Hambourg : la Perle du Nord

Hambourg, la perle du Nord

Encore un peu méconnu des touristes à cause de sa situation géographique, du flaible nombre de monuments et de festivités à rayonnement international tel le « Oktober Fest » à Munich, la deuxième ville d'Allemagne possède néanmoins un très fort potentiel touristique. D'aucuns la considère même comme la plus belle ville du pays.

De Hambourg on connaît surtout le port mais beaucoup moins son grand et magnifique lac intérieur (l'Alster) qui rappelle celui de Genève. Tout comme la ville helvétique, Hambourg est une métropole à taille humaine où il fait bon vivre, qui dispose de nombreux parcs et jardins, d'infrastructures sportives et culturelles. Combien de citadins peuvent se targer pratiquer la voile ou de l'aviron en plein centre-ville ? Hambourg doit tout à l'eau, son fond de commerce.
Du débarcadère (les Landungsbrücken) qui se jette sur le fleuve (die Elbe) aux innombrables ponts que compte la ville, l'eau est à perte de vue. Ainsi vous pourrez emprunter bateaux-mouches (sur l'Elbe), péniches (sur la Alster), louer voiliers et canoës pour découvrir Hambourg sous toutes ses facettes ; car en dépits du manque de monuments marquants (le futur grand Opéra qui sera inauguré courant 2009 dans le nouveau quartier portuaire comblera ce manque), c'est l'audace du paysage architectural et l'atmosphère cosmopolite qui rend la métropole si attractive. Les randonneurs et amateurs d'architecture seront comblés par l'originalité et la beauté des bâtiments en brique du centre-ville, des résidences bourgeoises et hôtels particuliers qui bordent le grand lac, en passant par la « Maison Blanche » où réside l'ambassadeur des Etats-Unis. Aucune demeure ne se ressemble ; chacune essaye d'attirer les faveurs des promeneurs. Vous passerez des heures à marcher sans vous lasser autour de la Alster et à flâner dans les jardins qui bordent également le lac.

Le soir, vous vous encanaillerez dans le quartier branché de la ville (La Reeperbahn, quartier chaud du port) sorte de mini Las Vegas « en plus viril » où les néons grésillent au-dessus d'innombrables bars-cabarets-casinos-sexshops. Des music bands peuvent effectuer une performance en plein air sur les esplanades. Incontournable.

Le dimanche matin ne manquez surtout pas le célèbre marché du poisson (le Fishmark) qui se déroule au Port jusqu'à 10h. Animation garantie avec la criée des poissonniers et les concerts gratuits qui se succèdent dans la Halle aux poissons (la Fishhalle).

Bien d'autres endroits intéressants sont à découvrir à pied, en vélo, en bateau dans cette métropole d'une superficie équivalente à celle de Paris et de sa petite couronne : la Mairie (aux allures de château), la cathédrale (Le Michel), le quartier des entrepôts à l'architecture gothique (la Speicherstadt), le quartier bourgeois Blankenese pour flâner le long de l'Elbe ou s'allonger sur une des petites plages aménagées, le zoo (Hagenbecks Tierpark), les principaux jardins (Planten und Blomen, Stadpark), le stade (Volkspark stadium)...
Pour profiter pleinement de la ville et butiner de quartier en quartier, louez absolument un vélo.
Les pistes cyclables sont nombreuses et bien identifiées, ce qui est rare dans une métropole de cette taille.

Hambourg vous offre un choix de musées important : Le musée des Arts classiques (La Kunsthalle), le musée des Arts contemporains, des Sciences Naturelles, de l'Histoire de la ville de Hambourg, du quartier des entrepôts (Speicherstadt), de l'Erotisme, le Planétarium, le bateau Cap San Diego... Les musées sont bien conçus et valent largement le coup d'oeil.

Quand partir :

A partir d'Avril jusqu'à Novembre. Les mois les plus agréables sont Mai,Juin, juillet et Août où le soleil daigne enfin percer les nuages.

