Gauffres

Avantages : *************
Inconvénients : *************

...c'est un petit village plein de charme au coeur de mon âme, avec ses maisons alignées de briques rouges, les corons. c'est une chaleur dans la coeur, un soleil qui joue à cache-cache avec les nuages, des champs à perte de vue, des forêts touffues, des terils qui rappellent le passé, des anciennes mines abandonnées, qui rappelle la souffrance et la sueur de ce dur labeur, mais aussi le bonheur et la chaleur du coeur. hommage à tous ces gens du nord, qui ont dans leur coeur, tout ce bonheur. toutes ses venelles, ses petits chemins à travers les villes, ses maisons collées pour garder la proximité. l'odeur de la tarte au sucre, et des gauffres à la castonade,les fêtes, les ducasses, l'odeur de la barbapapa, tous ces petits riens qui font de notre vie, des souvenirs qui se rappelle à moi comme des petits... Lire la recette

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Avantages : Bon et facile à faire
Inconvénients : avoir un gauffrier ou un plaque grill

...Vous en avez assez de tous ces appéro lourds que vous achetez en grande surface et avec pleins de choses pas bonne que vous ne connaissez pas E310, acide citriques colorants etc.... Eh bien passez à l'apéritif traditionnel : Le gauffre-messieur. En bref c'est un croque-messieur en forme de gauffre. Pour les faire rien de plus simple : il vous faut un gauffrier, he bien oui, des tranches de pain de mie et du fromage spécial croque-messieur (vous savez les fromage en tranche) ou un autres fromage que vous devez coupez en fine feuille et bien sûr du jambon. Vous pouvez bien sûr mettre des lardons ou faire sauter les lardons ou le jambon à la poêle... Faites chauffer les plaques de votre gauffrier, prenez deux tranches de pain de mie un tranche de jambon et une de fromage, passez les dans le gauffier, ne pressez pas trop fort mais pressez... Lire la recette

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Avantages : s'accomode avec beaucoup d'ingredient
Inconvénients : un peu cher

...viande blanche de preferance, vous allez surprendre vos invites. -encore plus simple un grattin de pate: vous remplacez le gruyere par du maroille vous m'en direz des nouvelles. -la petite dernieres: vous preparez un roti (porc, veau) dit orlof et vous remplacez le fromage par du maroille. en faite le maroille est toute une institution, pour les plus gourmand faite des gauffres, une fois celle-ci cuite vous les repassez dans le gauffrier double avec au centre bien evidemment une tranche de maroille, ceci peut ete fait avec des crepes plier en deux que vous repassez à la poele avec bien evidemment une tranche de.......... je vous laisse devinez.... Lire la recette

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