Gâteau battu : Lisez des recettes sur Ciao.fr

L'évaluation de l'auteur:

Avantages:	si bon ca !
Inconvénients:	! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

Recommandation pour les acheteurs potentiels?

oui

Recette complète

Cake au litchi façon mimi. Va finir par croire que je vous prends pour des cobayes et que je veux vous empoisonner. Un millions de cionautes empoisonné par mimou. Coupable je me rends.
Alors notre très chère amimou ce lance.

CAKE AU LITCHI A LA MIMI
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INGREDIENTS :
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3 œufs
170 grs de sucre semoule
1 boite de litchi au sirop dénoyauté.
1 cuillère a soupe de Rhum ou deux si vous voulez plus de goût
160 grs de farine
1 cuillère à café de levure chimique.
150 grs de beurre
30 poules fermières
17 vaches a laits
1 camion …….. mouarf je voulais voir si vous suiviez à ne pas mettre dans le plat !)))))

PREPARATION :
+++++++++++++!

Désolé mais débrouillez vous. Vous mettez tous dans le mixeur et au four bisoux !

Non je plisante. Bon alors déjà munissez vous d’un robot ménager car la pâtes sera deux fois plus légère, sinon vous le ferez a l’ancienne et au fouet.

Alors premièrement occuper vous de vider votre boîte de litchi dans une passoire et mettez après du sopala pour que sa pompe un maximum de sirop. Et le sirop buvez le sa vous fera du bien par ou que cela passe. Sinon poubelle.

Pendant que vous faite votre cake, vous préchauffer votre fours a 180 ° C. Comme ça il aura une température idéale et montera doucement.

Alors soit dans un saladier soit dans votre robot, vous y mettez les œufs et le sucre. Pendant ce temps vous prenez votre farine et vous y ajouter la cuillère de levure.

Moi j’utilise une fourchette et trifouille un peu la farine avec pour que la levure se dissolve bien a l’intérieur et que cela fasse homogène.

Ensuite vous prenez une cuillère a soupe, vous incorporez au fur et a mesure dans le mélange mousseux. Surtout pas tous d’un coup.

A part vous faite fondre votre beurre a feu doux, pas a fond risque de brûler. Vous incorporez le beurre fondu à votre pâte. Mélanger toujours, sans vous arrêter. La pâte ne sera que meilleure. Elle sera divinement légère à souhaits. Et le must la fameuse cuillère de rhum.

Ensuite vous reprenez ses fameux litchi que vous avez mit de côté et soit vous les couper en deux dans le sens de la longueur et vous les incorporez au cake que vous aurez arrêter de tourner. Quand vous avez mit vos litchis vous tourner délicatement avec une cuillère en bois sinon avec la machine cela fera de la bouilli.

Pour ceux qui préfère et c’est la deuxième façon :

Vous mixer à part 8 feuilles de menthe et les litchis et vous ferez une couche de pâtes et une couche de litchi comme pour les cakes à la confiture.

Maintenant vous prenez votre moule que vous aurez préalablement beurrez puis farinez, ce qui évitera de vous battre avec le moule pour démouler votre cake (je voit des sourire en coin vous penser à quoi ?) ! Et vous y incorporez votre pâtes et hop au four 40 minutes.

Et bien espérant que cela vous aura plus et sortez vos bavoir et bonne appétit les amis.
Bzooo et merci pour vos lectures..

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