Le Biau Germe

L'évaluation de l'auteur:  

Avantages:	Pas cher, sympa, excellente qualité, quoi demander de plus ?
Inconvénients:	Ils n'ont pas ces grosses fraises sans goût de la taille d'un melon qu'ont tous les autres .  .  .  .

Recommandation pour les acheteurs potentiels?

oui

Avis complet

Le Biau Germe , qu’est-ce que c’est ? Un GIE, c’est-à-dire un groupement d’intérêt économique. Je suis bien d’accord que dire cela n’avance a rien.
En prenant la question d’un autre côté, le catalogue que je reçois chaque année est un petit livre d’une cinquantaine de pages, liste de graines et autres bulbes, principalement d’utilisation potagère.
Plus clair, déjà, non ?

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Un peu plus sur le BIAU GERME
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Le groupement exploite 8,5 hectares sur plusieurs propriétés dans (je fais un copié-collé de la seconde page du catalogue) des terres
= argilo-calcaires des coteaux de l’Agenais,
= limoneuses du Périgord et des alluvions de la vallée du Lot.

En revanche, le groupement possède un atelier commun, à Montpezat, dans les environs d’Agen, qui sert au nettoyage, tri, stockage, conservation, mise en sachet et envoie.

Dès cette première page du catalogue, les acteurs de ce groupement indiquent deux éléments essentiels :

1/ Ils cultivent en biodynamie, ce qu’on appelle plus couramment du ‘bio’

2/ Ils s’attachent a conserver des variétés anciennes, que ces spécialistes préfèrent aux ‘hybrides’. Je rappelle que les hybrides sont des plantes en général plus efficaces, mais souvent fragiles, et qui parfois (souvent ? J’avoue ne pas avoir analysé suffisamment la question pour me faire un avis définitif) ne peuvent être réutilisées/

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CONDITIONS de VENTE
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Les expéditions se font en colissimo suivi, ou en colieco, ce qui coûte 5,70 euros ou 3,70 euros respectivement. Elles ne se font qu’a partir du 15 janviers, sont interrompues par grand froid, ainsi que en cas de grève des postes.

Il y a de petites remises : 5 pour cent au delà de 135 euros et 10 pour cent au delà de 195 euros, mais peu de particuliers doivent, je pense, atteindre ces niveaux.
Le paiement se fait a al commande, par chèque, par mandat (peu intéressant), ou par carte bleue.

Il n’y a pas de permanent et le catalogue indique un numéro de téléphone, mais de mande instamment de ne l’utiliser qu’en dernière ressource.

Le Catalogue servant a cet achat par correspondance est gratuit.

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Le CATALOGUE
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Celui-ci est assez épais, je l’ai dit. Les descriptions sont accompagnées de petit texte.
Il y a quelques photographies et dessins en noir et blanc intégrés au texte, et six planches de photographies couleurs, de petites tailles, principalement pour les fleurs.

Prenons un exemple !
Page 3, aubergines. Soit dit en passant, qu’est-ce que j’ai peu m’emm… (m’emmerdouiller) à faire pousser des aubergines a 1000 mètres d’altitude, avec parfois des réussites, et souvent des échecs, au contraire des courgettes qui poussent fort bien.

Le petit texte suivant explique :
« Légume très exigeant en chaleur du semis à la récolte.
Culture de plein champ en climats doux uniquement, ailleurs sous abris.
Fumure riche.
Semis mars-avril, au chaud (15 degrés), germination 10 à 20 jours. Repiquer en couche (chaude de préférence), le mieux en godet. Planter mi-mai à juin à 50 x 100 cm.
Si vous n’êtes pas équipé pour produire le plan, mieux vaut l’acheter.
(environ 250 graines par gramme)

Certes, certains vont acheter des couches pour bébés, d’autres vont demander si il faut des couches pour garçons ou pour filles.
Pour les autres, sachant que Biau Germe ne vend pas de plan, on voit que la maison ne pousse pas a la consommation, et vous averti même des risques. On peut donc acheter des graines d’aubergines en confiance, ou … ne pas en acheter.

Pour continuer sur mes aubergines, deux paragraphes suivent, avec deux variétés, que vous trouverez certainement difficilement a votre supermarché :

Aubergine blanche ronde ‘a œufs’ hâtive, pour le prix de 1,80 euros le quart de gramme.

Aubergine violette de Florence, au même prix.
Je ne retranscrit pas les deux lignes de descriptifs complémentaire accompagnant chacune des ces deux variétés.

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Les VARIETES au CATALOGUE
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On y trouve :

1/ Des graines potagères (aubergine, courgettes, salades, ail, betterave, choux, courges, haricots, navets,…)

2/ Plantes aromatiques (aneth, basilic, cerfeuil, coriandre, camomille, hysope, sauge,…)

3/ Engrais vert et graines a faire germer (lotier, luzerne, trèfle, seigle, blé, phacélie, …)

4/ Graines de fleurs annuelles (capucines, centaurées, coquelicots, dahlias, œillets, pois de senteur, vipérines, …)

5/ Graines de fleurs bisannuelles et vivaces (achillée, giroflée, œillets, …)

Enfin, il y a deux pages de conseils de culture, plutôt utiles, bien que le texte soit écrit petit.

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Mon EXPERIENCE
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J’ai commandé deux fois au Biau Germe, et j’ai reçu leur courrier rapidement.
Les graines sont enveloppées sans emballage coûteux, tout est bien préparé, et j’ai été très content des graines, que ce soit de la sucrine (une sorte de laitue qui supporte bien la chaleur) ou des coquelicots rouges de grande taille, superbes, et dont j’ai pu récolter les graines pour l’année suivante (ce qui ne doit pas augmenter le chiffre d’affaire du GIE, soit dit en passant).

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CONCLUSION
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Cette association qui fait du bio, vend des variétés anciennes, et ne force pas a la consommation, me fait grosse impression.

Michel le Jardinier en fait mention au moins deux ou trois fois par an, ce qui me semble une très bonne référence.

Pour ma part, je n’en pense que du bien.
Je préfèrerais inconsciemment qu’ils soient sur Internet, et qu’un achat me fasse gagner des maximiles, ou des gorzo-stoumpfs, mais, en réfléchissant, is me font économiser beaucoup d’argent, et c’est ainsi qu’ils gagnent ma fidélité.

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COORDONNEES
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BIAU-GERME
47 360 Montpezat d'agenais
(il n'y a pas plus de précision)

Téléphone 05 53 95 95 04
Fax : 05 53 95 96 08

Et je rajoute le site internet, bien minuscule
a : www.biaugerme.com