L'évaluation de l'auteur: 
| Avantages: |
bien fruité |
| Inconvénients: |
c'est de l'industriel ! |
| Recommandation pour les acheteurs potentiels? |
oui |
Petit clin d''œil à Hervé123 qui , comme moi, apprécie le cidre Breton de Loic Raison…
(cf son excellent avis)…
Le cidre est en Bretagne, ce que le pineau est aux Charentes…c'est-à-dire indissociable.
Il accompagne a merveille nos spécialités bretonnes, inévitable crèpes avec sa bolée de cidre , ou en apéritif : le kir breton, un de mes apéros favoris (cidre + crème de mûre ou cassis).
Oh bien sur le cidre que je vais vous parler ici n'a strictement rien a voir avec le cidre artisanal !! mais cependant , il mérite qu'on s'y intéresse quelque peu…
Ne soyez pas naifs, beaucoup de crèperie vous propose leur cidre soi-disant artisanal, en fait un bon nombre d'entre elles vous servent…..du cidre Loic Raison (eh oui, j'ai quelques relations qui me l'ont confirmé !! ), d'autres vous laisse le libre choix, mais cette marque fait partie de leur carte…(très appréciée et demandée au passage).
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(¸.•´ (¸.•´ .•´ : (´¸.•*´¯`*•Une petite parenthèse au passage :
Un test a récemment été proposé par l'Internaute Magazine. Une dizaine de personnes ont été conviées à gouter 6 sortes de cidre….dont notre cher Loic Raison…il a été placé en tête avec une note cependant moyenne puisqu'il a eu 11.5 / 20…
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(¸.•´ (¸.•´ .•´ : (´¸.•*´¯`*• Cidre de Garde de Loic Raison , c'est de l'industriel a l'état pur (il fait partie avec ses compères Ecusson et Duché du groupe Agrial qui détient pas moins de 70 % du marché francais en cidre)…mais, ses qualités gustatives et son prix plus que raisonnable font que ce cidre fait parti de mes chouchous.
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(¸.•´ (¸.•´ .•´ : (´¸.•*´¯`*•La différence entre le cidre de Garde et les autres fabrications de Loic Raison ?
- C'est une des spécialités de notre ami Raison…il est a mi-chemin entre le brut et le doux…
- La grande différence est qu'il a vielli plus de trois mois en cave…ce qui lui confère un gout beaucoup plus « aromatiquement » fruité….
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(¸.•´ (¸.•´ .•´ : (´¸.•*´¯`*•Caractéristiques :
- Fabriqué à partir des meilleures variétés de pommes bretonnes
- Degré d'alcool : 4°
- Cidre breton bouché ( c'est-à-dire un cidre de qualité supérieure et qui doit être de type bouteille champenoise. Elles doivent être fermées avec un bouchon « champignon ».
-garanti pur jus
- prix : 1.76 €
- je ne connais pas meilleur laxatif
Le cidre de Garde se conserve dans un endroit frais et debout ( entre 8 et 15 °)
Il se consomme bien frais
Il accompagne crèpes , fruits de mer ou les viandes grillées . En apéro il est vraiment extra.
Savez -vous que le cidre garde ses saveurs fruitées s'il est consommé dans l'année ?
Merci de vos lectures et à bientôt…
