L'évaluation de l'auteur: 
| Avantages: |
le cadre, le confort, le personnel, le restaurant |
| Inconvénients: |
le petit déjeuner un peu léger |
| Recommandation pour les acheteurs potentiels? |
oui |
L'hôtel de la truffe noire, à Brive, est un établissement que j'avais envie de vous présenter depuis déjà longtemps.
C'est l'exemple même de ces hôtels qui sortent du cadre un peu trop formaté des chaînes et qui associent savoir faire et qualité.
Ce trois étoiles, situé au centre ville, propose ses 27chambres et son restaurant à une clientèle qui cherche à connaître à la fois le terroir, ses plats, ses origines.
Bref nous sommes ici dans une zone très intéressante, à un carrefour touristique influencé à la fois par le Limousin, le Quercy et le Périgord ce qui fait de cet hôtel, restaurant, une vitrine superbe de ces trois zones.
Avec ce nom évocateur, il n'en fallait pas moins pour y faire mes pauses ou y descendre en famille afin de me balader les week end.
PRESENTATION DE L'HOTEL
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L'arrivée à l'hôtel où il est facile de se garer est toujours accompagnée d'un mouvement de coups allant du bas vers le haut car nous sommes tous appelés à contempler la superbe devanture faite de ses hauts toits couverts d'ardoise noire et de ses colombages tout aussi superbes qui donnent à cette bâtisse un cachet certain et une chaleur qui invite au bien être.
En arrivant à l'intérieur, ces impressions se confirment dans ce hall d'accueil où la réception trône avec ses décors riches en bois précieux, dorures et etoffes !
Le personnel est charmant et semble acquis à la cause touristique étant toujours disponible pour nous renseigner.
Moquettes épaisses et murs chargés de cadres d'évocation historique, de personnages accompagnent le parcours jusqu'à la chambre qui ne déçoit pas !
On quitte cependant le côté historique des lieux pour entrer dans une chambre tout à fait moderne mais avec un mobilier ancien issu du XIX ème siècle et surtout vastes où on se sent tout de suite à l'aise !
Moquettes au sol toujours et état impéccable à chaque fois !
La chambre est très propre avec une literie qui l'est tout autant !
Sur l'un des chevets, un petit mot de bienvenue et sur le côté un joli bureau !
Les couleurs vont sur un blanc crème, assez claires dons, ce qui est de bon goût et met en valeur un mobilier foncé.
La salle de bain offre elle aussi un espace vaste avec une large et longue baignoire , un lavabo et un service de serviettes conséquent.
Pour se détente, la télévision est là aussi avec ses chaines nationales et satellite.
Rien à redire c'est bien pensé, bien organisé, très confortable et remarquablement propre !
Les bons moments ne se passent pas que dans les chambres à la truffe noire !
Non c'est aussi un hôtel où l'on aime quitter la chambre pour aller dans le grand salon où trône une monumentale cheminée de mabre blanc et un décors d'excellent goût !
On peut s'asseoir sur un canapé, un fauteuil et y prendre une boisson, y lire le journal, des livres dans une ambiance chaleureuse composée d'un mobilier ancien, de statues et d'un habillage des murs cossu sans être trop pompeux.
Faites une pause aprés le repas dans cette salle et vous vous couperez de tout !
Elle est essentielle au besoin de cette coupure que l'on a parfois du mal a atteindre pour jouir pleinement de son séjour, de ses vacances.
Il en est de même pour le restaurant qui propose un mobilier d'inspiration locale aussi avec ses tables inspirées du mobilier périgourdin, ses grosses armoires limousines et ses dalles au sol aux couleurs flammées.
Décors ancien donc pour cette vaste salle elle aussi où l'on mange pour 25 euros avec régal et franchement délectation des plats locaux issus des terroirs limousins, périgourdins !
Une cuisine traditionnelle donc avec ses viandes et tripailles limousines, ses foies gras de Dordogne, ses gésiers, et volailles dont la Corrèze est fière.
La carte des vins est certainement la meilleure de la ville et vous y trouverez votre bonheur et même certains petits trésors issus de Bourgogne (par contre le prix est en conséquence).
Le matin le petit déjeuner pourrait être améliroré mais le cadre reste lui aussi magnifique.
Alors que dire des avantages de cet hôtel que je vous recommande fortement si vous passez à Brive ?
Un emplacement superbe pour visiter la ville de Brive, ses rues pietonnes et commerçantes, une point de départ très interessant pour aller à la encontre des sites alentours.
Des chambres de très bonne qualité, un restaurant traditionnel remarquable et un personnel attentif et professionnel !
Alors....il faut y aller tout simplement sachant que la nuit avec le petit déjeuner reviennent à 95 euros la chambre en double et 24 euros les deux petits déjeuners !
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