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KUSMI TEA
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[ Partie reprise de mon précédent avis Kusmi, vous pouvez passer si vous l'avez lu ]
LE CONTE DE FEE A LA RUSSE
L'histoire de la marque Kusmi Tea commence il y a plus de 140 ans en Russie, c'est un peu comme un conte de fée sous fond de fresque familiale, jugez plutôt. Prenez un jeune homme d'origine paysanne passionné par le thé ajouté une jeune femme fortunée, ça vous donnera un joli mariage avec à la clé une boutique qui tourne bien, suivie bientôt par des dizaines d'autres! Prenez ensuite le fils ainé aussi passionné que le père, qui part à la conquête de l'Europe, pimentez le tout avec la Révolution russe et la fuite familiale, vous obtiendrez alors une marque de plus en plus prospère et une fortune familiale. Mais tout se complique ensuite avec le petit fils, beaucoup moins doué en affaires que ses aïeules, ce qui conduira bientôt la marque à la faillite puis à son rachat par une autre famille (les frères Orebi) spécialisée dans le commerce du café et du chocolat. Je vous ai fait un petit résumé mais si vous voulez tout connaitre en détails, rendez-vous sur le lien suivant: www.kusmitea.com/fr/the-origine/140-ans-d-histoire/i111/information.html
ACHETER DU KUSMI TEA
De nombreuses boutiques spécialisées (souvent des enseignes indépendantes) distribuent la marque Kusmi Tea. On en trouve au moins une dans chaque grande ville française, pour localiser la plus proche de chez vous, je vous invite à vous rendre sur le lien suivant : www.kusmitea.com/fr/boutiques/i99/information.html. Par contre, j'ai remarqué que cette liste n'est pas mise à jour : je fréquente deux boutiques sur Nancy où j'achète cette marque alors qu'une seule des deux est référencée... Il existe également une boutique en ligne sur le site officiel de la marque (www.kusmitea.com). Pour l'instant je n'ai pas encore acheté en ligne mais je suis très tentée, tout d'abord parce qu'on trouve beaucoup plus de choix qu'en magasin, mais aussi parce qu'il y a souvent des promos (réductions, gratuités, etc..) et finalement parce que les conditions de vente me paraisse très bien (envoi rapide en colissimo et frais de port raisonnables).
LES PRODUITS DE LA MARQUE
Cette marque vend principalement du thé (mais aussi tout ce qui s'y rapport), classé en grandes familles de la façon suivante:- Thé Vert (exemple: Jasmin, Rois Mages, Thé vert à l'amande, etc...)
- Thé Noir (exemple: Chocolat Epices, Prince Wladimir, Anastasia, etc...)
- Déthéiné et Rooibos (exemple: Rooibos vanille, Ceylan Déthéiné, Eau de fruits cerise, etc...)
- Infusion (exemple:
Photos pour Kusmi Tea Sweet Love
Camomille, Tilleul, Verveine, etc...)
- Thé Bien-Etre (exemple: Be Cool, Detox, Sweet Love, etc...)
- Thé Glacé (exemple: Fraise givrée, Genmaicha, etc...)
- Accessoires (exemple: Sucre, bougie, théière, etc...)
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SWEET LOVE
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LE SPEECH DE KUSMI TEA
Voici ce qu'on peut lire sur le site internet concernant le thé Sweet Love:
Mélange doux et épicé qui associe thé noir, racines de réglisse, graines de guarana, poivre rose et épices, le Sweet Love est une invitation à l'éveil des sens.
Par contre j'ai du mal à comprendre la description de Kusmi Tea, comment un thé peut-il être doux et épicé en même temps? Je pense que la réglisse va apporter une touche de rondeur, mais ça reste un mélangé d'épices donc forcément piquant au goût, non? Ça me semble étonnant, mais pourquoi pas: je suis curieuse de voir le résultat, j'en saurai plus quand je goûterai!
