L'évaluation de l'auteur: 
| Avantages: |
Original et plaisant |
| Inconvénients: |
Un peu trop marketing |
| Recommandation pour les acheteurs potentiels? |
oui |
Le cidre est une boisson fort ancienne.
Cette ancienneté n’empêche pas certains cidriers de vouloir innover, et c’est ainsi par exemple que la marque Ecusson produit depuis l’automne 02 un « Ecusson cuvée spéciale fraîcheur ».
La bouteille est classique.
Il s’agit d’une bouteille de verre vert, surmontée d’un bouchon de liège, coiffé d’une collerette métallique.
L’étiquette et la contre-étiquette sont imprimées en bleu, je suppose que cette couleur est censée évoquée la fraîcheur promise, une pomme y est entourée de quelques bulles.
Diverses mentions ornent l’étiquette, m’apprenant notamment qu’Ecusson est cidrier depuis 1919. La contre-étiquette me vante les innombrables qualités de cette cuvée, qui m’apportera fraîcheur, fruité, désaltérance et autre retour d’affection.
Débouchons ladite bouteille.
La collerette métallique saute aisément, par contre le bouchon liégeux résiste obstinément à mes entreprises.
Je parviens généralement sans trop de difficultés à venir à bout des bouchons, grâce à une expérience éthylique modérée mais prolongée. Ici, rien à faire, la chose refuse de céder, accrochée à sa bouteille comme la bernique à son rocher.
Je pourrais songer à sabrer la bouteille récalcitrante, sauf qu’il y a bien longtemps que je ne sais plus ce qu’est devenu mon sabre d’officier de marine, et c’est finalement à l’aide d’une pince multiprise que j’en viendrai à bout. L’accessoire est moins noble, mais efficace.
Versons un verre.
Le breuvage adopte une plaisante couleur ambrée, un fin pétillement l’anime. Les bulles sont nombreuses, et durables.
Le goût est très agréable, très fruité, l’on sent vraiment la pomme sous les papilles, le sucre est peu présent.
Ce cidre est finalement intermédiaire entre un Doux et un Brut, il n’a pas le sucré du Doux mais pas non plus la vigueur du Brut, et cette nuance est réussie et fort plaisante.
Reste à savoir ce qu'il a de spécial fraîcheur, à part l'inventivité de quelque homme de marketing...
Le prix ?
10,20 FF (soit 1,56 euros) la bouteille de 75 cl de cidre 3°.
Rien à redire, c’est correct.
Au total, ce cidre est un breuvage fort agréable, original et désaltérant.
Note : 8/10
| Autres avis |
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Evaluation du produit Ecusson Cuvée spéciale fraîcheur par
subtile2000
Avantages: Idéal pour l'été et trés original !
Inconvénients: Aucun
...Bien que les mois de février et mars soient les deux mois où le cidre se vend comme des petits pains, pourquoi ne pas faire une exception et profiter de l'offre faite par Ecusson sur sa trouvaille : la cuvée spéciale fraîcheur ?
Ecusson vous offre la v ...
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Les membres de Ciao ont trouvé cet avis très intéressant |
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très intéressant
29.07.2002
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