Les Indispensables :

-La Cathédrale rococo (Le Michel) à proximité du port. Panorama.
-Le grand Opéra dans le nouveau quartier du Port (Hafencity)
-Une visite du Port et du vaste complexe d'entrepôts au monde, en bateau-mouche
-La Marché du poisson tous les dimanches matin de 6h à 10h. Nombreuses animations.
-Randonnée autour du lac Alster (compter au moins 2 heures à grands pas)
-La Mairie (visite guidée en français)
-Le centre-ville, ses centres commerciaux et nombreux passages couverts (EuropaPassage, Hanseviertel...)
-Flanneries dans les quartiers bourgeois (Rotherbaum, Harvestehude, Uhlenhorst) situés à proximité du centre-ville et ceinturant le lac. Préférez le vélo au bus et partez à l'aventure
-Visite nocturne de la Reeperbahn dans le quartier de Sankt Pauli. Accès strictement réservé aux hommes à la Herbertstrasse...
-Balade dans le grand parc de la ville (Stadtpark)
-Balade dans le grand jardin botanique (Planten und Blomen) à Dammtor. Des jeux d'eau musicaux vous émerveilleront tout l'été.
-Balade dans le quartier bourgeois Blankenese, à l'Ouest de la ville.
-La Kunsthalle, le musée de la ville de Hambourg et le musée maritime international

A tester :

-Visite des différentes attractions situées aux entrepôts du Port, notamment le « Monde miniaturisé » qui ravira les enfants et les grands enfants ! (Miniatur Wunderland)
-Visite de l'ancien tunnel de l'Elbe (Alte Elbtunnel)
-Visite du Musée d'Art Erotique à Sankt Pauli
-Visite du bateau-musée Cap San diego
-Soirée à l'Opéra à la réputation internationale (rue Dammtor)
-Soirée cinéma dans l'immense salle du Cinémaxx (à proximité immédiate de la gare à Dammtor)
-Soirée musical « Lion King » au Port
-Soirée football au Volksparkstadium
-Soirée apéritif dans le nouveau quartier branché « Sternchanzen », au Nord de Sankt Pauli
-Fête foraine « DOM » (Heiligengeistfeld) à proximité de Sankt Pauli

Festivités en 2008 :

14 Mars-13 Avril : la fête du printemps
26 Avril : la longue nuit des musées
27 Avril : 23ème marathon d'Hambourg
09-12 Mai : fête du Port (de nombreux paquebots y participent)
Mai : 102ème tournoi de tennis international d'Hambourg
30 Juillet et 27 Août : visite du Queen Mary 2
30 Juillet-02 Août : Hamburg Cruise Days
Juillet : Hamburg Harley Days (programme d'activités avec les fameuses motos américaines)
Juillet : Gay Parade
29-31 Août : fête du Lac (feu d'artifice international)
24 Novembre-23 Décembre : les marchés de Noël

Privilégiez un séjour à Hambourg :
1) pendant la Fête du Port au début du mois de Mai,
2) à partir de fin Juillet pour les Hamburg Cruise Days (arrivée du Queen Mary 2)
3) fin Août lors de la Fête du Lac
4) pendant les fêtes de fin d'année si vous prévoyez également une petite virée à Brême

Visite des autres villes hanséatiques :

Brême et Lübeck - villes de taille moyenne - méritent véritablement une visite. Vous pouvez visiter chacune de ces villes en une journée chrono et revenir à Hambourg en soirée.

• Le trajet en train régional vers Brême dure environ 1h15 (consulter le site de la Deutsche Bahn)
• Le trajet en train régional vers Lübeck dure environ 0h50 (consulter le site de la DB)
  Vous vous restaurerez à moindre frais dans ces villes.
  Essayez la « la currywurst » de Brême.

S'y rendre :

* La concurrence récente de la compagnie aérienne Easyjet a fait baisser les prix. Vous pouvez vous rendre aujourd'hui à Hambourg pour 70 Euros A/R si vous réservez bien à l'avance. Comptez environ 100 euros sur Lufthansa ou Air France.

* Le train de nuit vous coutera environ 130 Euros en cabine 6 couchettes. Départ quotidien de Gare du Nord à 20h46 et arrivée à Hambourg à 08h32

* Trajet en car avec Eurolines, Rainbow Tours...

Votre arrivée à Hambourg :

* L'aéroport (Fuhlsbüttel) de Hambourg à l'avantage de se situer à moins de 10 km du centre-ville et de proposer une architecture intéressante. Sa taille relativement modeste vous permettra de récupérer rapidement vos bagages et de trouver aisément la sortie. Si vous êtes en partance, il est possible d'accéder à une jetée (au 2ème étage) pour observer les avions.

