Ayant travaillé dans ce type de restaurants, vous savez, ceux qui jouxtent les autoroutes, pendant tout l'été, je souhaitais exprimer mes sentiments par rapport à l'Arche, mon contrat de saisonnier terminant dans quelques jours... Du point de vue client, ainsi que du côté duquel j'étais, c'est ... Lire l'avis
Ayant travaillé dans ce type de restaurants, vous savez, ceux qui jouxtent les autoroutes, pendant tout l'été, je souhaitais exprimer mes sentiments par rapport à l'Arche, mon contrat de saisonnier terminant dans quelques jours... Du point de vue client, ainsi que du côté duquel j'étais, c'est à dire employé. D'abord ce qui intéressera en tout premier la plupart d'entre vous (mais pas nécessairement le plus intéressant...), c'est à dire du point de vue client. Pour ceux qui connaissent ce type de restaurants, inutile de préciser que les tarifs sont élevés. Quelques exemples permettront sans doute de convaincre ceux qui ne connaissent pas. Une tranche de jambon : 15FF, un bol de cudités ? 18FF (et on ne met pas grand chose dedans), une brochette (là, c'est l'apogée...) 57FF !!! Il faut la vouloir la brochette ! (Le pire, c'est qu'en débarrassant, on trouve parfois deux brochettes non entamées dans une assiette...) Pourquoi si cher ? n fait, c'est comme tout sur autoroute. prenez l'essence ! De vraies pompes à fric... Et, bien sûr, il y a d'exorbitants droits d'exploitations sur autoroute... Au niveau qualité de la bouffe, pour y avoir mangé tous les jours où je bossais, je commence à connaître ! On va dire Assez Bien. Je conseille tout particulièrement les tartes aux framboises ;-) ou le fromage blanc. Mais rien n'est fait maison ! La mousse au chocolat, fromage blanc, et tout ce qui est chaud, est simplement cuit sur place car livré en surgelé... Ha si, la salade de fruits est faire sur place mais, à part ça, je ne vois pas quoi d'autres... mais c'est mangeable. De toute façon, c'est une cafétéria, il ne faut pas s'attendre à manger comme dans un grand restaurant, spécialiste de la gastronomie. Au niveau service, j'espère que les gens n'ont pas trop à se plaindre... On essaye d'être aimable, même avec les plus pénibles... bien sûr, une erreur peut arriver, surtout en début de mois, à cause des nouveaux qui arrivent et qui ne connaissent pas le boulot sur le bout des doigts... Une autre chose, qui coule de source... L'alcool n'est pas autorisé non accompagné d'un plat chaud, c'est la loi.
Côté client, je pense avoir fait le tour...
De mon propre côté désormais, qui me semble être le plus intéressant pour comprendre comment fonctionne l'Arche, et ce, dans tous les restaurants du groupe, que ce soir en France ou à l'étranger... Ma paye ? Il n'y a aucun taboo de ce côté là. C'est le Smic hôtelier, que ce soit pour les saisonniers ou ceux qui y travaillent toute l'année... c'est à dire environ 39 FF de l'heure, soit un peu moins que le SMIC (tout court), du fait des avantages en nature (nourriture...). Ce n'est donc pas vraiment la panassée... Vous allez me dire : "Mais vous devez avoir des pourboires !" Rêve mon petit ! Le seul et unique pourboire (et je dois être le plus chanceux de l'été de ce côté là, fut un pourboire de 10FF. Rien d'autre. Mais je comprends les clients qui, quand ils voient les tarifs pratiqués ne sont pas, et c'est fort légitime, très généreux. perosnnellement, je n'y bosserai pas toute l'année. Surtout que les responsables ont tendance à changer votre planning à leur guise, alors qu'il est prévu depuis plus d'un mois. Sinon, excellente ambiance. Due aussi peut être à la présence de nombreux jeunes, qui, comme moi, bossent en saisonniers... Etant le premier à faire le con, et bossant relativement bien selon mes collègues (spéciale dédicace à Andréa, Cindy, Elodie, Aurélie, Mélanie, j'en oublie sûrement. Ah oui, vous remarquez, que des noms de filles. En fait, il n'y avait que des filles sauf les responsables du personnel, deux autres saisonniers et un chargé de la maintenance. Autrement dit, ça peut être TRES sympa si vous vous y prenez bien les mecs ;-) LOL ), j'ai été très vite intégré à l'équipe et j'y retravaillerai certainement l'année prochaine, si mes voyages prévus m'en laissent la possibilité.
Donc en résumé, deux conseils :
Pour les clients potentiels, à votre place, je sortirai de l'autoroute pour trouver un petit resto sympa où vous ne mangerez pas pour plus cher, mais certainement bien plus et surtout bien meilleur. mais il est clair que si vous êtes pressé, l'arche est une bonne solution (mais svp, ne râlez pas après les membres du personnel quant aux prix, c'est pas leur faute !!! Ni même les responsables qui ne font qu'exécuter les ordres et appliquer les tarifs décidés au siège...)
