L'évaluation de l'auteur: 
| Avantages: |
une gamme de produits bio très large et variée |
| Inconvénients: |
ne pas y aller le lundi : pas de boucherie ni pain frais |
| Recommandation pour les acheteurs potentiels? |
oui |
Adepte de l'alimentation bio depuis un an sans pour autant porter des birkenstock en plein hiver avec des chaussettes en laine et des tresses à la Heïdi (je précise parce que les clichés ont la vie dure...), petite fille de paysans pas du tout bio de pères en fils j'ai découvert les nouveaux robinsons aux portes de Paris (hélas pour les non parisiens, mais il faut souhaiter à cette coopérative qu'elle continue à se développer dans d'autres régions).
°°°C'EST OU ?°°°
Ouvert du lundi au samedi, un à Montreuil, un à Boulogne et le dernier à Neuilly, ce supermarché offre une gamme très large de produits.
°°°QU'EST-CE QU'ON Y TROUVE ?°°°
Les légumes et fruits sont frais, abondants et excellents. En ce moment une roquette du tonnerre...des oranges navel juteuses et très sucrées.
Une gamme de vin plutôt bien dont un côte du Ventoux à 5 euros la bouteille d'un petit producteur qui vaut la peine de la vider...
Les céréales sont proposées en vrac et en paquet.
Un petit bémol cependant. L'idée du libre-service est sympathique puisque on peut prendre la quantité qu'on veut et payer ce qu'on pèse mais comme les céréales sont bio, les mites les adore et le vrac leur permet de s'installer un peu à demeure et dans la nôtre également, ce que j'apprécie moins surtout quand on trouve dans le paquet de blé concassé de fringants petits vers blancs. Bon, c'est un risque à courir et pour les fines bouches et les vermiphobes, la version empaquetée et étanche existe aussi. Une employée du magasin m'a dit que pour les céréales en vrac, il suffisait de les passer à la poële avant de les stocker chez soi pour éviter l'envahissement...soit.
La gamme de chocolat est étendue (je recommande celui aux raisins, rhum et noisette) et celle des sucres et miels également.
Il y a aussi pour les gourmand(e)s de confitures sans sucre (et sans édulcorants) des purées de confitures garanties sans additif de sucre quel qu'il soit. La purée de fraise c'est à tomber...
L'accueil en rayon boucherie est humain. Ils vous conseillent et leur viande est au même prix que celle dans les grandes surfaces au rayon non bio. Ils achètent directement à des petits producteurs et leur carpaccio de boeuf tout prêt (assiette pour 3 personnes à 3,4 euros) est très frais.
Le rayon pain est très complet avec des journées pour chaque boulangerie les fournissant. Le pain au kamut et le pain à l'épautre sont vivement à tester... Un autre bémol sur la pâtisserie de ce rayon qui est un peu moins fournie. Mais c'est pas plus mal dans mon cas...
Le rayon fromage et produits laitiers propose des variétés intéressantes. J'ai testé le yaourt nature (mais il existe également vanille, myrtilles, fraise, mandarine...) empaqueté dans un sachet souple d'un litre à 2,80 euros. C'est très pratique à stocker, pas d'emballage superflu.
Le rayon poisson n'est en revanche pas bien développé. Il n'y a pas de poissons frais, uniquement du congelé et du séché. Le tarama n'est pas rose du tout mais couleur vanille et vite fini une fois acheté.
Ils possèdent aussi juste à côté du magasin à Montreuil trois autres surfaces où sont vendus des produits type droguerie (peintures, brosses, jardinage), literie, habits, soins du corps, parapharmacie et dernièrement un restaurant fermé le soir et que je n'ai pas testé.
°°°COMMENT EST-ON ACCUEILLI ?°°°
Le personnel est très sympathique et à l'écoute. Ils sont bien informés sur les produits. Un petit plus pour le boucher qui est un ancien producteur de viande en Bretagne dégoûté par l'agriculture "traditionnelle". Les caisses sont nombreuses et l'attente plutôt courte. Et fait étonnant, ils ne demandent pas de pièces d'identité pour les chèques !
°°°COMBIEN ÇA COÛTE ?°°°
il s'agit de ma propre expérience, mais ça peut donner une idée. Mon panier pour une semaine, pour trois adultes, pour trois repas par jour complet (avec viandes, poisson, pain, produits laitiers, légumes, fruits, céréales, oeufs, farine, vin) est autour de 120 euros. Ce qui fait un prix de 2 euros environ le repas par personne et par jour. Évidemment, je cuisine tout moi-même.
Un dernier argument qui n'est pas de moi mais d'un ami paysan qui fait du bio depuis plusieurs années dans le Triève et qui vend sa viande sur le marché lui-même pour la vendre à un prix correct (trop d'intermédiares font monter les prix pour le consommateur et baisser celui du producteur). Le bio paraît toujours cher par rapport aux autres produits de l'agriculture "traditionnelle". En fait il faut considérer que le prix du bio est le prix normal des produits et le prix des autres est celui de la mauvaise qualité du produit. De plus acheter les produits bio c'est militer au quotidien (et pour ça pas la peine de voter écolo ou d'aller aux manifs pour aller s'acheter ensuite un coca), comme rouler en vélo à la place de la voiture ou utiliser les transports en commun...
Plus nous serons nombreux à affirmer notre préférences pour des produits de qualité, plus ces produits seront à la portée de toutes les bourses. Je ne roule pas sur l'or, je ne trouve pas du tout comme allant de soi que la qualité soit réservée à une élite, particulièrement quand ça touche à la santé, je ne me sens pas appartenir à la bobohisation grandissante des parisiens mais qui peut me dire le coût (et le goût) de ses repas avec des produits achetés dans les grandes surfaces ?
