Général Egypte

L'évaluation de l'auteur:  

Avantages:	très dépaysant, une culture très enrichisante
Inconvénients:	?

Recommandation pour les acheteurs potentiels?

oui

Avis complet

Bonjour amis de la Ciao Sphère

Je gardais cet avis en brouillon depuis quelques temps, car je voulais vous présenter les différentes villes que nous avons visitées en Egypte.

En effet, il y a quelques temps, avec mon Homme, nous avons fait une croisière en Egypte. Nous avons visité plusieurs villes incontournable d'Egypte : Luxor (la vallées des Rois + Karnak), Esna, Edfou, Asouan, Philae et Abou Simbel…

Mais je vous en dirais davantage dans d'autre Avis !

Cet Avis est le 1er d'une longue série d'Avis dédiés à l'Egypte

En tout cas, ce que je peux vous en dire en guise d'introduction c'est que ce voyage était magique car très dépaysant.

Voici, dans un 1er Avis, quelques conseils que je peux vous donner si vous avez l'intention de partir….

===== I - -- C O M M E N T -- P A R T I R ? ===================================

En avion, il existe des vols réguliers, par Air France, ou Egyptair, mais également des Vols charters, Le vol dure environ 4h30.

Le mieux c'est de réserver auprès d'une agence de voyage pour préparer toute l'organisation.

Nous, nous sommes partis avec «Carrefour Voyage» (une explication claire et minutieuse du voyage, des conseillère disponibles, nous avons été très bien informés sur et le vol et la compagnie aérienne.)

1-Formalités :
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Les citoyens français peuvent désormais entrer en Egypte sur simple présentation de leur carte d'identité en cours de validité, et émise en France. Le conseil des ministres égyptiens a récemment décidé de supprimer l'obligation de détenir un passeport. Le visa nous a été accordé sur un document séparé, (il est délivré pour un séjour d'un mois maximum) en échange du règlement des frais de visa (17 euros) et d'une photo d'identité.

2-Formalités douanières :
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Hormis les produits interdits partout, elles ne sont que de simples formalités.
N'oubliez pas, toutefois, de vous munir des factures de vos appareils photo et du matériel vidéo vous transportez. Elles peuvent vous être réclamées à la sortie du territoire. Caméras et autres caméscopes doivent être déclarés à l'arrivée. (nous avons été témoins de contrôles justement, peu conviviaux)

3-Assurances :

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Généralement, et chez "Vacances Carrefour", notamment, un voyage n'est remboursé intégralement que s'il est annulé au moins un mois avant le départ.
Nous avons souscrit une « assurance annulation » car elle joue en cas de maladie, ou d'accident avant le départ. On nous a proposé aussi, en option, une « assurance assistance ». Elle n'est pas obligatoire, mais peut être très utile, car elle prend en charge les frais médicaux, le rapatriement et éventuellement une aide juridique.(nous ne l'avions pas souscrite)

4-Adresses utiles avant le départ :
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Office du tourisme à Paris : 90 avenue des Champs Elysées, 75008 Paris, tel : 01.45.62.94.43, fax 01.42.89.34.81 ouvert du lundi au vendredi de 10h à 16h.

Embassade en France : 56 avenue d'Iéna 75016 Paris, tel : 01.53.67.88.30 ouvert du lundi au vendredi de 10h-13h et de 15h-17h.

Consulats : à Paris : 58 avenue Hoche, 75016 Paris, tel 01.45.00.77.10 ouvert du lundi au vendredi. A Marseille : 166 avenue de Hambourg, 13008 Marseille tel 04.91.25.04.04 ouvert du lundi au vendredi de 9h à 14h

== II - -- A V A N T -- D E -- P A R T I R

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1- La saison idéale pour voyager

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Etant donné la superficie du pays, le climat varie en fonction des régions et des saisons. La période idyllique pour se rendre en Egypte est de novembre à mars.

Les pluies sont très rare au Caire, pratiquement inexistantes en Haute Egypte.

Les températures diurnes sont extrêmement agréables, surtout à Assouan et Louxor mais les nuits peuvent être fraîches au Caire et à Alexandrie, d'autant que peu d'endroits sont efficacement chauffés.

Au printemps, (mars avril) souffle le « khamsin », vient du désert qui soulève en tourbillons le sable et la poussière.

Quant a l'été, il est franchement chaud et même très chaud. Dans le sud du pays, les températures peuvent atteindre les 45°C, voire même 50°C.

Cependant, l'atmosphère, très sèche, y est moins étouffante qu'au Caire à la même période. Le rivage de la méditerranée bénéficie d'un climat estival agréable. Du coup, tous les Cairotes un peu argentés s'y rendent en vacances et les plages sont aussi bondées que sur la Cote d'Azur.

2-Boucler sa valise :
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Si vous partez en hiver, prévoyez des vêtements de demi-saison assez léger, sans oublier de vous munir d'un pull, voire d'un manteau : les nuits sont plutôt fraîches. Pour l'été, remplissez votre valise de tee-shirts. Munissez vous de chapeaux pour vous protéger des insolations, de chaussures confortables, de lunettes de soleil, de produits solaires… et d'un maillot de bain, bien entendu !!