Pour ceux qui souhaiteraient postuler pour un emploi : -les saisonniers, n'hésitez pas ! Si vous avez la chance d'être pris(e), c'est une bonne expérience professionelle -ceux qui cherchent un emploi à durée indéterminée, si avez le choix, réfléchissez bien avant d'entrer à l'Arche.
J'espère que cette opinion issue de mon expérience professionnelle pourra en aider plus d'un(e)
Avantages: Salle propre, peu d'attente malgré le monde, menu pour enfant sympa. Inconvénients: Hôtesse de caisse très agressive, Frites immangeables, Jambon braisé mal coupé, c'est hors de prix !
Mercredi 20 décembre était venu pour nous le temps des vacances, départ le matin de la Vendée direction l'Eure et loire. Nous avons pris entre autre l'autoroute A11 et à un moment nous avons eu faim ce qui était logique, il était quand même midi 30 et n ...
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Avantages: Manger ailleurs que sur une aire d'autoroute! Inconvénients: Parfois y'a beaucoup de monde.
Habitant à 600 km de ma famille, j'ai environ 6 bonnes heures de route à parcourir lorsque nous allons en vacances.
Alors il y a forcément un moment où la faim et la fatigue se font ressentir!
En plus les enfants sont énervés, nous aussi, on en à marr ...
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Avantages: Possibilité de se restaurer. Inconvénients: Manque d'originalité
Il existait autrefois sur autoroute à la fin des années 60 une chaîne de restauration mise en place par Jacques Borel en accord avec les sociétés d'autoroutes, afin de permettre des restaurants à disposition pour les vacanciers et les routiers empruntant ...
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Avantages: rapide Inconvénients: sale, cher et pas bon
apres un week end fabuleux en alsace ou nous avons tres bien mangé nous nous sommes arretes au retour sur l autoroute au restaurant arche a verdun et la quel deception repas très mauvais pas de choix pratiquement pas d entree eau croupie plus moisissur ...
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Avantages : tout et les nouveautés Inconvénients : les prix élever chez les franchisés
...à été suggéré par Mr Ray Kroc.
Ils développèrent un réseau de restaurant en franchises.
Année 1965
L'entreprise Mc Donald's corporation poursuit son ascension.
Après le rachat de l'entreprise de Ray Kroc par les frères Mc Donald's. Dix ans vient de passer et cette année annonce l'entrée en bourse de Mc Donald's à New York.
Année 1979
Le premier Mc Donald's français ouvre ses porte à Strasbourg.
Le premier franchisé Michel Ksiazenicer, ce rappel de l'accueil des alsaciens plutôt curieux qu'hostiles.
Année 1984
Le grand « M » fait son entrée dans la capitale (Rue de Montmartre), trois ans après le création et l'installation du siège sociale de Mc Donald's France à Paris.
Année 1986
Dans le restaurant de Mantes-la-ville, arrive le fabuleux Mc Drive grand point du succès de l'enseigne.
Année 1897
Mc Donald's lance le « BIG MAC DON...
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Avantages : quand il n'y a rien d'autre dans les parages Inconvénients : voir l'avis
...Qui n'a jamais mangé dans un resto d'autoroute ou à Flunch ? Je pense que vous êtes peu nombreux... Je vais vous parler d'un genre de resto comme ceux ci qui existe sous forme de chaînes, comme Mc Do ou l'Arche.
Si vous voulez manger CORRECTEMENT pour une somme modique, je vous déconseille de vous rendre dans l'un de ces restaurants : tout d'abord parce que les serveurs sont extrêmement mal aimables (passé 13h30, on sent bien qu'on dérange), deuxièmement parce que la nourriture, pas si mauvaise en soi, n'a pas vraiment l'air d'être préparée avec le plus grand soin (une chenille dans la salade, ça peut arriver, mais que grouille une multitude d'insectes en prime ....c'est limite), et le service : j'ai vu une serveuse renverser une assiette de ratatouille sur la chemise immaculée d'un VRP (visiblement, il faudrait refaire un stage...
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...qui se baladent (faut dire qu'ils sont pas nombreux donc ils ont la place!!) c'est totalement insipide, enfin à mon goût...
Et ce n'est pas si étonnant quand on lit la compo:
1,4 % d'oignons et de bolets (ouh la, on frise l'overdose!)
1 % de champignons (ben et les bolets alors, c'est pas des champignons?)
le reste étant partagé entre l'amidon, la farine, les arômes (z'auraient mieux fait d'en mettre plus!), les extraits de levure, etc.
Vous comprendrez donc que je ne conseille pas ce potage, quant au prix, je ne sais pas, j'ai perdu mon ticket de caisse, mais bon, ça ne doit pas être excessif...
Encore heureux...
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Lieutenant galoe au rapport matricule 562312
responsable de l'arche de Noé...
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