LU biscuit thé cartouche

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LU biscuit thé cartouche

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Cadeau : une recette facile et bonne

4  23.03.2001 (09.02.2004)

Avantages:
sympa

Inconvénients:
secs, bourratif (les biscuits pas ma recette)

Recommandable: Oui 

loona.papaye

Plus à mon sujet: Jeune et heureuse maman, coordinatrice d'actions culturelles, buveuse de thé, passionnée, amoureuse,...

Membre depuis:11.12.2000

Avis:173

Lecteurs satisfaits:95

Cet avis a été évalué par 29 membres de Ciao en moyenne: très intéressant

Le Fameux Gateau Thé Brun

Voici une recette chère à la petite fille que je suis restée, le "gateau thé brun" a bercé" mon enfance..;facile à faire, rapide, sans cuisson...il plait aux petits et aux grands...
Voici la recette :

Achetez un paquet de biscuits thé de LU
il vous faut aussi :
- un peu de café ou un mélange d'eau et de rhum ou encore de l'eau vanillée
- 60g de beurre
- 60de sucre
- 1 oeuf
- du parfum (vanille ou autre)
- du chocolat en poudre ou ce que vous voulez pour la déco, à la surface

Préparation de la crème :
mélangez le beurre, le sucre, le jaune de l'oeuf, le parfum et le blanc d'oeuf monté en neige, jusquà avoir un mélange homogène et onctueux.

Trempez les buiscuits pour les attendrir lans le café refroidi.
Ensuite déposez les biscuits sur un plat (pas trop grand) de telle manière à former un socle (un peu comme un mur à plat).
Etalez un peu de crème puis refaites un étage de biscuits trempés, dans l'autre sens pour que ce soit solide.
Recommencez l'opération pour avoir au minimum quatre couches d'un gateau carré, à étage.

Enfin mettez au frigo au moins une heure ou deux pour qu'il soit solide et frais...sans oublier de le décorer....

Bon appétit

_________________________________________________________

PS : il parait compliqué, mais c'est plus dur à dire quà faire...on construit un petit mur avec de la crème entre les étages...

PPS : le résultat est génial...attention, ne vous méfiez pas à sa taille, il est nourrissant!!
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Commentaires sur cet avis
Davidoff59

Davidoff59

15.12.2001 23:19

Les souvenirs culinaires d'enfance...Comme souvent tout les souvenirs de jeunesses d'ailleurs, c'est trés fort.

Technogloss

Technogloss

03.12.2001 12:10

mmmmmmmmmmh ça m'a l'air délicieux, tu m'en prépare stp :)

Orion_E.T

Orion_E.T

25.10.2001 13:41

Quand j'ai pas d'appétit, je viens sur Ciao pour le retrouver...

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  1. TatiKarot
  2. ldj31
  3. laurepoka
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  1. PouceTordu

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