3- Santé :
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Aucun vaccin n'est obligatoire pour entrer sur le territoire égyptien. Cependant, et pour ne pas devoir vous priver sur place des excellentes crudités et des fabuleux jus de fruits frais, nous nous sommes faits vaccinés contre l'hépatite A, maladie assez courante en Egypte, et fort désagréable, qui se transmet par l'eau et la nourriture.
Sur place, nous vous conseillons d'éviter de toute façon de boire de l'eau non minérale.

Peut être échapperez- vous à la turista ? Nous oui, on y a échappé, en tout cas, et heureusement !! le changement de régime alimentaire, la chaleur et l'hygiène, parfois inférieure à celle dont nous avons l'habitude, se conjuguent justement pour favoriser ces troubles digestifs.
Mangez du riz et buvez beaucoup d'eau : 24 heures après, il n'y paraîtra plus. Pour traiter les symptômes de diarrhées aiguës, prévoir un anti-diarrhéique tel que « Smecta », par exemple, qui permettra, en complément d'un régime réhydratant, d'éliminer rapidement la gêne occasionnée.

4- Devise et budget vacances :
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La monnaie nationale est la Livre égyptienne, divisée en 100 piastres.
Cependant on accepte volontiers nos Euros, il n'est donc pas nécessaire de changer notre monnaie en devises locales. Une livre équivaut à 0,22 euros.
La vie en Egypte est nettement moins chère qu'en Europe

5-Notre voyage
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La plupart des circuits combinent la croisière et hôtel. Certains tour-opérateurs proposent des circuits hors des sentiers battus, dans le Sinaï ou dans les oasis du désert Libyque.
Nous avions l'embarras du choix sur les types de croisière, mais le tri est vite fait en fonction de la durée et du budget. Nous avons noté que les tarifs sont toujours plus élevés l'hiver que l'été.

Notre croisière a duré 5 jours. C'est court pour découvrir un pays aussi riche que l'Egypte.
De Paris, nous sommes arrivés directement à l'aéroport de Louxor pour embarquer immédiatement. Les villes au programmes étaient : Louxor, Esna, Edfou, Kom Ombo, Assouan, Philae et Abou Simbel.
Notre croisière nous a coûté au total 600 euros par personne (prix affiché : 450 euros + taxes aéroport + frais de dossier + assurances). Il faut rajouter les dépenses personnelles sur place.

== III- -- C E -- Q U -- ' I L -- F A U T -- S A V O I R

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1-Achats et artisanats :
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Dans les souks d'Egypte, il y en a pour tous les goûts : du Kitsch, du surchargé, du sobre, du vrai patiné par le temps, du faux hâtivement contrefait.

a) Antiquités :

On vous en proposera un jour ou l'autre. Ce sont quasiment toutes des contrefaçons, parfois fort bien imitées mais sans valeur. De toute manière, vraies ou fausses, ne cédez pas à la magie : le trafic d'antiquités est sévèrement réprimé par la loi. En revanche, vous trouverez, notamment a Louxor, des copies remarquablement exécutées par des artisans qui travaillent comme leurs ancêtres, avec les mêmes outils.

b) Le Papyrus :

Les papyrus authentiques sont produits, entre autres, dans les instituts du docteur Ragab, au Caire, à Louxor et a Assouan. Evidemment, ils sont plus chers que ceux que l'on vous propose à tous les coins de rue, en fibre végétale, quelconques et mal peints…

c) Bijoux :

Bagues, bracelets et colliers à motifs antiques ou musulman, cartouche personnalisé à votre nom, copies de bijoux bédouins, les souks regorgent de bijoutiers. L'or de 14, 18, 21 carats, est un peu moins cher qu'en France. L'argent également, mais il est de qualité moyenne. Les pierres semi-précieuses sont presque toutes importées (sauf le lapis-lazuli et la turquoise, extraits dans le Sinaï) et leu valeur largement surévaluée.

d) Tapis :

Sur la route de Saqqara, des enfants tissent des tapis de laine de mouton aux couleurs vives et aux motifs représentant la vie quotidienne. Vous trouverez également (à Marsa el- Matrouh et à Assouan) de magnifiques et encombrants tapis de laine rouge.

e) Verrerie et poterie :

Les souffleurs de verre maîtrisent incontestablement leur technique : vase, assiettes, coupoles, abat jour, verres de toutes couleurs abondent dans le khan el khalili. La grande spécialité, ce sont les petites bouteilles à parfum aux formes et aux dessins élégants. Les objets d'albâtre sont fabriqués en usine, sauf dans quelques ateliers de Gourna, où il est encore travaillé à la main. Ces vases et coupes très fins sont magnifiques, mais chers. La poterie n'est pas destinée au marché touristique mais utilisée quotidiennement. Vous les trouverez directement chez les fabricants ou sur les marchés populaires.

f) Epices :

N'hésitez pas à vous en donner a cœur joie : elles sont bonnes, belles et peu coûteuses. Un plaisir pour les yeux et le palais. Nous avons rapporté 1kg de cannelle, des piments et de la tisane (du Karkadé, voir plus bas)).

