Get 31 Pippermint

L'évaluation de l'auteur:  

Avantages:	Rafraichissant et sucré
Inconvénients:	justement, sucré !

Recommandation pour les acheteurs potentiels?

oui

Avis complet

Qui n’a jamais rêvé d’avoir une haleine fraîche même après avoir bu un verre d’alcool ? Et bien c’est chose possible… grâce au GET 31.
Tout le monde connaît cet alcool vert, qu’est le Get 27. Il est très populaire dans certain cocktail ou dans certaine coupe glacée.
Pourtant, peu de consommateurs connaissent son grand frère : le GET 31.

Le Get 31 est un alcool de menthe (peppermint) qui se présente sous la forme d’un liquide transparent mais trouble.
C’est, en fait, une liqueur de menthe fabriquée à base de menthe verte (en provenance de 7 pays différents), d’huiles de menthe, d’alcool, d’eau et de sucre.
Elle fut crée en 1976 à partir du GET 27. Son nom ferait référence au Get 27 qui se serait mis sur son 31, puisque ciblant un marché plus haut de gamme.
Créé en 1796 par Jean Get à Revel (Haute Garonne), d'abord sous le nom de Pippermint (faute basée sur le nom peppermint, menthe poivrée en anglais).
En 1860, la forme caractéristique est mise au point, s'inspirant d'une lampe à pétrole.
En 1898, le produit change de nom pour devenir Pippermint Get.
En 1969, nouveau changement de nom, pour re-dynamiser la marque, et devenir Get 27, le 27 évoquant l'alcool.

Il titre un taux d’alcool de 21° contre 18 pour le GET 27.

Comment le consommer ? Le plus simple est de le placer dans un grand verre ballon avec de la glace pilée (il est préférable que le GET soit déjà frais avant de le verser).
Vous pouvez également l’utiliser de la même façon que sa petite sœur :
- Dans une coupe avec une boule de glace à la menthe et au chocolat et un peu de chantilly (bon d’accord beaucoup de chantilly). Coupe type After eight.
- Dans un cocktail où vous souhaitez apporter une touche de fraîcheur.
- Lors de la préparation d’un gâteau, il apportera une saveur de menthe supplémentaire.

Le Get 31 est bien plus fin que le Get 27. En effet, il est moins sucré, ce qui fait ressortir le goût de menthe pure.
Je conseille néanmoins de le consommer avec modération, non seulement pour l’alcool qu’il contient mais également parce qu’il reste sucré et donc écœurant.
Après un bon repas, il permet de continuer la soirée avec une haleine fraîche (bien que certain ne supporte pas l’odeur de menthe).
Vous le trouverez au rayon alcool de votre hypermarché dans une bouteille en verre dépoli dont la forme rappelle une lampe à pétrole (comme précisé ci-dessus). C’est la même bouteille que le GET27 mais en blanc au lieu du vert.
Ce que je préfère, c’est consommer un grand verre d’eau juste après avoir bu un verre de GET 31. On ressent une réelle sensation de fraîcheur (mieux que freedent).
Avis au amateur de menthe.