L'évaluation de l'auteur: 
| Avantages: |
rafraichissant, se prête aux cocktails |
| Inconvénients: |
l'alcool toujours ! |
| Recommandation pour les acheteurs potentiels? |
oui |
Il fait beau, il fait chaud, il fait soif.
Il fait surtout envie de se retrouver entre copains et copines autour d'un barbecue à l'ombre des arbres du jardin.
Question barbecue, je suis équipé, donc les copains pointent leur nez pour tenter de me décider à cuisiner au charbon de bois. 9a c'est dans mes cordes, et puis, même si c'est un peu roussi, voire noirci, personne ne se plaint.
Mais hier, barbecue du début de week end, ou de fin de semaine comme on veut, nous avons bien arrosé cela avec une boisson très raffraichissante, pétillante et festive.
Tout le monde apprécie un bon jus de pomme amélioré, ou plutôt peaufiné sous la forme de cidre. En plus du cidre, ça se marie a merveille avec tout, et surtout en cocktails...
Mais mes bouteilles de cidre de 75 cl, sorties du frigo pour la fraîcheur, délivrent quand même un petit 5% d'alcool en version brute. Sans aucun mélange, pur jus, c'est déjà déliceux mais déjà bien fort. A consommer en apéro, puis on passe au plus doux pour le repas.
Idéal avec le barbecue, dans des flutes ou même des verres "à moutarde", il accompagne également a merveille les desserts et bien sûr les crèpes.
Mais hier soir, en fin de repas, on s'est fait un petit cocktail a base de cidre: je l'ai même déjà vu en vente ce cocktail, c'est dire s'il est bon: un fond de ruhm, du jus de citron et du cidre, c'est impeccablement frais et ça se laisse boire!
Le cidre, surtout celui ci, se marie a merveille avec tous les jus de fruits. Il en perdra un peu de son degré d'alcool, mais même les enfants pourront alors y goûter. D'ailleurs, du champomy, c'est un autre type de cidre.
Et puis, si la france est le pays du pinard, ça ne l'empêche pas d'être le pays de la pomme aussi, et donc du cidre!
Mangez des pommes, buvez du cidre, pour vivre vieux!