2- Cuisine et boissons :
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a)La cuisine égyptienne

Elle n'a ni la variété ni la saveur de la cuisine libanaise. Mais on mage bien, copieusement et pour pas char. Le plat national est le « foul », des fèves longuement mijotées qui se dégustent de mille manières : par exemple, dans un petit pain rond, le pain « baladi », avec de l'ail, du citron et du cumin, de la crème fraîche, de la « pastourma » (jambon de bœuf séché local). Pas un égyptien ne commence sa journée de travail sans son « foul » ou sa « taameyya », sorte de « falafel ». Nos estomacs européens supportent mieux ces plats le midi car ils sont assez lourds, je l'avoue.

Autre plat très bon marché (et peu digeste aussi !) le « kochari », mélange de lentilles, de nouilles, et de riz relevé d'oignons frits et d'une sauce piquante.

Les « mezze » sont une tradition en entrée : « tehina (sauce épaisse à base de sésame), « baba ghanoug » (à base d'aubergines) et crudités, que la qualités de la terre du Nil et le patient travail des fellahs rendent particulièrement goûteuses.

La viande est plus chère, mais délicieuse. J'ai dégusté des « kebab », brochettes de mouton ou de poulet marinés, des « koftas », brochettes de viande hachée, et des pigeons farcis, grande spécialités du pays. Avec la viande, on nous a servis du riz, préparé a l'égyptienne, et de multiples légumes : « molokheyya » (une sorte de soupe d'herbes hachées finement), aubergines, courgettes, etc…

b) Les desserts :

Pâtisseries orientales et crème de riz améliorée ravissent les plus gourmands (et nous en faisons partis !!)

c) les boissons :

Les deux boissons nationales sont le thé et le café turc, que les égyptiens sirotent très sucré à toute heure de la journée et de la nuit. Hormis cela, ils sont de grands amateurs d'infusions : karkadé, a base de fleurs d'hibiscus séchées, qui se déguste chaud ou froid. Les jus de fruits frais, servis à volonté dans des échoppes, un peu partout, sont un pur bonheur : selon les saisons, jus de mangue, fraise, banane, orange, citron, grenade ou canne a sucre nous régalent nos papilles à des prix réellement très bas.

L'alcool. Dans les grands hôtels, vous trouverez des alcools d'importation. Ne consommez pas le whisky, le gin ou la vodka locaux, car souvent frelatés. Le vin égyptien est d'une qualité très variable mais souvent moyenne. Le rosé se laisse boire, s'il est servi bien glacé. La valeur la plus sure reste la bière locale, la « Stella », peu alcoolisée et très agréable après une journée d'excursion !!!

3- Le marchandage
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C'est presque un rite. Ce petit jeu demande de la patience et de la bonne humeur : quelle que soit la tournure de la discussion, ne perdez jamais le sourire, c'est le meilleur moyen d'arriver a vos fins.
Débrouillez vous pour que ce soit toujours le vendeur qui annonce le prix en premier, puis proposez lui un prix nettement inférieur. Il poussera des cris d'effroi, qui font eux aussi, partie du rite. Faites semblant de partir : s'il ne vous retient pas, c'est que votre proposition était effectivement scandaleusement basse.

Dans ce cas, augmentez un peu la mise. Quelques thés plus tard, chacun se rangera à un compromis et tout le monde sera satisfait.

4- La sécurité :
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Hormis des troubles sporadiques en Moyenne Egypte, croyez moi, le pays est extrêmement sûr. Entant donné la pauvreté et la surpopulation qui règnent, c'est même très étonnant. Ne tentez malgré tout pas le diable en arborant des signes de richesses ostentatoires.

5- Le soleil
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Une peau encore plus bronzée, oui ! Mais en toute sécurité ! un mois à quinze jours avant le départ, j'ai préparé ma peau efficacement avec un complément nutritionnel aux caroténoïdes et a la vitamine E, (exemple : PhytoBronz). Accélérant le bronzage, tout en minimisant les effets néfastes du soleil. Il m'a même prolongé mon hâle une fois les vacances terminées !

Lors des expositions, n'oubliez pas les précautions d'usage : une crème à l'indice de protection élevé, des lunettes anti-UV, un chapeau ou une casquette.

6- Et l'incontournable Pourboire !!!
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Le bakchich devrait être inscrit dans la constitution…. Le guide, le serveur du restaurant, le portier, le bagagiste… autant de gens qui vous rendent service et que vous devez remercier en leur versant un Bakchich, en général de quelques livres égyptiennes. De nombreux enfants nous ont assaillis sur les sites touristiques en criant « bakchich ! » Si votre conscience vous dicte de faire un geste, effectuez le discrètement… sans quoi, c'est tout le village qui se précipitera !!!!

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Je vous remercie de votre lecture, et je vous présenterais les villes visitées plus en détails dans d'autre Avis !!!

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