LES THES AUX EPICES & MOI
Je bois du thé depuis de nombreuses années, principalement l'après-midi ou en soirée, plus rarement le matin. J'aime beaucoup cette boisson, bien plus que le café! Par contre j'apprécie les thés qui ont du goût, je ne supporte pas quand on a l'impression d'avoir de la flotte aromatisée! J'aime particulièrement les thés épicés qui ont le mérite d'être souvent surprenants, différents de ce qu'on trouve habituellement. Souvent les gens ont un peu peur de ce mélange thé et épices, mais c'est probablement celui que je préfère! J'espère ne pas être déçue avec celui-ci!
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PRESENTATION EN DETAILS
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CONDITIONNEMENTS & TARIFS
Comme pour tous les thés de la marque, Kusmi Tea propose plusieurs conditionnements:
- 20 sachets de mousseline...................................................... 11,30€
- Boite métal 125g...................................................................... 14.20€
- Boite métal 250g...................................................................... 23.00€
- Sachet recharge vrac 125g................................................... 11.45€
- Etui 50 sachets......................................................................... 34.20€
Bon, ce n'est pas donné tout ça! Moi j'ai acheté la boite de 125g beaucoup moins cher sur le site vente-privée.com (dans les 7€ il me semble). A noter également que ce thé est disponible en petite boite dans le coffret "Les Bien-Etre" qui réunit 5 miniatures dont Sweet Love.
FICHE TECHNIQUE
Incontournable, la petit fiche de profil et de préparation de ce thé:
Origine:.................................................................... Chine
Saveur:.................................................................... Epices
Quantité:.................................................................. 3g
Moment à apprécier:............................................ Toute la journée
Température idéale:............................................. 85°C-90°C
Durée d'infusion:................................................... 3-4 min
Théine:..................................................................... 3/3
Antioxydant:........................................................... 1/3
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A PREMIERE VUE
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UNE JOLIE BOITE
Le moins qu'on puisse dire, c'est que cette marque propose de très jolis emballages pour ces thés, en particulier les boites en métal avec leur joli couvercle gravé. Je suis complètement sous le charme du graphisme utilisé : c'est toujours à peu près toujours le même: une espèce de charme à la russe, à la fois distingué et classique. Les couleurs utilisées varient en fonction du thé. Pour le Sweet Love c'est un joli rose fushia absolument girly, je n'attendais pas moins pour un thé dédié à l'amour! Il y a des personnages dans le style indien qui font penser à des images du Kama Sutra (enfin c'est que j'ai pensé moi, pas vous?)! Bref, cette boite est très réussie, et je n'hésiterai pas à recycler cette boite pour la décoration de ma maison!
UN ASPECT DES PLUS REUSSI
Quand on ouvre enfin la boite, c'est un joli spectacle qui nous attend, ce mélange est vraiment très réussi: on voit bien les feuilles de thé noir roulées sur elles-mêmes mais également un mélange d'épices de formes et de couleurs différentes. Je vous ai mis une photo pour que vous puissiez bien vous rendre compte: on reconnait bien le poivre rose, grâce à sa couleur (parfois des grains entiers parfois des petits morceaux), les grosses graines un peu vertes sont les graines de guarana (un stimulant) et des petits morceaux bruns comme du bois: les racines de réglisse. Quoiqu'il en soit, c'est très joli à regarder et accompagné des effluves, ça donne vraiment envie d'y goûter!
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DEGUSTATION & RESENTI
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CONSEIL DE DEGUSTATION
Commençons tout d'abord par lire ce que nous conseille Kusmi Tea:
Élément bien-être: tonus et vigueur grâce aux effets du guarana, confort et digestion grâce à ceux des épices, réglisse pour la douceur ce qui évite d’y ajouter du sucre, Sweet Love agit sur les plans sensoriel et physique à tout moment de la journée.
A déguster de préférence seul ou à 2.
