L'évaluation de l'auteur: 
| Avantages: |
Pour ceux qui n'aiment pas trop le fromage qui soit trop odorant, trop typé |
| Inconvénients: |
/ |
| Recommandation pour les acheteurs potentiels? |
oui |
Ah ! qu'elle était jolie cette petite chèvre, avec son poil bien blanc et brillant, sa petite barbichette, le regard résolument dirigé devant elle, trônant dans les verts pâturages. Un amour de petite chèvre.
Mais elle ne rêvait que d'une chose : être connue, c'est pourquoi un jour elle prit la clé des champs et alla d'agence en agence afin de montrer partout son joli minois, mais personne ne trouvait quoi lui trouver comme activité pour accéder à son rêve.
Elle rencontra Monsieur LES CROISES, qui tomba sous son charme et lui fit une proposition :
- Petite chèvre si tu veux être célèbre il va te falloir me donner ton lait. Ensuite nous t'afficherons partout, tu seras notre mascotte et enfin tu accèderas à la célébrité.
Et voici notre petite chèvre d'accepter cette proposition.
C'est ainsi qu'on entreprit de la traire, et de récolter un lait délicieux qui servirait à l'élaboration d'un fromage.
Après le caillage, le moulage, l'égouttage, le salage et l'affinage (qui sont normalement le procédé de fabrication d'un fromage de chèvre), Monsieur LES CROISES se retrouvait avec un fromage à la croûte blanche et pure qui enfermait en son coeur une pâte moelleuse et au goût jeune, agréable et doux, pas trop typé.
On prit soin de mettre ce fromage (180 grammes) dans une boîte ronde en carton, comme celles des camemberts, et c'est ainsi qu'on vit notre petite chèvre en reproduction sur chacune de ses boîtes, dans la même position que celle indiquée en début d'avis.
J'aime le fromage de chèvre, j'alterne en général Les Croisés de chez Leclerc avec le Soignon, selon l'endroit où je fais mes courses.
Quelques tranchettes sur un morceau de pain croustillant et quelque peu beurré, voilà qui fait parfois mon repas. Il peut fort bien se consommer tel quel car peu fort en goût, d'ailleurs je ne m'en prive pas. J'aime quand sa pâte et moelleuse mais ni trop peu ni pas assez.
Que dire de plus si ce n'est que je suis une vilaine parce que pour trouver mon petit chèvre comme je le souhaite, je vais fouiner dans toutes les boîtes afin de trouver celui qui me conviendra, les amateurs de camembert le tâte pour voir s'il est fait comme ils l'aime, moi j'ouvre l'emballage pour regarder s'il est bien blanc, mais attention pas trop platreux non plus pour ce fromage, car dès qu'il commence à être trop fait et légèrement bruni je n'aime pas.
45% de Matières grasses, et à conserver à une température allant de +2° à +6°. Fabriqué en Poitou-Charentes.
Valeur énergétique moyenne pour 100 grammes : 300 Kcal.
Son prix est moindre que le soignon, puisque Les Croisés coûte 10 frs 85 alors que le Soignon coûte 11 frs 48.
| Autres avis |
Un fromage datant de la guerre de 100 ans!!!
Evaluation du produit Les Croisés fromage de chèvre par
jppkaz
Avantages: Un goût en lait de chèvre pas trop prononcé, fromage moelleux..
Inconvénients: je n'en vois pas
J'ai récemment fait mes courses dans un supermarché de marque bien connue en France et suis passé dans le rayon frais comme je le fais habituellement...
Je me suis donc arrêté sur un produit de la marque repère (ceux qui font leur courses dans la même ma ...
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Les membres de Ciao ont trouvé cet avis très intéressant |
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très intéressant
07.12.2002
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les croisés
Evaluation du produit Les Croisés fromage de chèvre par
robok
Avantages: -
Inconvénients: -
...C'est un fromage de chèvre que l'on trouve dans les magasins Leclerc puisque c'est leur marque de produits laitiers.
C'est un fromage de chèvre qui est très facile à reconnaître par sa forme, une pyramide en plastique. - sa marque est mise en ...
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Les membres de Ciao ont trouvé cet avis intéressant |
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intéressant
01.11.2008
(03.10.2008)
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