Pour vous rendre à votre hôtel, trois options s'offrent à vous :

1) Prendre la navette « Airport Express » qui vous conduira à la station de métro Ohlsdorf. La U1 (ligne 1 du métro) est la ligne principale du réseau qui vous conduira au centre-ville en moins de 20 minutes. Comme à Paris, faites attention à la direction : Prenez la U1 qui se dirige à Ohlstedt ou Grosshansdorf si vous voulez rejoindre le centre.
2) Prendre un taxi (presque toujours une Mercedes-Benz de couleur jaune pâle)
3) Prendre un bus mais je vous le déconseille car vous risquerez de vous perdre.

HVV est la société responsable des transports dans la région d'Hambourg
Carte du réseau HVV : http://www.hvv.de/pdf/fahrplaene/usar/hvv_usar_regio.pdf

* Les lignes de métro sont au nombre de trois : U1, U2, U3
Les voitures de la U1 sont spacieuses et confortables : des écrans de télévision sont accrochés au plafond ! Vous trouverez souvent de la place pour vous et votre vélo !, même en période de pointe.
-En dehors du centre-ville, la majorité des stations sont à ciel ouvert : n'hésitez pas à prendre la U1 de Jungfernstieg jusqu'à Kellinghusenstrasse et de prendre la correspondance U3 direction Mümmelmannsberg. Vous aurez une vue magnifique sur le Port, la Cathédrale, les Entrepôts et d'opulentes bâtisses avant de regagner Jungfernstieg ou la Mairie (Rathaus)
-Pour rejoindre le Zoo Hagenbecks, vous prendrez la U2 direction Niendorf Nord. Vous vous arrêterez à la station Hagenbecks Tierpark. Certains animaux de ce Zoo déambulent en demi-liberté.

* Les lignes de la S-Bahn (RER local) sont également au nombre de six : S1, S2, S3, S11, S21, 31
-Vous n'utiliserez que la S1 direction Wedel pour vous rendre à « Blankenese », quartier huppé avec des dénivelés et/ou à « Klein Flottbeck » à deux stations d'intervalle pour admirer le jardin botanique (Botanischer Garten) du centre biologique de l'université de Hambourg. Si vous avez le temps, vous pouvez éventuellement mettre un pied dans le quartier populaire « Altona » où vous trouverez de nombreuses boutiques.

* Hormis les trajets détaillés ci-dessus, il est inutile de prendre le métro en dehors du périmètre du centre-ville. Le prix du ticket n'est pas donné mais peut-être opterez-vous pour un abonnement qui sera combiné ou non avec un Pass Culture. Demandez des renseignements à l'Office du Tourisme située à l'intérieur de la gare centrale (Hauptbahnhof) ou dans la bâtisse située sur le débarcadère (Landungsbrücken), au Port.

* La gare centrale (Hauptbahnhof)
-Elle est située en plein centre-ville, à l'extrémité de la grande avenue (la Mönckebergstrasse) Gutave Eiffel n'aurait pas renié cette construction. Vous y trouverez l'Office du Tourisme, le bureau principal de la HVV (transports en commun) ainsi qu'une multitudes de boutiques et de cantines. Evitez de trainer dans les tunnels pour rejoindre le métro. Il est plus pratique de prendre le S-Bahn (n'importe lequel) pour aller à Dammtor.
-Vous pouvez descendre aux gares secondaires Dammtor ou Altona si leur situation est plus proche de votre hôtel.

* Si vous prenez le car pour Paris, Berlin, Copenhague, Brême, Lübeck, Kiel... vous passerez par le « ZOB » (Zentral Omnibus Bahnhof) aire de stationnement pour bus et cars située à deux pas de la gare centrale. Elle a été récemment rénovée et présente également un intérêt architectural. Vous y trouverez un espace de restauration rapide et plusieurs bureaux d'informations.

* Louer un vélo :

Vous trouverez à la gare centrale un loueur de vélos. Demandez à l'Office du Tourisme la situation exacte du loueur. Il existe cependant d'autres adresses en ville. Les villes allemandes proposent aujourd'hui un système de location analogue au Vélib' parisien. Ces vélos sont estampillés DB.
Même si les couloirs à vélo sont souvent larges et clairement identifiables, il est recommandé (mais pas obligatoire) de porter un casque de protection. Aussi abandonnez vos mauvaises habitudes parisiennes et ne traversez jamais à un feu rouge même s'il n'y aucune voiture à l'horizon. Les Allemands sont très sensibles au respect de certaines règles.
Le vélo reste le moyen de transport idéal pour découvrir la ville.