Au moins avec ce style de thé, je peux vous dire sans rougir que je mets du lait dedans! Les Tchaïs sont en effet réputés pour se marier particulièrement bien avec un nuage de lait, ce que j'apprécie beaucoup. Ca peut paraître un peu bizarre de mélanger épices et lait, mais je vous promets que c'est très bon. Un sucre est le bienvenue chez moi aussi, surtout en fin de repas, j'aime terminer avec une note plus sucrée, mais là je vais faire l'impasse dessus en faisant confiance à Kusmi pour le coup!
PREMIERES IMPRESSIONS
Je laisse infuser le thé quelques minutes: il fonce beaucoup et rapidement, c'est assez normal, il s'agit d'un thé noir je vous le rappelle. Dès le début (et même quand le thé est encore sec), on en prend plein les narines! Kusmi Tea ne fait pas mentir ces épices: la senteur est très relevée mais vraiment agréable. Rien qu'à l'odeur on entrevoit une belle personnalité, Je ne reconnais ni la réglisse ni le poivre rose, je trouve plus des senteurs comme des clous de girofle ou du gingembre. En même temps, ce mélange semble bien s'harmoniser, ça donne vraiment envie de goûter particulièrement en fin de repas.
Par habitude des thés Kusmi, j'ai bien chargé la dose: je remplis pratiquement toute la boule à thé (je ne sais pas s'il y a plus ou moins de 3g comme préconisé), de cette façon j'obtiens un thé assez fort, plus concentré sans avoir besoin de laisser infuser plus longtemps que prévu: ce qui me permets d'éviter d'obtenir trop d'amertume. Heureusement la multitude de petits morceaux d'épices sont assez gros pour ne pas s'échapper lors de l'infusion, c'est déjà ça! Après les 3-4 minutes conseillées (pas plus sinon le thé risque d'être beaucoup trop amer), je suis prête pour la dégustation.
ET ENSUITE
Comme je le disais plus haut, je connais assez bien les thés épicés et j'en ai déjà testés pas mal, Sweet Love est vraiment très bon: je trouve même que c'est le meilleur que n'ai jamais goûté en thé noir épicé. On sent bien les épices (difficile de les décrire séparément, c'est plus un ensemble harmonieux), on en prend plein les papilles, c'est très relevé et original, mais c'est vrai qu'il y a un fond de douceur, de rondeur apporté par la réglisse: c'est un doux mélange très agréable et bien équilibré. Je suis donc très satisfaite du goût de ce thé, il répond à toutes mes attentes.
On peut l'accompagner facilement de lait, comme j'aime le faire avec les thés épicés et c'est vrai que j'arrive à me passer de sucre avec Sweet Love. L'argument de Sweet Love, c'est aussi le côté stimulant voire aphrodisiaque de ce thé. C'est vrai qu'il est riche en théine et qu'avec les graines de guarama, il est parfait pour débuter la journée ou se remotiver pour l'après-midi, mais je n'ai pas rencontré d'effets aphrodisiaques pour autant! Les épices quant à elles sont parfaites pour le digestion, ce n'est pas le style de thé qui reste sur l'estomac, au contraire: il vous fera digérer !
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BILAN & RECOMMANDATION
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LES PLUS
- Assez bien distribué (beaucoup de magasins et boutique en ligne)
- Plusieurs conditionnements possibles
- Bel aspect du thé
- Très jolie boite
- Goût très agréable: doux et épicé
- Facile à accompagner
- Convient pour toute la journée
- Riche en théine
- Facile à digérer
LES MOINS
- Assez cher
- J'en mets plus que prévu
MA RECOMMANDATION
Habituellement, je suis assez déçue avec les thés Kusmi (souvent trop cher pour la qualité rencontrée) mais là, c'est une très bonne surprise: ce thé est vraiment délicieux, il arrive à relever le challenge d'allier épices et douceur: un équilibre parfait! Je vous le recommande donc si vous aimez les thés épicés!
Merci de votre lecture
25.01.2012 18:29
Il semble très bon !
02.01.2012 14:21
très bel avis pour un très bon produit :)
22.11.2011 11:31
C'est clairement mon thé préféré, toutes marques confondues ! J'en achète et rachète régulièrement, je l'adore !!!