Leader Price: Soupe chinoise aux crustacés

L'évaluation de l'auteur:  

Avantages:	aucun
Inconvénients:	mensonge sur l'emballage

Recommandation pour les acheteurs potentiels?

non

Avis complet

Je continue ma série des plats hors saison en vous présentant la soupe exotique chinoise aux crustacés. Je ne fais pas exprès d’écrire des avis sur des plats chauds en été mais tout le monde sait que dans le nord de la France, l’été se fait toujours attendre.

Bref, revenons à nos moutons…. Euh plutôt à nos crustacés ! Et bien justement, j’aimerais bien savoir où sont passés les crustacés ? Mais quelle mauvaise langue, je fais ! Il y a bien trois minuscules crevettes qui se battent en duel dans mon assiette. Et dans la liste des ingrédients, les crustacés sont dénombrés au taux de 1,4 %. Tout de même !

Leader Price aurai, tout aussi bien, pu nommer ce produit « soupe exotique chinoise à l’exhausteur de goût » car le taux de ce dernier ingrédient est plus élevé que celui des crustacés. Mais vous comprendrez aisément que ce nom n’aurait pas le même impact sur le client !!!!!!

Qui a-t-il d’autre dans cette soupe ? Des petits morceaux de pâtes, des bous de carottes et des champignons noirs sont les ingrédients que j’ai pu reconnaître. Je pensais être un peu dépaysée avec le goût de cette soupe et bien au contraire, elle m’a beaucoup rappelée la bonne vieille soupe aux vermicelles que ma mère faisait.

Si vous avez tout de même encore envie d’en manger, le mode de préparation est simple :

- Versez le contenu du sachet 0,75 l d’eau bouillante et remuez.
- Portez à ébullition.
- Couvrir à moitié et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.

Sa valeur nutritionnelle est de 305 kcal pour 100 g de produits déshydratés soit 12 g de protéines, 58,5 g de glucides et 2,5 g de lipides. Ne vous affolez pas pour ces chiffres car un sachet contient seulement 52 g de produits déshydratés et il peut nourrir 3 personnes.

Je pense qu’avec ce type d’aliment, la liste des ingrédients annonce la qualité du produit. Alors la voici, vous comprendrez mieux : vermicelles 46 %, fécule de pomme de terre, légumes 13,4 % (oignon, tomate, carotte, champignon noir, ail, persil), sel, exhausteur de goût, poisson 3,6 %, arômes, crustacés 1,4 %, épices, extrait de protéines végétales, amidon de blé, huile d’olive, plantes aromatiques. Maintenant, à vous de juger ! En tout cas, vous comprenez mieux, pourquoi je vous disais que cette soupe ressemblait à une vulgaire soupe aux pâtes.

En conclusion, je dirai que cette soupe n’est pas mauvaise si on la considère comme une soupe aux vermicelles car j’ose espérer que les chinois font de meilleurs soupes. Ce qui est navrant, c’est que les fabricants se moquent autant des consommateurs.