Plus à mon sujet:Rien de pire que d'être le second à se faire avoir suite à un achat. J'espère éviter d'être celui-ci...
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Cet avis a été évalué par 2 membres de Ciao en moyenne: très intéressant
Achetés 75 euros il y a un an, ce sont trois couteaux en céramique : 1 x 7,5 cm : couteau d'office pour éplucher et tailler les fruits et légumes 1 x 12,5 cm : multi-usage pour couper le saucisson, le fromage, ... 1 x 15 cm : pour la découpe de viande On peut les trouver à l'aube de 2012 à 30 euros.
La céramique a plusieurs avantages pour un seul gros inconvénient : - Résiste aux acides des aliments comme les tomates - Ne s'oxyde pas - Tranchant comme une lame de rasoir, même après un an d'utilisation quotidienne - Léger - Ne doit pas être aiguisée - MAIS : fragile en cas de coup ! Il ne faut pas le laisser tomber ou bien le choquer !
Les manches ergonomiques sont en matière plastique antidérapant, les lames sont noires et je les passe au lave vaisselle en faisant attention de ne pas les mettre en contact avec un autre objet dur.
Ce que je ne fais pas avec : - couper du pain avec croûte - couper de la viande avec os - couper des fruits à noyau - couper des gros légumes durs (citrouille) - couper dans une assiette - le laisser accessible aux enfants - le laver avec d'autres ustensiles
J'utilise toujours une planche à découper en bois.
Résultat, en un an, je n'ai pas eu de casse et ils coupent comme au premier jour. Et franchement je ne suis pas prêt de m'en séparer.