L'évaluation de l'auteur: 
| Avantages: |
Un vrai coulis de gourmands |
| Inconvénients: |
Je n'en ai plus ! ! ! |
| Recommandation pour les acheteurs potentiels? |
oui |
Mais non, je ne vous parle pas de maison à la plage mais de mon coulis préféré LE CABANON !!!
Le Cabanon est une coopérative du Sud de la France, encore aujourd’hui leader français de la tomate de conserve et de la ratatouille. Je connais ses produits depuis que j’ai l’âge de goûter aux bonnes choses et j’ai retrouvé ce coulis avec plaisir en France.
"Sous le soleil de Provence, LE CABANON cultive le goût et le naturel des meilleures tomates de son terroir. Chaud ou froid, le coulis de tomates LE CABANON vous permet de préparer toutes vos recettes à base de tomates et en particulier vos nappages, jus et cocktails : baratin simple et efficace, mais pas très nouveau, cela fait des années que je souris en le lisant, et aussi en sachant que je ne serai pas déçue !!!!
Ce qui m’amuse dans la composition : 11% de belles tomates, les autres sont peut être moches mais en attendant drôlement bonnes !!! Miam !!!!! En fait, il est élaboré avec les tomates de leurs terres du Sud de la France ( de la Camargue à la Provence) et ça se sent !!!!
Je ne vous apprends rien, ce n’est plus la saison de faire des sauces tomates, il n’y en a plus dans le jardin et quand on les achète, ça elles sont rouges et c’est malheureusement inversement proportionnel au goût : de la flotte !!! Beurk !!
Donc, quand je veux une bonne vraie sauce tomate, direction le Cabanon, je suis sûre de ne pas être déçue : ce coulis a un excellent goût de tomates bien mûres et savoureuses : il peut se savourer seul avec des pâtes, du riz, de la semoule : il n’est pas fade et vous abandonnerez votre sauce habituelle à laquelle vous reprocherez un manque de je ne sais quoi !!!
Il est onctueux, s’accommode très volontiers de tous les fantaisies culinaires qui vous passent par le fourneau : vous voulez le parfumer, qu’à cela ne tienne, rajoutez herbes et épices, fraîches ou non, vous verrez que son goût n’en sera que meilleur mais vous ne perdrez pas cette saveur de tomate « rougie » naturellement par notre ami le soleil.
Vous voulez faire une soupe à la tomate, rajoutez un bouillon de légumes, et régalez vous
Vous voulez vraiment qu’il vous serve de fonds de sauce : oh le merveilleux fonds auquel vous rajouterez ce que bon vous semble, la tomate ne vous lâchera pas en se transformant en bouillie infâme !!!
Un vrai bijou de coulis, présenté dans un bocal en verre de 290g. Au vu de son prix, cela fait du 3.14 € le kg, il reste très économique : il est excellent, ne vous déçoit pas : et puis regardez le prix du kilo de tomates fadasses en ce moment, là il vaut le déplacement vers votre cuisine, via le chariot de votre hyper.
En plus : si vous ne connaissez pas cette marque, il y a de grandes chances pour que vous l’ayez goûtée en sauce tomate cuisinée aux herbes de Provence, aux basilic ou nature : le Cabanon est leader en production pour les marques de distribution !!!!! Ce qui me permet de ne pas pester quand je ne trouve pas ma marque !!!
Idéal bien sûr pour les cuisiniers pressés et gourmands et pour ceux qui ne veulent pas cuisiner !!
Ils se sont mis à faire des sauces très sympas mais dont je ne peux vous parler comme il faut, je n’en ai plus !!! Leur sauce tomate cuisinée à l’ancienne est très bonne aussi et toute prête à consommer.Leur pulpe de tomate est excellente mais ne vaut pas le coulis, coté gain de temps et présentation : et puis, il y a de grandes chances que vous l'ayez goutée sous la marque de votre hyper préféré !!!
Allez donc le goûter et à bientôt
