Cette recette a été évaluée par 18 membres de Ciao en moyenne: très intéressante
¤ Pour vous, le dessert a des allures de plat de résistance, trop lourd à digérer? Vous voulez faire sans chocolat, ce faiseur de ventres ronds? Pas de problème, c'est la saison des fruits!
¤ Que diriez vous d'une petite tarte aux fruits rouges? Légère, douce, goûteuse et évidemment...fruitée!
¤ Et en plus, cela ne nécessite que peu de préparation!
~° INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES °~
600 g de fruits rouges mélangés (fraises, framboises, groseilles,...)
35 g de sucre glace
10 g de beurre
2 oeufs
1 cuillère à soupe de farine
50 g de poudre d'ammandes
Préparation: 20-25 mn Cuisson: 15 mn
~° PREPARATION °~
¤ Préchauffez le four à thermostat 6-7 (190°C)
¤ Beurrez 4 moules à tartes individuels (un par personne).
¤ Passez à l'eau, égouttez, équeutez et égrenez les fruits. Puis répartissez-les dans les moules.
¤ Battez oeufs et sucre pendant quelques minutes jusqu'à blanchiment.
¤ Mélangez farine et poudre d'amandes et versez le tout au mélange oeuf-sucre. Veillez à ce qu'il reste homogène.
¤ Versez ce mélange au dessus des fruits, dans les moules, que vous placez dans le four (15 mn de cuisson).
Voilà, c'est prêt! Bon apétit à tous!
PS: Si le dessert a été préparé à l'avance, n'hésitez pas à le réchauffer un peu, il sera encore meilleur
01.09.2001 19:40
Ca à l'air miam, quand est-ce que tu nous invites? :)
31.08.2001 23:32
attends je vais grignoter au frigo!tu m as donenr envie!bye
27.08.2001 17:55
A table!!!!!!!!!!!