Château Gaillard, et nous passons devant régulièrement à chaque occcasion que le temps fait de nous permettre de visiter une distillerie, de partir vers le bord de mer côté sud, ou simplement de nous promener.
Chateau Gaillard, visite gratuite, exposition concernant le café et le cacao.
J'y cours donc, tout en me posant deux questions essentielles :
1/ Est-ce un château ?
2/ Est-il vraiment gaillard ?
Je ne répondrais certainement pas à mes deux questions tellement elles sont bêtes.
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SITUATION
5 kilomètres environ des Trois Ilets sur la route qui ramène vers FdF (Fort de France), un morceau de route dont il est peu de dire que les embouteillages y sont nombreux.
Les batiments sont visible de la route, puisqu'ils jouxtent pratiquement celle-ci, et en venant de FdF ou de Rivière Pilote, c'est sur la gauche.
Parking vaste, en piste de terre, on se dépêche dd'aller à l'ombre s'il ne pleut pas ou a l'abri s'il pleut. Bref, on se dépêche toujours.
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L'exposition café & cacao
L'exposition est presque groupée, deux salles en longueur de taille réduite, et je peux dire que ces sales sont salles (et vice-versa).
Concernant le café, quatre ou cinq paneaux expliquent sommairement le café en Martinique, et pourquoi il n'y en n'a plus (plusieurs raisons, dont des maladies) mais cela ne me convainc guère.
Je commence à comprendre que le nombre de pays ou de régions ou l'on a abandonné le café ou le cacao simplement par facilité ou flemme après la survenue d'une épidémie est important (café au Sri Lanka, auquel a succédé le thé, Chocolat au Costa Rica auquel a succédé le café, Cacao en Martinique auquel a succédé le Café puis la Banane, etc…
J'ai vraiment du mal à comprendre que la Guadeloupe ou la Martinique ne produise pas de café d'exceptions avec tous les moyens que l'on possède en France, alors que la Jamaïque produit le meilleur café du monde avec une industrie inexistante et un secteur financier plus apte au trafic de drogue qu'au développement industriel et commercial harmonieux.
Donc il manque un élément important dans la présentation de l'exposition pour comprendre la cause réelle du remplacemnt de la culture du café par celle de la banane.
Hormis les paneaux, le reste consiste en une accumulation d'emballages de chcolats et de café d'origines diverses, ce qui pourrait être intéressant qui'il ne s'agissait pas d'une simple accumulation, et si la couche de poussière n'était pas le petit plus qui fait déborder el vase (si j'ose dire).
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C'est gratuit, on comprend vite pourquoi
Le comptoir de vente car CdV il y a vend du café de la Martinique, commercialisé sous la marque 'La Tivolienne'.
Il y a du pur arabica, et une autre variété vendue sous le nom de traditionnel. Il n'est pas dit en quoi il consiste, et s'il intègre par exemple du Robusta, ce qui expliquerait que l'emballage ne porte alors pas l'indication d'arabica.
La vendeuse n'en sait rien 'Je pense quand même que c'est du pur arabica' me dit-elle naïvement, elle qui est faite pour vendre du café comme moi pour porter la bonne parole d'évangile aux pharisiens (Tiens, au fait, où sont-ils passés ceux-la ?).
Je choisis le Traditionnel parce qu'il ne vaut QUE 5,80 euros les 250 grammes contre 6,80 euros le pur arabica.
Je trouverais les deux-même le lendemain, au Carrefour du Lamentin, le seul Carrefour de Martinique, aux prix respectifs de 2,75 euros et de 2,91 euros le paquet, apparamment plus frais parce que Carrefour a plus de débit.
Côté chocolat, la boutique vend du Eliot, produit local, fait avec 50% de cacao de Martinique, le reste venant des Antilles.
J'ai un peu de mal à comprendre la finalité d'un tel produit mais il ne s'agit pas la d'un reproche fait à ChateauG.
Surtout qu'il vaut 3,80 euros la tablette de noir pur, et autour de 4 euros la tablette de 100 grammes pour le noir au citron ou le noir à l'ananas, deux alliances qui me font bondir (encore plus que le prix, veux-je dire).
Chez Carrefour, le lundi suivant : Eliot noir à 1,15 euros la tablette.
Notez qu'existent du Eliot au Lait et aux noisettes, au même prix, mais pas de noir au citron ni de noir à l'ananas chez mon grand magasin préféré.
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La suite du chaland
Le chaland peut ensuite continuer sa viste entre les stands de vente de produits locaux, il s'agit d'un peu de tout y compris de la poterie locale et des paniers, ou encore de tableaux ou de n'importe quoi, parmi lesquels je n'ai pas trouvé grand-chose d'intérêt, et surtout rien d'abordable.
Disons que cela procure un but de visite, et qu'on n'est pas obligé d'acheter.
Les vendeuses ne sont pas pressantes, donc on peut y passer le temps qu'on veut.
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CONCLUSION
C'est gratuit, certes, mais on sait quand on paye.
L'exposition gratuite attire le chaland, et la zone de chalandise l'étouffe.
Ce n'est cependant pas foncièrement malhonnête, et je suis redevable à Château G. de m'avoir fait connaitre deux produits locaux.
En fait, celui qui achète deux paquets de café La Tivolienne et deux tablettes de chocolat ELIOT paye l'exposition 12 euros. Ce coup-ci c'est cher.
