Glenfiddich

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Glenfiddich

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Le Glenfiddich en 15 ans d'âge... tout un poème si j'en crois ma moitié et notre pote Ghis' ! Saint Valentin aidant, j'avais cru bon de lui offrir une bouteille de whisky (petite note explicative de la suite, je n'apprécie pas ce breuvage et donc, je n'y connais rien !!) et j'avais choisi ... Lire l'avis





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1-6 sur 7 avis    
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C'est pas Glen Stephany...mais Glenfiddish
Avis par hertous sur Glenfiddich
16.02.2008


L'évaluation de l'auteur:  


Avantages: un nom à coucher dehors,  j'vous jure  !  !  !
Inconvénients: risque de dépendance .  .  .

Recommandation pour les acheteurs potentiels? oui 

Avis complet

Le Glenfiddich en 15 ans d'âge... tout un poème si j'en crois ma moitié et notre pote Ghis' !

Saint Valentin aidant, j'avais cru bon de lui offrir une bouteille de whisky (petite note explicative de la suite, je n'apprécie pas ce breuvage et donc, je n'y connais rien !!) et j'avais choisi une bouteille de Kalister... un des rares qu'il n'aime pas ! lol ! (très douée la fille !)
Donc, retour en magasin, et j'opte sur le Glen', j'ai déjà vu beaucoup de ses bouteilles passer à la maison !... et j'en conclue donc que ça, il aime !
En effet, j'avais cette fois-ci fait le bon choix (bon à plus de 28 €, hein, vous me direz, heureusement !)

Le whisky est une eau-de-vie d'orge malté, parfois additionné de seigle, d'avoine ou de maïs. Là, avec le Glenfiddish, c'est de l'orge maltée.
Il se fait en 4 étapes : le maltage, la fermentation, la distillation et le viellissement.

Voilà ce que j'ai pu lire sur le site : whisky.fr

"La distillerie Glenfiddich associe trois types d'alambics (de petite taille), en forme d'oignon pour la première distillation, à compartiment sphérique (boil ball) et de forme conique (classic pot still) pour la seconde distillation. Elle produit un single malt léger, proche de la céréale, au caractère saponifère étonnamment agréable. Les versions âgées et millésimées en tous points remarquables, soulignent la très grande complexité du Glenfiddich et font preuve d'un caractère généreux et subtil. "

Glenfiddish est une distillerie d'Ecosse depuis 1960 et l'on trouve ses produits depuis les années 80 dans nos supermarchés.

Une belle boîte en carton (appelée tube) aux "armoiries" de Glenfiddish avec son célébre cerf, de forme triangulaire et aux couleurs dorées et marrons (voir photos)

C'est un single malt (provient d'une seule distillerie) du Speyside (vallée de la Spey, au nord-est de la région de production) en Ecosse donc, assemblé selon la méthode "solera" (3 fûts empilés les uns sur les autres, en bas le plus vieux, en haut le plus jeune) qui offre une palette très large d'arôme.
C'est un oak cask, ce qui veut dire : vieilli en fût de chêne.

Le breuvage a une belle couleur dorée.

Voilà ce que m'en ont dit mes accolytes (et non pas alcooliques !)

Les senteurs : bois, vanille, cerise (pour l'un) et chocolat (pour l'autre) : à noter, ils n'ont pas le même nez !

Le goût : finement tourbé, rond, fruité (cerise et poire).

Et au point de vue des saveurs : harmonieuses, délicieuses, onctueuses et épicées.

Ils ont adorés et ont déjà fait une belle descente de la bouteille (les goulus !)...eux mettent des glaçons dedans (sacrilège pour certains, mais chacun ses goûts !), d'autres auront rajoutés un filet d'eau et les puristes : rien.
Un goût très subtil et raffiné.

Pas de cola ni de jus de fruits variés : sacrilège de tous les sacrilèges pour un whisky de cette qualité !

Pour vous donner une comparaison, ils aiment aussi l'Aberlour, le Cardhu, le Glen Deveron, le Bushmills, et Knockando, entre autre.

Un petit conseil pour finir : si vous appréciez ce breuvage, répondez aux courriers que vous recevez, ou aux coupons que l'on trouve quelque fois avec les bouteilles : résultat, vous recevrez moults coupons de réductions sur tout un tas de marque de whisky.
Nous recevons régulièrement des coupons allant de 1 à 4, voir 7 € (pour les bouteilles les plus chères) de réduction à valoir lors de l'achat, accompagnés de magnifiques livrets (de vrais bijoux !).
Je peux éventuellement parrainer 2 ciaonautes pour Jack Daniels, donc si ça vous intéresse, mettez vos nom, prénom, adresse, code postal, ville et mail en messagerie privée, et je me ferais un devoir de vous parrainer avec grand plaisir.
Attention : une seule inscription peut engendrer une foison de coupons de marques différentes, je vous aurez prévenus !
Et je n'ai que 2 coupons pour le moment, alors faites vite. Je parrainerais les autres au fur et à mesure des courriers reçus.

Anecdote trouvée sur wikipédia :
"On raconte que le rhume se guérit en Écosse de la manière suivante : il faut une bouteille de whisky, un verre et un chapeau melon. Il faut s'étendre sur un lit, mettre le chapeau melon sur ses pieds, se servir un verre et le boire, avant de s'en servir un autre. Quand on commence à voir deux chapeaux, la guérison est en bonne voie."

(Sources utilisées : wikipédia - whisky.fr et glenfiddish.fr)

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."

Je rajouterais les photos dans la journée... alors si vous avez déjà lu, repassez voir, et merci ! A la bonne votre !

Voilà, les photos sont toutes là, c'est l'heure de l'apéro, non ?   

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très intéressant
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Evaluation du produit Balvenie par  chaudard1

Avantages : Surprenant .
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...maturation en futs de chène puis en fut de sherry . Quand au secrets de sa fabrication , vous vous en doutez , le maitre des chais n'en révèle aucun secret et on ne peut lui en vouloir . David Stewart ( maitre des chais depuis 30 ans qui est également maitre des chais chez Glenfiddich ) , accorde une grande importance aux méthodes ancestrales de fabrication et les memes gestes sont répétés par les artisans depuis des générations . Il déclare meme : " A la distillerie The Balvénie ,c'est avec la plus grande précision que l'on se transmet les gestes ancestraux " . " Les artisans de la communauté The Balvénie répètent les memes gestes avec respect depuis des générations " . Le savoir faire se transmet donc de père en fils au fil des ans d'artisan à artisan . La distillerie se trouve dans la région du speyside , près de la rivière Robbie... Lire l'avis

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intéressant
01.01.1970

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(*) Avis des membres de Ciao


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