Exemple de parcours en vélo :

BLANKENESE & PORT
* Si vous êtes sportif, essayez donc de rejoindre Blankenese en vélo à partir du centre-ville ; à peine plus de 10 km les séparent :
Montez en selle à la station de métro Stephansplatz, descendez la grande artère Gorch-Flok-Wall puis Holstenwall (c'est en quelque sorte la périphérie Ouest du centre-ville) en longeant les grandes bâtisses jusqu'au grand carrefour. Prenez la Ludwig-Erhard-Strasse direction Sankt Pauli. A 100 mètres bifurquez à gauche et traversez la Reeperbahn longue d'environ 1km. Au grand carrefour tournez une nouvelle fois à gauche pour rejoindre la rue Pepermölenbeck. Vous descendez en direction du Port jusqu'à la Breite Strasse. Comme son nom l'indique, cette rue est très large. Elle vous conduira à l'Ouest de la ville. Il ne vous reste plus qu'à garder le cap jusqu'à Blankenese.
La Breite Strasse deviendra au fil du parcours la Palmaille, puis la Klopstockstrasse et enfin la prestigieuse Elbchaussee. Vous serez subjugué par la beauté du paysage et de l'air vivifiant qui s'y dégage. Vous passerez devant le « Jenischpark » sur votre droite qui mérite une petite halte. Toujours tout droit... jusqu'à un grand carrefour en forme d'étoile. A cet endroit consultez votre plan et faites un choix pour rejoindre le fleuve à Blankenese. Le mieux est de continuer sur la Elbchaussee qui va bifurquer et rétrécir à 200 mètres à gauche et rejoindre le cœur du quartier.
Il faudra enfin vous faufiler à travers les rues et ruelles et affronter les dénivelés. C'est ce qui fait le charme de la visite. Continuez à pied si les pentes rendent difficile la progression. Sachez que 20.000 coureurs cyclistes passent systématiquement par Blankenese lors de la Course Cycliste Hambourg Cup (HEW-Cyclassics-Cup) qui se tient les 30 ou 31 Juillet, pendant les Hamburg Cruise Days.
Au retour, si vous êtes sur le « Strandweg » qui longe le fleuve et la plage, ne remontez pas tout de suite sur la Elbchaussee par la Mühlenberger Weg (qui vous ramènera au carrefour en forme d'étoile) mais poursuivez tout droit, jusqu'au bout, et empruntez le sentier « Elbuferweg ».
Vous longerez le fleuve sur une distance de près deux kilomètres dans un écrin de verdure.
Le Elbuferweg rejoindra la Elbchausse. Le plan est inutile. Si vous ne l'avez pas encore fait, reposez-vous rapidement dans le « Jenischpark » (informez-vous au préalable de la localisation exacte du jardin botanique) située à deux encablures. Soyez romantique et admirez le coucher du soleil sur l'étroit banc de sable qui se trouve en face du parc. Vous connaissez le chemin du retour. Vous pouvez toutefois longer à nouveau la plage dans un écrin de verdure en empruntant le « Ovelgönner Hohlweg » à partir de l'intersection de la Elbchaussee et du Halbmondsweg. Continuez toujours tout droit et terminez votre parcours aux Landungsbrücken (débarcadère) en passant par la zone industrielle, un bâtiment à l'architecture étonnante (sur la Grosse Elbstrasse) et la Halle aux poissons (die Fishhalle).

