Cet avis a été évalué par 18 membres de Ciao en moyenne: intéressant
Mon remede anti stress: la cuisine!!
La plupart du temps je personnalise des recettes, classiques ou non, alors personnaliser les recettes des chefs reconnus, c' est encore mieux!
presentation du livre: Grand format illustration de la quasi totalité des recettes recettes classées par thèùes: légumes, le traditionnel revu a la cyril, recettes pour épater, gouters et desserts!
Ce qu'on aime:
découvrir des mélanges de saveurs ou redécouvrir nos anciennes recettes avec les variantes, par exemples le hachis parmentier sera au canard, et on la tarte a l'oignon sera remplacée par la tarte aux échalottes(pas mal du tout d'ailleurs!!)
on aime que notre cuisinier dévoile ses secrets, comme il le fait généreusement a la tv, on aime que certaines recettes proposées figurent aussi sur la carte de son propre restaurant, qu'il existe des recettes qui s'adapte à l'insolite ( courgettes marinées vanilles), aux enfants ( recettes des mikados revisités) ou à la vie quotidienne, qui n'a pas eu envie d'un club sandwich maison?
Bref, les photos sont la pour vous donner envie de vous y mettre, tout est détaillé par étapes, temps estimé, nombre de personnes, idées d'accompagnement. c'est vraiment tres faciles et a portée de tous (ceux qui veulent tenter en tout cas)
Je sais que deja bien des personnes sont devenus adeptes de ce gout aux accents du Sud et de Soleil,
Prix indicatif 19€, relié et broché ( la couverture est plastifiée)
Par ailleurs il existe chez hachette, une collection de mini bouquin de cuisine par theme exclusivement de Cyril Lignac encore ( ex: tapas, rapide, improviser, spécial étudiant, clafoutis...) tres peu cher, et qui présentent de nouvelle srecettes non publiées dans les grands ouvrages
11.09.2007 23:09
je préfère Jamie Olivier, son rival britanique…mais Cyril est très sympa à la télé !
28.08.2007 20:28
Je suis tellement nul en cuisine!
28.08.2007 15:59
J'aime bien ce mec et ses recettes.