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Arrêtez de me dire que je suis gourmande, même pas vrai .... ;-)))
Mince, ça se voit que je mens, aie aie... bon je l'avoue c'est vrai, y a des trucs que je ne peux m'empêcher de manger et les gaufres en font partie.
J'ai un petit problème quand même c'est que je ne suis pas une experte en cuisine, je me débrouille tant bien que mal, mais si on me facilite la tâche alors je fonce.....vroum ...vroum..
C'est là que La Mere Poulard intervient, oui une nouvelle amie à Pitchoun, elle commence à en avoir lol. Elle a du deviner que j'avais un gaufrier dans un fond de placard qui s'ennuyait à mourir pour la simple raison qu'après quelques tentavives malheureuses de pâte à gaufres, le résultat était catastrophique, des vrais gaufres toutes flagadas, dur pour le moral.
Mais là, le gaufrier renait, jubile, il s'en donne à coeur de joie. Ben oui, impossible de rater la pâte déjà toute prête, il suffit d'ouvrir le paquet , d'en sortir un sachet et la brick, de mélanger les deux, et le tour est joué.
Aprés avoir chauffé le gaufrier puis beurré, une demi-louche de pâte et après quelques minutes, apparait une superbe gaufre bien dorée et le paquet me permet d'en faire huit, il faut au moins ça lol (non quand même, je partage)
Au niveau gustatif, aucun souci, elles sont vraiment très bonnes ;-))
Pour ceux qui me connaissent un peu, ils n'auront aucun mal à deviner de quoi je recouvre mes gaufres...ben oui en plein dans le mille, du chocolat bien sûr.
Passons à la phase technique lol
Présentation : franchement pas terrible le paquet avec son aspect vieillot mais voulu, la maison a été fondée en 1888 quand même
Contenu : 1 sachet et une brick
Poids net : 730 g
Ingrédients : lait, farine de blé, sucre, blanc d'oeuf, huile de mais, levure,jaune d'oeuf, proteines laitières, protéines de soja, émulsifiant : lécithine de soja, sel, colorant E102/110.
Et voilà, bien entendu rien ne vous interdit de rajouter à la pâte avant cuisson de la vanille, de la canelle, du rhum ou tout autre arôme à votre goût.
Idem pour la dégustation, chocolat, sucre glace, crème chantilly, fruits rouges, confiture, l'important c'est de se faire plaisir n'est-ce-pas ?
A pluch pour un autre péché mignon à la Pitchoun ;-)))
Je ne savais pas que la mère poulard faisait des pâtes à gauffres. Je connais les galettes, super bonnes d'ailleurs alors je pense que la pâte à gauffres doit être bonne, mais je n'en ai jamais vu en rayon. @ + laurence
01.08.2002 18:59
Et voilà, maintenant, j'ai envie de gaufres, c'est malin !!!!
16.06.2002 12:25
c quand même pas compliqué de faire un pate a gauffre, si? pour moi je préfère les maisons...
02.05.2002 23:31
Je ne savais pas que la mère poulard faisait des pâtes à gauffres. Je connais les galettes, super bonnes d'ailleurs alors je pense que la pâte à gauffres doit être bonne, mais je n'en ai jamais vu en rayon. @ + laurence