ALSTER et STADTPARK
* Point de départ à Jungfernstieg, esplanade prestigieuse de la ville où vous pourrez vous offrir une balade romantique en péniche sur la Alster et ses canaux. Enfourchez votre vélo et bifurquez sur la rue
« Neuer Jungferstieg » où vous apprécierez la beauté classique du grand hôtel « Les 4 Temps » sur la rive gauche du petit bassin de la Alster. Vous outrepasserez ensuite la grosse intersection routière et ferroviaire en traversant le pont . Traversez le nouveau grand carrefour et dirigez-vous vers le Lac en empruntant la prestigieuse AlsterUfer. Marchez ou pédalez tout doucement : vous vous trouvez au plus bel endroit de Hambourg. Les nombreux consulats et ambassades y ont élu domicile, à commencer par la petite « maison blanche » des Etats-Unis.
Toujours tout droit, à partir de la « Harvestehuder Weg », il vous sera possible d'emprunter un sentier et de découvrir le charme des jardins aménagés qui donnent sur le lac. Il n'est pas rare d'observer cygnes et des corbeaux à cet endroit. L'été, vous trouverez chaises longues mis gracieusement à votre disposition. Peut-être vous laisserez-vous tenter par une balade en canoë ? Fin Août vous ne manquerez pas la fête de l'Alster où est organisé un concours international de feu d'artifice. Les Chinois - qui ont un rapport privilégié avec Hambourg grâce au jumelage avec Shanghai - ne manquent jamais de participer à cette fête. L'hiver, lorsque le lac est complètement gelé, en Janvier ou Février, vous pouvez faire du patin à glace et boire du vin chaud ! Mais avec la hausse des températures, cette réjouissance est devenue exceptionnelle. Continuons notre balade : rien ne vous empêche de visiter le quartier cossu de Rotherbaum, notamment à la « Milchstrasse » (rue du lait) où vous trouverez boutiques de mode et petits restaurants. Raffinement extrême. Vous vous étonnerez encore du paysage architectural. Reprenez la Harvestehuder Weg et bifurquez à droite sur la rue « Krugkoppel », vous traverserez un petit pont pour rejoindre la rue « Fernsicht » où vous avez effectivement une vue imprenable sur le Lac et le centre-ville. Traversez à nouveau un petit pont et vous atterrissez sur la rue « Bellevue » qui ne démérite pas son nom. Ici réside de grands notables et personnes fortunées. Tournez à droite en longeant le lac, admirez au passage la mosquée, puis tournez à gauche sur la « Sierichstrasse ». Longez cette avenue sur 1,5 km et prenez la « Maria-Louisen-Strasse » sur votre droite lorsque vous arriverez à une grande intersection en forme d'étoile. Cette avenue vous emmènera au Stadtpark. Vous y trouverez un lac, des installations sportives et, évidemment, de nombreuses aires de repos. Des concerts sont organisés tout l'été. Si vous avez le temps, vous pouvez éventuellement traverser le Parc et rejoindre la « City Nord », quartier des affaires se situant à proximité immédiate, où certains immeubles présentent des particularités architecturales intéressantes. Mais contrairement à La Défense près de Paris, ce quartier n'est pas très vivant.

* Visiter à vélo ou à pied les quartiers « Rotherbaum »,
« Harvestehude », « Eppendorf » situés au Nord du centre-ville et sur le côté Ouest de la Alster est tout à fait recommandable. Le quartier
« Uhlenhorst » se situe par contre du côté Est. Profitez de la beauté de ce quartier si vous faites un tour complet du lac. Les quartiers branchés « Sternchanzen » et « Sankt Pauli » s'apprécient plutôt en fin de soirée jusqu'au petit matin. Soyez plus prudents dans cette zone même si la criminalité est minime. Le quartier « Altona » est en option si vous avez encore un peu de temps devant vous.

* Privilégiez une virée à Brême ou à Lübeck en fin de semaine.
En effet, la DB propose des billets à prix imbattable le weekend. Demandez des précisions à l'Office du Tourisme.

Hébergement :

Vous trouverez à Hambourg un choix considérable d'hôtels du plus luxueux au plus économique. Nombreuses auberges de jeunesse.
Demandez des prospectus à l'Office du Tourisme ou consultez le net.

Sécurité :

Hambourg est une ville très sûre. Evitez tout de même de vous promener seul dans le quartier de Sankt Pauli à la tombée de la nuit. La recommandation vaut également pour Las Vegas...
Il n'y a pas de vol sauvage de vélo comme à Paris mais accrochez votre « Fahrrad » à un endroit approprié (espaces à vélos) ou fréquenté.

Objets trouvés :

Il existe plusieurs bureaux des objets trouvés. Demandez des renseignement à l'Office du Tourisme située dans la gare centrale.

Dernière recommandation :

Vous ferez le tour de Hambourg en 4 ou 5 jours. Prévoyez 1 semaine complète si vous désirez visiter les deux autres villes hanséatiques.

Bonne escale. Vous ne serez pas déçus.

Site officiel de Hambourg : http://www.hamburg.de/

Dates d'arrivée des paquebots en 2008 :
http://www.hamburg.de/artikel.do?ok=21764&teaserId=34568&uk=21462&cid=65 17501